黄米面怎么做好吃,黄米面饼子怎么做好吃

张大春 2024年11月22日 16:23:56 美食做法 38

哈喽！相信很多朋友都对黄米面怎么做好吃不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

黄米面炸糕怎么做才好吃

1、黄米面2斤，我做了30个个头适中的炸糕，大家可以根据需要酌情增减黄米面的用量。取适量温水（水温以手指伸进去能感到水略微发烫即可），边往黄米面中淋水边用筷子搅拌，直到盆中没有干粉且黄米面呈现略湿的状态。

2、将黏黄米粉放入容器内，加入食用碱拌匀，用温水和成面团。红小豆放入水锅中煮成泥，红糖放入砂锅内炒至融化，加入红豆泥炒匀，去掉水分成豆沙馅。

3、大黄米面备好，温水一点点加入黄米面中。下手揉，和成团。手揉好的黄米面面团微硬，用手一捏会有点发散的状态。放入蒸笼，锅里放水提前烧开，上汽后入锅蒸六七分钟。

4、【黄米面油炸糕的食材】：黄米面200克、温水适量、豆沙馅儿适量、油适量。【具体制作步骤】：第1步：黄米面中缓慢加和温水，直到没有干面粉，下手，揉成如耳垂般柔软的面团。第2步：把面团上屉蒸熟，取出，稍稍晾一下。

5、黄米面油糕的制作材料：主料：黄米面600克辅料：赤小豆120克，枣（干）60克，调料：教您黄米面油糕怎么做，如何做黄米面油糕才好吃：此糕外脆里嫩，软黏滑润，香甜适口。

6、用料黄米面 1000g 豆沙馅儿适量油少许做法步骤黄米面用开水搅拌成均匀的颗粒状。水不要太多，不要弄成团，搅拌成跟沙子似的的状态就好。

1、轻轻一捏就能松散，这样就表示水刚刚好，如果攥不成团，就是水少了，再慢慢加点水；如果轻轻一捏不能松散开，就是水多了，可以加点干黄米面中和下。

2、黄米面放入盆中第二步黄米面和开水比例1：1，倒入开水用筷子搅拌。第三步搅拌成散散的面疙瘩第四步用手抓起一把可以捏成团就可以，静置半个小时。

3、黄豆和小麦面粉。两种面粉混合，温水加糖化开加入酵母和面粉混合，面糊状，不要划圈搅拌，切拌均匀。放在温暖处发酵2倍大小，看着上面冒泡泡。模具刷花生油。发酵好的面糊装入模具。大枣洗净切片。

4、东北大黄米面年糕的做法红豆煮熟，大枣去核。温水分多次加入大黄米面，筷子搅拌均匀，切记不能太湿，做到手撰能成团，手松能成粉。有结块用手搓散，小结块可不搓。

5、主料：大黄米面600g 辅料：、红豆适量、红枣适量红豆先泡泡煮开锅。红枣也泡一泡。面粉放到盆中。用温水和成团，然后放1个小时。水不要太多，太多就和不成团了。

6、在蒸制时，要根据年糕的大小来确定蒸的时间，不然会导致年糕蒸不烂或者太干；在炒制时，可加入适量麻油，使年糕更加香浓。

1、黄米面用凉水拌成疙瘩壮没有干面粉，用手一握成团不散即可。锅里提前热水，把拌好的黄米面均匀的撒到笼屉上（蒸布打湿），水开冒气上锅蒸6，7分钟，做的多可以蒸的时间长点。

2、黄米面500g、水适量、豆沙馅适量。做法：(1)黄米面，(2)上笼蒸熟，(3)趁热将蒸熟的面倒在盆里，(4)将蒸好的黄糕分成大小相同的剂子，(5)锅内放入油，黄米年糕。

3、黄米面加适量水混合成团，面团是勉强揉成团。把面团按扁，放入蒸锅蒸大约10分钟，面团已经熟的状态。取出（此时面团比较烫），手沾水或油将面团揉光滑或者用擀面杆捣至面团光滑。

4、黄米面炸糕的做法步骤将黄米面、糯米粉倒入一个大碗中。接着放入酵母、白糖。分少量多次将清水倒入碗中。将面团揉至和耳垂软硬程度一致即可。

5、大黄米面做黄米面豆沙黏饼好吃，具体做法如下：工具／原料：黄米面、白面、酵母、豆沙、食用油、开水、温水、白芝麻。黄米面150克，白面50克，5克白糖。沸水约80克左右，烫面，稍晾凉。

1、具体水加到什么程度呢？用手抓起一把面粉能攥成团。轻轻一捏就能松散，这样就表示水刚刚好，如果攥不成团，就是水少了，再慢慢加点水；如果轻轻一捏不能松散开，就是水多了，可以加点干黄米面中和下。

2、开水：750ml 具体步骤第一步黄米面放入盆中第二步黄米面和开水比例1：1，倒入开水用筷子搅拌。第三步搅拌成散散的面疙瘩第四步用手抓起一把可以捏成团就可以，静置半个小时。

4、主料：大黄米面600g 辅料：、红豆适量、红枣适量红豆先泡泡煮开锅。红枣也泡一泡。面粉放到盆中。用温水和成团，然后放1个小时。水不要太多，太多就和不成团了。

5、开水 100-120克黄米年糕的做法红枣洗净用热水浸泡半小时。请点击输入图片描述剪碎。请点击输入图片描述黄米面放入碗中。请点击输入图片描述加入剪碎的红枣。

6、东北大黄米面年糕的做法红豆煮熟，大枣去核。温水分多次加入大黄米面，筷子搅拌均匀，切记不能太湿，做到手撰能成团，手松能成粉。有结块用手搓散，小结块可不搓。

以上内容就是解答有关黄米面怎么做好吃的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。