黄蛋怎么炒好吃（黄蛋怎么炒好吃呢视频）

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熟的鸡蛋黄能怎么做着吃

1、煮熟鸡蛋对半切开，把3个蛋黄过筛，将胡萝卜和洋葱洗净，去皮，焯水，擦成小细碎放入压碎的蛋黄中拌匀； 蛋黄里加入适量的牛奶，放入盐、胡椒粉，搅拌成蛋黄馅。

2、煮豆腐期内做：鸭蛋黄滚刀块，小香葱切末。煮好的水豆腐过凉控干。锅中放少量油，把鸡蛋黄丁炒散。放进水豆腐，炒匀称。兑小半碗水，一茶匙盐，一起火灾烧开，文火焖五分钟(更进味)。

3、熟鸡蛋黄可以做成美味的沙拉酱。那么接下来就由我来介绍一下熟鸡蛋黄制作沙拉酱的步骤吧。第一步：准备一勺软奶酪放到碗里准备制作沙拉酱。第二步：然后在碗中加入一百毫升左右的原味酸奶。

4、玉米的都可以） 先把玉米粒用开水泡一下，目的是让玉米粒变温温的，把水倒掉，加入生粉搅拌。每粒玉米粒都均匀裹好且不粘连一起。放锅里炸一小会儿。 把蛋黄压碎，加入糖或者盐，按自己口味。

蛋黄炒南瓜的家常做法

1、南瓜去皮，切粗条。撒入适量盐拌匀，弄出南瓜的水分。将南瓜条裹上一层薄薄的淀粉。锅中热油，用小火将南瓜条炸至金黄色捞出。改大火入锅复炸，使南瓜条更酥脆。咸鸭蛋对半切开，取出蛋黄。

2、蛋黄焗南瓜的做法步骤 步骤 把老南瓜切成约为5厘米宽、5厘米长，5厘米厚的长条。步骤 锅内水烧开后放入南瓜条焯汤2至3分钟，捞出沥干水份。可以用厨房纸再吸一下干。

3、然后，将南瓜去瓤切片，小葱切碎。 接下来，在热锅中倒入色拉油，将鸡蛋液倒入锅中，摊成饼状，用筷子快速打撒，盛起待用。 在同一个锅中剩余的油中，加入洋葱粒爆香。

熟鸡蛋黄能做什么美食

蛋黄的利用-焦糖布丁 利用蛋黄做焦糖布丁，如果家里有淡奶油还可以加点淡奶油会更好吃。用料 蛋黄 200克 牛奶 200克 白砂糖 20克 蛋黄的二次利用-焦糖布丁的做法 做蛋糕或者马卡龙剩余的蛋黄取出200克。

咸蛋黄豆腐 原材料：水豆腐二块、鸭蛋黄五个、小香葱二根、盐一点五汤匙 作法：原材料 水豆腐切一小块，水烧开加半汤匙盐，煮2分钟。煮豆腐期内做：鸭蛋黄滚刀块，小香葱切末。

熟鸡蛋黄能做的美食有：咸蛋黄豆腐、鸡蛋黄焗虾球、闲鱼鸡蛋黄蒸肉饼、蛋黄焗南瓜、鸡蛋黄虾仁豆腐等等。蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜，其余营养物质集中在蛋黄。

熬粥：先将粥煮开，随后将熟鸡蛋黄，皮蛋一起切割成碎粉放如粥锅中在煮5分钟上下，放点食盐调料，稠状的粥再加蛋的香气是夏天的特色美食。 蛋黄豆腐泥：水豆腐1一小块，水煮鸡蛋的鸡蛋黄少量。

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