蜂蜜糕怎么做,蜂蜜蛋糕的做法和配方

张大春 2024年11月25日 20:33:14 美食做法 25

哈喽！相信很多朋友都对蜂蜜糕怎么做不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

北京蜂蜜糕的做法

主料：鸡蛋1个、蜂蜜15克、白糖15克、低筋粉60克、紫薯丝50克。辅料：泡打粉2克、玉米油25克。做法：（1）准备好所有食材。（2）鸡蛋磕入碗中，加入糖搅打均匀。（3）倒入牛奶。（4）搅拌均匀。

做法：将腌制排骨放置于提前浸泡的糯米中，混合均匀，再加入玉米粒及调料等，进行蒸制。清热益气汤原料：玉米3根、白果50克、猪肚1个、生姜3片。

紫薯山药糕的制作过程：山药和紫薯去皮，切片，分别放入碗中，上锅蒸熟。蒸熟紫薯取出，放入碗中用勺子捣碎，然后过筛碾压成泥（过筛是为了口感更细腻。），加入蜂蜜搅拌均匀。

摆在蒸盘上。将红枣切成细丝撒在中间，放入适量的冰糖，用大火蒸南瓜，开后转成小火，蒸好后放温淋上一层田野牧蜂的水白蜜就可以了。水白蜜口感鲜洁清爽，和南瓜搭配口感更佳，这样香甜的蜂蜜蒸南瓜就做好了。

虽然很多人都只要是真蜂蜜，蜂蜜的功效作用都一样的。其实这种是说法是不完全的。春季蜜水分较重；夏季蜜花粉较多容易变酸，不好保存；秋冬季的蜂蜜较前两季的要好一些，冬季蜜稍好于秋蜜。

1、准备好木框(用纸包着)筛面粉备用。将整个鸡蛋、糖和盐一起放入圆筒中，直到湿发泡(类似海绵蛋糕)。

2、先用电动打蛋器将鸡蛋、蜂蜜和白糖一起打发，一般打发至提起打蛋器画圈，痕迹不容易消失即可。然后向打好的蛋糊中倒入面粉翻拌均匀，再倒入玉米油翻拌均匀，此时可以给烤箱上下火175度预热，然后将拌好的蛋糕液倒入模具中。

3、烘焙：上下火170度8分钟、上色后调140度10分钟。做法：糖与蜂蜜倒入碗中，打入全蛋。将碗入在热水中，用电动打蛋器低速打起泡，再换高速打发，打至蛋糊变为白色，提起打蛋器花纹也不消失，体积膨胀。

4、步骤：从冰箱中取出的鸡蛋要先回温，将鸡蛋放在40度左右的温水中浸泡10分钟左右。准备一个无油无水的盆，磕入3个鸡蛋，加入全部的砂糖和蜂蜜。（注意：鸡蛋上的水分也要擦干净，否则不小心混入水分将无法打发）。

做法：把白砂糖和蛋黄放到一起，用打蛋机消磨，弄成奶白色就可以了。自然没有打蛋器还可以用筷子，但是会非常累。把牛奶倒入锅中，煮至微开。将煮好的牛奶，用汤勺渐渐地舀入打好的鸡蛋液中，边倒边搅拌。

模具滚水煮一下晾干水分，放在一个杯子固定；百香果、蜂蜜、凉开水调匀；倒入模具中；冷冻一小时后插入棒冰棍子；继续冷冻2-3小时完全凝固即可淋冷水或者往杯子里倒冷水，十几秒后就能脱模。

蜂蜜冰棍（懒人版）的做法把蜂蜜，放冰箱冻，冻两个小时。把矿泉水瓶剪掉上面。把矿泉水倒入加蜂蜜。搅拌均匀。先把水倒到另一个杯子，再把瓶盖儿打开。把水倒回来，加上一个小勺子。

材料：鸡蛋8个，糖约180g，蜂蜜半茶杯约80ml，低筋面粉200g，盐1/4小匙，色拉油2大匙；5x15英寸方模型，底部垫一张锡纸烤箱先预热175℃，烤时放烤箱下层，烤50分钟。

．打蛋液：把鸡蛋、液体麦芽糖醇、蛋白糖、枧水放入打浆机中，中速搅拌，完全搅匀后，放入蛋糕油，蛋糕油溶化后，糊液稍起加水，水应分几次徐徐加入，高速搅拌，使蛋液体积增加到原体积的2～3倍。

1、淡奶油 50克方法/步骤 1 双耳厚底平底锅内放入蜂蜜、砂糖和黄油，中火加热——类似煮焦糖的方式——不要去搅动它，如果感到不均匀，可以适当晃动锅子，等待糖和黄油完全融化。

2、制作方法如下：首先用盐洗干净表皮的果蜡，擦干水分。然后去掉柠檬核（不去会有苦味），去皮，加入白砂糖，腌制半小时以上。

3、原料：石榴1个、蜂蜜200g。取新鲜的石榴剥皮，留下石榴粒。将石榴粒放在榨汁中，榨成石榴汁。将石榴汁倒入锅中，加入蜂蜜200g小火慢慢熬制。等待蜂蜜黏稠关火静置半小时，静等蜂蜜变成膏体降温。

4、炼制：系将蜂蜜置于锅中，加热至沸腾，除去浮沫及杂质，在置锅中继续加热熬炼，程度分嫩蜜，中蜜。老蜜。

以上内容就是解答有关蜂蜜糕怎么做的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。