水馍馍图片
张大春 2024年11月22日 18:42:58 美食做法 43
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怎么做水烙馍?
1、擀成一个薄薄的圆饼状。 锅中放入水,烧开,将屉将铺上屉布,将擀好的薄饼放在屉上,一个熟后再放另一个。 水烙馍做好后,卷上喜欢的菜吃。
2、将面粉加适量水和成面团,醒20分钟。醒好的面分隔成一个个小剂子。沾上干面粉按扁后擀成薄片。(我擀的不圆,让大家笑话啦)。擀好的面饼放进烧开的蒸锅内,盖上盖,再擀第二个,这时将火调小。
3、面皮直接水蒸,软嫩、水分大,质薄,透光度高。适合老幼吃,失去烙馍原有的面粉烙制的香味,易咀嚼,容易破,弹性低。
4、做法步骤:(1)准备所需要的面粉,慢慢往面粉里面加入清水,边加水边用筷子搅成絮状。(2)将面粉和成软硬适中较为光滑的面团。盖上盖子醒面大概半小时左右。(3)醒好的面团重新揉匀,整成长条。
5、对于爱吃小吃的人来说,水烙馍应该是个很好吃的选择。做法非常简单,只需要准备好大米粉、水、油即可。首先,准备一个碗,倒入一杯大米粉,然后倒入约半杯水,用筷子搅拌均匀,直到变成稠状。
水烙馍怎么做好吃,水烙馍的家常做法
做法 面粉10斤拌入筋力源15克,再加入温水3斤,边加水边用筷子搅拌。 搅拌成絮状。 和成面团。醒二十分钟。 将面搓成长条。 切成小剂子。 将剂子压扁。 擀成一个薄薄的圆饼状。
(1)准备所需要的面粉,慢慢往面粉里面加入清水,边加水边用筷子搅成絮状。(2)将面粉和成软硬适中较为光滑的面团。盖上盖子醒面大概半小时左右。(3)醒好的面团重新揉匀,整成长条。(4)分成大小均匀的剂子。
对于爱吃小吃的人来说,水烙馍应该是个很好吃的选择。做法非常简单,只需要准备好大米粉、水、油即可。首先,准备一个碗,倒入一杯大米粉,然后倒入约半杯水,用筷子搅拌均匀,直到变成稠状。
步骤:将面粉加适量水和成面团,醒20分钟。醒好的面分隔成一个个小剂子。沾上干面粉按扁后擀成薄片。(我擀的不圆,让大家笑话啦)。
稀饭是我把蚕豆剥皮后和大米一起熬的,加蚕豆我觉得清香,另外稀饭不要太稠了,因为水烙馍好吃,肯定多吃,稀饭稀点更解渴。13/14 饭菜都好了,开始米西了,放点绿豆芽和土豆丝在面皮中间。
水蒸饼(水烙馍)的做法,水蒸饼(水烙馍)怎么做
将面粉加适量水和成面团,醒20分钟。醒好的面分隔成一个个小剂子。沾上干面粉按扁后擀成薄片。(我擀的不圆,让大家笑话啦)。擀好的面饼放进烧开的蒸锅内,盖上盖,再擀第二个,这时将火调小。
不过在我家,水烙馍和土豆丝是标配,只要做这个馍,就必须有土豆丝才行 小贴士往蒸锅里放的时候,最后擀好一张放进去,盖上盖,再擀下一张,再放,这样上一张也快熟了,不会粘连,节省时间。
食用油半勺 80度°热水适量 -步骤- 面粉中加入盐拌匀。加热水,用筷子搅拌成梭子。揉成较硬适中的面团,盖上干净的布饧面20分钟。面团揉一揉,盖上布在饧面40分钟。饧过的面团,很有韧性,能拉出膜。
烹饪步骤:面粉适量,放在盆中,夏季用冷水即可,和成软硬适中的面团备用。
水烙馍简单做法如下面粉加水适量水,和成软硬适中的面团,如果是冬天做,面团相对再软一些。将面团饧好揉净后,搓成长条备用。用手揪成小剂子备用,这次做的小,一个大约30克,一般50克重就可以。
水烙馍怎么做
1、步骤:将面粉加适量水和成面团,醒20分钟。醒好的面分隔成一个个小剂子。沾上干面粉按扁后擀成薄片。(我擀的不圆,让大家笑话啦)。
2、水烙馍步骤 面粉加水适量水,和成软硬适中的面团,如果是冬天做,面团相对再软一些。将面团饧好揉净后,搓成长条备用。用手揪成小剂子备用,这次做的小,一个大约30克,一般50克重就可以。
3、-需要材料- 面粉300克 盐2克 食用油半勺 80度°热水适量 -步骤- 面粉中加入盐拌匀。加热水,用筷子搅拌成梭子。揉成较硬适中的面团,盖上干净的布饧面20分钟。面团揉一揉,盖上布在饧面40分钟。
4、在我们老家,几乎家家户户都会做烙馍,馍菜汤成为当地人早餐晚餐的标配。倒入发面水用手揉光,用手掐成团,用面杖擀圆薄面,5厘米厚。锅里烧热,小火,把擀面皮放锅里,两分钟起泡。
5、面皮直接水蒸,软嫩、水分大,质薄,透光度高。适合老幼吃,失去烙馍原有的面粉烙制的香味,易咀嚼,容易破,弹性低。
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