黄豆焖猪脚怎么做好吃视频 黄豆焖猪脚怎么做好吃
张大春 2024年11月22日 18:59:26 美食做法 39
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熟猪蹄炖黄豆怎么做
准备食材:买回来的猪蹄用冷水浸泡后清洗干净,注意清除指缝间所有的杂质。黄豆最好提前浸泡2小时左右,涨起来为好。步骤step 2 将猪蹄沿着骨缝斩成块,注意顺着猪蹄的骨缝可以轻松地斩断,然后清洗干净。
步骤step 1 准备食材。步骤step 2 提前将黄豆泡发。我的黄豆没有称量,大约抓了三把。黄豆要挑去坏豆然后再泡。步骤step 3 猪蹄剁成小块,用凉水泡出血水,可换几次水。
小慢炖黄豆猪蹄汤的做法 浸泡黄豆。早上起床开始泡,下午煮,晚上就能喝靓汤啦。猪蹄汆水:锅内放猪蹄、4片姜片,冷水没过猪蹄,再加一勺料酒,开大火。水烧开大约两分钟后关火,猪蹄倒出,冷水冲洗干净。
步骤step 1 猪手冷水浸泡后清洗干净,注意清除指缝间所有的杂质 步骤step 2 斩成块,顺着猪手的骨缝可以轻松的斩断 步骤step 3 黄豆提前2小时温水浸泡。
猪脚120克,黄豆30克,香菜少许,生抽3小匙,白糖1小匙,八角(大料)1粒。做法步骤猪脚去毛洗净,用沸水川烫过,黄豆泡水约5小时备用。
材料猪蹄2只、水发黄豆100克,调料料酒、酱油、盐适量,葱花、姜末各1小勺。猪蹄烫水去毛将猪蹄去毛,收拾干净后切成块,放入开水中烫一下,捞出,冲净。煮汤底将葱花、姜末、酱油、盐和适量清水放入锅中煮开。
猪脚和黄豆的炖法
1、将猪脚放进高压锅中,放进花生、黄豆、3片姜、1片香叶,接着倒入热水和3汤勺料酒没过猪脚即可。
2、步骤step 1 猪手冷水浸泡后清洗干净,注意清除指缝间所有的杂质 步骤step 2 斩成块,顺着猪手的骨缝可以轻松的斩断 步骤step 3 黄豆提前2小时温水浸泡。
3、猪蹄肉的吃法很多,想要好吃也有诀窍,今天分享一道猪蹄炖黄豆的做法,不但口味鲜美、酱香浓郁、营养丰富、色泽红润,做法还特别简单,吃起来猪脚软烂脱骨,来看看猪脚的制作方法吧。
4、黄豆焖猪蹄的做法 步骤step 1 准备食材:买回来的猪蹄用冷水浸泡后清洗干净,注意清除指缝间所有的杂质。黄豆最好提前浸泡2小时左右,涨起来为好。
猪蹄怎么做好吃
红烧猪蹄 将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中;加入猪蹄、收浓汁即成。 卤猪蹄猪蹄切块后,用水烫过取出;然后将猪蹄、香料一同用大火煮。
买回来的猪蹄清洗干净,处理掉残余的猪毛,然后给背部开上一道,方便入味。猪蹄冷水下锅,加入料酒、葱段和姜片,大火烧开转中火煮3-5分钟的时间,捞出来过一下凉水。
猪蹄肉的吃法很多,想要好吃也有诀窍,今天分享一道猪蹄炖黄豆的做法,不但口味鲜美、酱香浓郁、营养丰富、色泽红润,做法还特别简单,吃起来猪脚软烂脱骨,来看看猪脚的制作方法吧。
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