煮米丝怎么做好吃（怎样煮米）

接下来，给各位带来的是煮米丝怎么做好吃的相关解答，其中也会对怎样煮米进行详细解释，假如帮助到您，别忘了关注本站哦！

煮米线的正确方法

香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌；鸡油烧至7成热时装入碗中，倒入烧开的清汤，加调料上桌；食时先将肉片烫至白色，下绿菜稍烫，再下米线，撒少许葱花、香菜即成。做法二：米线煮熟装碗。

将空心菜洗净，卤肉切成片，葱花切小断。在砂锅里加水煮沸，然后放入米线，然后放入卤肉。待其煮沸后，加入空心菜继续煮2分钟左右。加入酱油、盐、辣椒油，再煮1分钟，关火后撒上葱花。

煮米线米线泡软之后不用煮很长时间，三分钟左右米线完全熟了就可以了，煮米线可以先用热水焯一下，再用冷水过凉，这样之后还可以做汤，非常方便。

米线怎么煮、怎么泡才好吃、可口?

米线用开水泡软，猪肉剁末，熟芝麻稍捣碎，葱切碎。锅中放少量油，烧至温热，下肉末用小火煸炒干水分至亮油，放微量盐，铲匀盛出待用。

米线先用冷水浸泡发涨后，再用热水烫一下，再用凉水过凉。时间根据季节而定，一般是凉水浸泡十个小时。如果是煮就不用泡；如果是炒，就用温水泡，温度以手放进去不感觉到烫就行，泡三四个小时最好。

干米线用温水泡大约3小时，泡软捞出沥干水份备用。白菜拦腰斩断备用。海带、木耳、豆腐皮切丝、火腿肠切片备用。蒜苗切碎备用。羊肉切片备用，可选择切好的羊肉卷。火锅底料切碎备用。泡菜切成碎备用。

首先先将干米线放在热水里泡两个小时左右，待米线泡软，直到可以用筷子把米线夹断即可。然后把泡好的米线用清水清洗2遍，晾干水分。或者用冷水泡1-2小时，如果想更快的话，直接煮3-5分钟也是可以的。

如果是煮就不用泡.如果是炒，就用温水泡，温度以手放进去不感觉到烫就行，泡三四个小时最好.水千万不可以太烫，用凉水泡要一天才行。米线煮多久 米线煮10-30分钟即可。

蒸米丝的做法,蒸米丝怎么做好吃,蒸米丝的家常

1、原材料全部备齐。米丝用冷水浸泡软后，用手轻轻抖松成丝条状。金针菇洗净。胡萝卜和青瓜去皮切成丝条状。鸡蛋打散搅拌成蛋液后入锅煎成蛋饼。另外一个锅煮沸水，加入适量盐和油，再放入金针菇灼熟。

2、蒸米粉的做法步骤 1 米粉放开水里煮一会，用筷子能划开就行。冲冷水待用。2 鱿鱼先用冷水泡软去骨洗干净，鱿鱼和火腿切丝备用。3 起锅下花生油爆香鱿鱼丝和火腿丝，加点生抽糊椒粉。小碗装起。

3、食材：米粉 300克、猪瘦肉 50克、香菇 4个、味极鲜酱油 约5毫升、蚝油 5毫升、植物油 10毫升 把各种的材料准备好，凉水下锅。水开后用筷子打散，马上关火，浸泡一分钟。倒出过下凉水。

4、不同的米丝需要煮的时间不一样，因此具体情况具体分析。如果是鲜制米丝，通常只需在滚开的沸水里烫煮5分钟即可。

5、烹饪的流程：1，将米粉清洗干净后，放入温水中浸泡，等米粉松软后盛出来控干水分备用。2，胡萝卜切成丝备用。3，葱姜蒜切成末备用。

6、问题一：粉蒸肉的粉怎么做才好吃？4种简单做法介绍 材料 五花肉，料酒，老抽，生抽，少许胡椒粉，蒸肉米粉，高汤，土豆，葱花 做法 五花肉切成薄片，加料酒、老抽、生抽、少许胡椒粉拌匀腌四小时。

米线怎么做好吃又简单

步骤： 将米线用清水泡软备用。 将鸡肉或瘦肉切成小块，用盐、胡椒粉、鸡精腌制一下。 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，加入肉块煸炒至变色。 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟左右。 加入青菜或菠菜，再煮2-3分钟。

米线好吃的做法如下：大锅肠旺米线：米线系选用优质大米通过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压等工序而成线状，再放入凉水中浸渍漂洗后即可烹制食用。米线细长、洁白、柔韧，加料烹调，凉热皆宜，均极可口。

米线选新鲜熟米线即可，泡椒水根据喜好随意。鸡蛋可以根据喜好，摊成蛋饼，切细条做配料。锅烧热，加少量炒菜油，放入葱姜蒜米和辣椒圈爆香锅底。泡椒连同泡椒水一起倒入锅中。加入热水烧开。

/6 准备入锅青菜。入锅的青菜我们可以根据自己的口味准备。我准备的是小油菜、木耳和豆腐。6/6 米线出锅。加入青菜之后煮两三分钟便可出锅，把做好的米线盛入碗里，再加入准备好的酱料，美味的米线便可以享用了。

米丝怎么做好吃简单

米丝泡软后，用热水煮沸后，捞起待使用。将肉、蒜、葱切碎待使用。热锅热油，放入瘦肉末将瘦肉炒熟。待瘦肉快熟放入蒜末，蒜末炒香后放入葱。蒜末放后，放入两勺酱油，放入一大碗水，放入一勺老抽。

原材料全部备齐。米丝用冷水浸泡软后，用手轻轻抖松成丝条状。金针菇洗净。胡萝卜和青瓜去皮切成丝条状。鸡蛋打散搅拌成蛋液后入锅煎成蛋饼。另外一个锅煮沸水，加入适量盐和油，再放入金针菇灼熟。

米丝用冷水泡软。米丝泡软后捞起来沥水，再用手撕开。娃娃菜切丝。葱切段和菜放在一起。热好油锅，娃娃菜和葱段先炒2分钟左右。倒入米丝翻炒均匀。

米丝 两个鸡腿肉、豆角段若干、郫县豆瓣酱；做法：鸡腿洗净放在锅里，加水煮半小时左右，撇去血沫，留鸡汤；捞出煮的差不多的鸡腿肉，切成条状。

简单难度 蒸米粉的做法步骤 1 米粉放开水里煮一会，用筷子能划开就行。冲冷水待用。2 鱿鱼先用冷水泡软去骨洗干净，鱿鱼和火腿切丝备用。3 起锅下花生油爆香鱿鱼丝和火腿丝，加点生抽糊椒粉。小碗装起。

鸡蛋可以根据喜好，摊成蛋饼，切细条做配料。锅烧热，加少量炒菜油，放入葱姜蒜米和辣椒圈爆香锅底。泡椒连同泡椒水一起倒入锅中。加入热水烧开。放入米线，不要搅动。等待米线慢慢煮散，调入生抽、白醋、盐。

到此，以上就是小编对于怎样煮米的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。