凉拌双耳怎么做好吃（凉拌双耳朵图图）

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秀色可餐的凉拌双耳怎么做好吃又简单,做法图解分享

将猪耳朵、香叶、桂皮、八角、大葱段、生姜清理干净放入锅中，加入适量冷水和少量料酒大火煮开后，转中火煮30分钟左右。

凉拌银耳的做法 材料收集图：将银耳去根，撕成小花，洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干，放入调理盆中。紫甘蓝叶洗净，大蒜切碎，小葱切成葱花，加入姜丝，放入调理盆中。

步骤：猪耳朵洗干净刮净猪毛。先加入点料酒揉搓去去异味，然后冲洗干净，再倒入老抽2汤匙按摩腌制15分钟。准备好卤制大料，我第二次卤子只放了8枚八角和生姜、生抽、老抽，卤料少反而味道会更美。

凉拌木耳好吃又简单做法如下：材料准备：干木耳、洋葱、小米辣、蒜、香菜、盐、辣椒油、香油、生抽、香醋、锅、漏勺、盘子、碗、筷子等。干木耳用凉水泡发好，配菜淘洗干净备用。

鲜香爽口的凉拌双耳有哪些好吃又操作简单的制作方法呢?

第 炒锅中烧少许热油，加入少量的花椒炒香，趁热将油浇在盘子上面，听到滋滋啦啦的响，说明非常到位。第 用筷子搅拌均匀就可以吃了，凉拌彩椒双耳，色泽鲜艳，入口爽滑，营养美味，百吃不厌。

辣椒油，充分搅拌好，即可装盘上桌。小贴士 白木耳与黑木耳焯的时间不要长，长了影响口感。温水中放入木耳，然后再加入两勺淀粉，之后再进行搅拌。

养生凉拌菜--凉拌双耳 材料 材料：木耳，银耳，红萝卜丝，蒜粒，香菜，葱花，芝麻粒，酱油，盐，醋，糖，香油，辣椒油（不喜欢的可以不放）做法 . 木耳，银耳先用水泡开（我泡了一夜），去蒂撕成小片。

原料：水发黑木耳125克，水发银耳125克，精盐2克，味精2克，白糖5克，麻油15在，胡椒粉0.3克。制法：（1）水发黑木耳和水发银耳洗净，入沸水中烫一下立即捞出，冷却后沥干装盘。

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做法步骤：准备食材，黑木耳用温水泡发一小时，丑耳用凉水泡发30分钟，丑耳泡发好以后，在水管上冲洗干净，用剪刀去掉丑耳的根部，攥干水份。

将银耳去根，撕成小花，洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干，放入调理盆中。紫甘蓝叶洗净，大蒜切碎，小葱切成葱花，加入姜丝，放入调理盆中。撒上适量盐和蘑菇精，倒入白糖和白醋，滴上香油拌匀。

凉拌黑白双耳的做法：将泡好的双耳洗净摘成小朵放入开水中煮5分钟左右捞出沥净水分。黄瓜去皮洗净切成丝，香葱切小粒、小辣椒切成小圈，蒜切碎。

做法一 主料：水发银耳150克，小黄瓜1条；精盐、葱、姜汁、红辣椒、白糖、醋、麻油。制法：银耳切成丝，用开水烫一下捞出，沥干水分，加精盐、味精、葱、姜汁、白糖、醋拌好待用。

做法：买回来猪耳朵后，切开耳朵洞口部位，用刷子把耳朵里面刷洗干净。锅内倒水，放入猪耳朵，滴一点白酒去腥，把猪耳朵焯水。待锅内水烧开后，撇去表面的浮沫，把耳朵翻个面，两面都焯到水，然后捞出。

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