糯米和鸡怎么做好吃的（糯米鸡和什么搭配早餐）

哈喽！相信很多朋友都对糯米和鸡怎么做好吃的不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

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温水泡发香菇和荷叶，糯米放电饭煲里煮，剩下最后10分钟就可以盛出来了。【发酵食堂】广式糯米鸡的做法图解2 步骤2 鸡腿去骨，先用刀在鸡腿根部划一圈，把剪刀插进口子里面，一直往上剪，然后用刀把骨肉分离开来。

将糯米提前浸泡2小时，将其蒸熟备用。干荷叶用沸水烫软沥干水分备用。翅根洗净去骨切成小丁。咸蛋黄、腊肉、叉烧肉分别切成小丁；冬菇温水泡发后切成小丁待用。

糯米清洗干净，加入少许油，盐约3克。蚝油2勺，拌匀。加入稍微没过米表面的水，就可以煮了。

煮一会后，关火，淋入香油拌匀，加入蒸好的糯米饭。1将菜和糯米饭铲拌均匀备用。1将荷叶按照自己需要的大小剪成块备用。1将拌好的糯米放在荷叶的中间，然后卷起来，怎么卷按自己的心愿，只要不露米即可。

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准备好食材。糯米加水浸泡2小时，干荷叶泡至变软。姜切片，香菇鸡肉切块。锅中放油，加姜，香叶，放鸡肉，炒至变色，加老抽，盐，香菇。倒入糯米，翻炒均匀。用荷叶包好。

豆干、青椒、红尖椒、蒜苗，全部切丁，炒熟，不要炒过了，备用。 把炒菜的锅用刷子洗干净，水擦干备用。

糯米鸡的做法步骤 牛肉 提前卤好。糯米泡一上午。香菇和木耳提前泡发。香干 、香菇、木耳、卤牛肉切丁。太小没吃头，太大一会不好捏。葱切圈，姜和蒜切末。锅里给猪油烧热。量比平常 炒菜 的多一些。

做法 糯米饭：蒸得稍微硬一点，这样炸出来口感才会好。蒜苗切末、肉末用淀粉、生抽、一点油搅拌后腌制10分钟。烧热锅，放少许油，蒜苗炒出香味。放入肉末，炒至8成熟，再加入一把虾皮，鲜味其实靠这把虾皮。

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糯米浸泡，最好提前泡一晚上，这样糯米更加香糯，如果时候不够，至少4小时以上。天热将糯米放冰箱冷藏，以免变味。干香菇放温水中泡发，大约半小时就可以了。

糯米鸡做法 锅内热少许油，加入鸡丁滑炒熟，盛出备用。加入香菇丁和虾米炒香。加入糯米饭。加入鸡丁。调入适量生抽(根据口味可以添加适量盐)，翻炒均匀后盛出。糯米饭铺在荷叶中央。包裹起来。

是街边的一种小吃。该小吃的制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料，然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。

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1、将糯米提前浸泡2小时，将其蒸熟备用。干荷叶用沸水烫软沥干水分备用。翅根洗净去骨切成小丁。咸蛋黄、腊肉、叉烧肉分别切成小丁；冬菇温水泡发后切成小丁待用。

2、鸡腿去骨，先用刀在鸡腿根部划一圈，把剪刀插进口子里面，一直往上剪，然后用刀把骨肉分离开来。

3、糯米先用水泡上两个小时，泡好后，沥干水分。2胡萝卜和香葱切末。3鸡胸肉提前拿出来解冻，切小块，姜也切小块。4把鸡胸肉和姜放料理机搅拌杯里，姜放上面。

4、糯米浸泡，最好提前泡一晚上，这样糯米更加香糯，如果时候不够，至少4小时以上。天热将糯米放冰箱冷藏，以免变味。干香菇放温水中泡发，大约半小时就可以了。

到此，以上就是小编对于糯米鸡和什么搭配早餐的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。