丝瓜肉丸怎么做好吃又简单视频丝瓜肉丸怎么做好吃

张大春 2024年11月22日 15:02:09 美食做法 39

哈喽！相信很多朋友都对丝瓜肉丸怎么做好吃不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

让你鲜掉眉毛的肉丸丝瓜汤

鲜掉眉毛的肉丸丝瓜汤做法：食材：肉沫150g，丝瓜一根。做法：肉沫用葱姜末，胡椒粉，一小勺盐和白糖，一勺生抽，一勺蚝油，腌制十分。起锅烧水，待水开后转小火，保持温度。

做法猪瘦肉洗净后加入生姜和小蒜一起剁成肉末。接着放入盐巴、香油、酱油、料酒、淀粉，朝着一个方向一个劲地搅拌均匀，肉末搅拌的时间越长越有弹性。

步骤准备材料：鱼饼，肉丸，丝瓜。丝瓜去皮切小件。鱼饼摊薄，煎香。两边煎黄。两边煎，上碟，摊凉。鱼腐切小件。热锅下油爆香蒜蓉。下丝瓜。丝瓜翻炒至五成熟。倒入开水。1下肉丸。

丝瓜汤的家常做法如下：主料：丝瓜1根、鸡蛋2个。辅料：耗油1勺、鸡精少许、盐少许。先在锅中放水，用大火煮开。放入切好的丝瓜丁。烧开后倒入鸡蛋液。放入鸡精，盐，蚝油搅匀后盛出，丝瓜汤就做好了。

蘑菇切成片。大蒜瓣用刀拍碎剥好。炒蛋的油锅放少许油烧热，把大蒜下油锅爆香就放丝瓜蘑菇炒，放少许盐，起软就放点开水，再放入鸡蛋虾仁煮一下，几分钟丝瓜熟了就好了。丝瓜翠绿，喝一口汤真正的鲜掉眉毛了。

做丝瓜汤，最常见的配料有鸡蛋和猪肉。这两种食材既可以一起搭配，也可以单独搭配丝瓜做汤。肉丸、鱼丸等丸子，也是做丝瓜汤的好搭档。荤素搭配，才能够更好地激发出丝瓜的甜味，使汤更加好喝。鲜虾仁煮丝瓜汤，清甜味美。

肉丸子可以和许多蔬菜一起烹饪，例如胡萝卜、土豆、菠菜、豌豆等。肉丸子和胡萝卜一起烹饪可以制作出美味的肉丸子炖胡萝卜。胡萝卜含有丰富的维生素A，对视力有益，同时还能够增强免疫力。

冬瓜丸子：冬瓜去皮去瓤切块；香菜切末备用；锅中加水，大火煮沸，倒入冬瓜、生抽、盐、丸子，中火煮至肉丸漂浮，倒入香菜煮熟即可。

可以做白萝卜豆腐丸子汤，具体做法和用料：白萝卜半根、肉馅150克、豆腐1块、姜末3克、葱花1小把、盐3克、草果粉50克。

1、将丝瓜洗净，去皮，切成滚轴刀片。将瘦猪肉洗净，剁成肉末。然后加入盐、香油、酱油、料酒、淀粉，朝一个方向搅拌均匀。肉末搅拌的时间越长，越有弹性。把肉末卷成圆形，适合肉丸的大小。

2、丝瓜丸子汤的做法步骤3拌匀的馅料中加入半个蛋清和一勺生粉拌匀。（我用了两个小鹌鹑蛋代替蛋清）丝瓜丸子汤的做法步骤4加入生粉和蛋清的肉馅炒一个方向搅打上劲，并用手摔打肉馅几分钟，让肉馅更更有黏性。

3、丝瓜丸子汤的步骤33。在搅拌好的馅料中加入半个蛋清和一勺生粉，搅拌均匀。(我用了两个小鹌鹑蛋代替蛋清)丝瓜丸子汤的步骤44。加入生粉和蛋清，朝一个方向搅拌，用手拍打几分钟，让肉更粘。丝瓜丸子汤的步骤55。打好肉馅。

4、准备食材：鲜虾、粉丝、鹌鹑蛋、丝瓜、油、盐、姜。1，粉丝浸泡软切段。2，鹌鹑蛋煮熟去壳。3，鲜虾剪去须，从背部挑去虾肠。4，丝瓜去边去丝切块。5，锅中加水2大碗烧开，所有材料一起下锅滚熟。

1、取丝瓜洗净、去皮、切厚片。肉剁成肉糜。肉馅里放葱姜末和食盐、鸡精、花生油搅拌。热锅冷油，油热放食盐。放丝瓜炒至丝瓜断生。放清水、挤入肉丸。中小火烧开放入葱叶搅拌均匀即可。

2、做法：丝瓜洗净切段，切蒜蓉撒在上面，再加盐和鸡精，蒸10分钟左右，起锅淋上香油即可食用 1 青炒丝瓜原料：丝瓜3条，鸡蛋一个，盐，猪油，淀粉。制作方法：将丝瓜去皮，滚刀切小块。鸡蛋打成蛋花。

3、丝瓜烧丸子的做法步骤 1 就这几样 2 葱、姜切末。3 丝瓜去皮切滚刀块用淡盐水泡着。肉馅加酱油、香油少许水搅匀，加葱姜末、少许盐和面包渣搅上劲儿。4 团成小丸子下锅炸至七成熟。

锅开大火，先下丝瓜条和黑木耳稍微炒炒去生。加入一勺生抽调味。炒半分钟就可以加水。加入三碗冷水。一定要是冷的。开大火，烧水的同时下丸子。用勺子沾一下水，舀搅拌好的肉馅，尽量舀得圆一些，从锅的边沿下锅到水里。

丝瓜丸子汤的步骤99。加入盐和味精，煮至水面微沸。(少放点盐，肉里面的咸味会煮出来一部分，不要把汤弄咸了)丝瓜丸子汤的步骤1010。用手抓一把肉馅，用虎口挤成肉丸。丝瓜丸子汤1111的做法步骤。

丝瓜肉丸子汤做法分为3步，需要用到的食材有肉丸、丝瓜、榨菜、鸡蛋、油面筋、盐、味精、色拉油，以下是丝瓜丸子汤的具体做法：操作/步骤腌制丝瓜丝瓜去皮，切小段，放入少许盐，腌制20分钟。

以上内容就是解答有关丝瓜肉丸怎么做好吃的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。