糍粑怎么弄的「糍粑怎么弄好吃又简单」

嗨，朋友们好！今天给各位分享的是关于糍粑怎么弄的的详细解答内容，本文将提供全面的知识点，希望能够帮到你！

糯米糍粑怎么做不沾手?

可用少许猪油涂抹在手掌上，再去拿糍粑就不会粘手了，但是每拿一次都要抹一点猪油。

使用湿手制作：在制作糯米糍粑的过程中，可以先将手用水润湿，这样能减少糯米粘手的情况。但要注意，手不要过分湿润，以免糯米粘在手上。

直接用生糯米团包馅儿再蒸熟，这种做法不会粘手也要更方便一些。

刚制作出现的糍粑太软了，实际上是非常正常的情况，通常将它放置一段时间就会不那么软了，或者我们可以在它的表面上涂上一层面粉进行制作，这样就不会太过粘手无法成形，继续切成片状或者揉捏成圆形都是可以的。

糯米糍粑的制作过程

1、红糖糍粑的做法 三象牌糯米粉加分两次加温水，温水共计50克，加完一次用筷子先搅拌，在加剩下的温水，最后不烫手揉成光滑面团，面团完全不粘手的。如果用其他牌子，建议先加40克的水，再一点点水调节。

2、第一步：准备好蒸锅，在蒸锅上摊上一层纱布，然后把糯米均匀的倒在纱布上，大火蒸25分钟。第二步：准备一个大碗，把糯米盛出备用。第三步：把准备好的糯米倒放在厨师机上开始打糍粑，期间不时加些凉白开。

3、糯米糍粑的做法如下：食材用料：糯米200克，大米100克，盐少许，鸡蛋1个，玉米油适量。

4、糯米糍粑是我们经常吃到的美味小吃之一，很多人也很喜欢它。下面我们就来给大家介绍一下糯米糍粑的制作方法和注意事项。材料准备：糯米粉、水、红豆沙、绿豆沙、芝麻、白糖。

5、然后把底部收口，团成圆形，最后把做好的糯米糍粑裹上椰蓉或者炒熟的糯米粉即可。（6）熟糯米粉制作：把糯米粉放入锅内，小火不断地翻炒一会儿，炒熟即可。红糖糯米糍粑。用料：糯米粉300克、红糖30克、盐少许。

糍粑怎么弄着吃

烧热后放入糍粑炸至 步骤step 7 糍粑的表面炸成金黄色，捞出控油 步骤step 8 炸好的糍粑放入盘子里 步骤step 9 浇上红糖汁，撒上熟的黄豆粉就成功啦。

辣味糍粑把糍粑切成一块块，煎至金黄，然后可以自己弄点辣椒酱沾着吃。

小糍粑四种吃法的做法步骤 步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 第一种：蒸糍粑，电饭煲里加少量水，隔上蒸格。

糍粑还可以蒸着吃，糍粑放到锅里蒸熟，撒上白糖就可以吃，非常简单快捷。糍粑丸子 糍粑还可以搓成丸子的形状，和香菇，墨鱼，青菜，肉，大蒜，辣椒一起翻炒，炒成圆圆的丸子，味道香辣可口，是一个非常好吃美味的菜肴。

糍粑的吃法如下：烤糍粑。把糍粑放在火上烤，烤至两面金黄就可以吃了。烤糍粑就要选糍粑里面包有馅的，比如绿豆馅或者芝麻白糖馅，这样的糍粑烤起来才好吃。

在家做红糖糍粑,甜甜蜜蜜过大年!你知道怎么做吗?

1、食材：糯米粉、红糖 做法： 碗中倒入160g的糯米粉，少量多次倒入120ml温水揉成不沾手面团。 面团搓成圆形饼放入热油中，煎至两面金黄。 红糖加开水融化倒入锅中，中小火煮至收汁即可。

2、捶捣进行后放进实体模型菜盘里，制冷后放入冰箱冷冻成形，随后再取下切片裹上鸡蛋液放入锅中里煎至金黄色，起锅后再淋上红糖水，这时的红糖糍粑趁着热或放凉都芳香难读，口味不一样，有一种令人成瘾的咬嚼感。

3、不妨自己在家动手尝试一下吧，还望喜欢。【 美食 名称】：红糖糍粑。【准备原料】：红糖四勺，糯米粉200克，熟黄豆粉50g。

4、最重要的是，它同时含有胡萝卜素、铁、钙、蔗糖等营养的物质，适用人群范围也是老少皆宜。这种美食在家也能做，下面就给大家分享一下在家做红糖糍粑的做法。

5、现在天气越来越冷了，有很多小伙伴都会想要在家中自己去制作红糖糍粑。

打糍粑在家自己弄怎么弄-做法须知

1、把糯米用热水浸泡30分钟，然后将其放在蒸锅里蒸30-50分钟，接着放到大盆里用擀面杖捣细，然后双手先沾清水再去抓一团糯米团并把糯米团放在米面里，双手将其团成圆形，直到糍粑不粘手成型了就可以了。

2、打糍粑的做法是：首先把糯米用热水浸泡30分钟，然后将其放在蒸锅里蒸30-50分钟，接着放到大盆里用擀面杖捣细，然后双手先沾清水再去抓一团糯米团并把糯米团放在米面里，双手将其团成圆形，直到糍粑不粘手成型了就可以了。

3、打糍粑需要特定的工具，需要石臼里用棍棒捣成泥状。因为材料的缺乏，可以选择简单方法打糍粑：蒸好的糯米饭放搅拌机里把米搅烂。这步可以基本把米搅烂，但还是有些半颗的米粒。

4、湖南糍粑：首先，将糯米淘洗干净。原先，要将米挑到很远的井里去淘洗，因家里没有这么多的水来洗。后来，家里都打了井，也就省了这份挑米的力气。

5、在家做红糖糍粑，甜甜蜜蜜过大年！你知道怎么做吗？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。红糖糍粑，一种南方地区美食特色。

美味糍粑怎样做,香醇好吃大家都喜欢,再也不用出去吃了呢?

糍粑的吃法如下：烤糍粑。把糍粑放在火上烤，烤至两面金黄就可以吃了。烤糍粑就要选糍粑里面包有馅的，比如绿豆馅或者芝麻白糖馅，这样的糍粑烤起来才好吃。

做法：首先把粘米粉倒进锅里用慢火炒40分钟至熟。在炒粉的过程中必须不停的搅反锅里的粉，不然的话粘米粉很快就会烧黄变焦。炒熟后倒进干净的盘里待凉。将糯米粉和幼糖徐徐加入适量的水搅成米浆过沥待用。

把糯米洗干净泡到水里泡的时间越久越好，最好是隔夜泡，睡觉之前泡上，第2天早晨起来就能用了。因为用水泡了很久的糯米更容易熟，也更加的软糯，口感也好了不少。

既不会弄脏饼模，红印粑又容易出模。将蒸笼放入锅里用大火蒸十五分钟左右，用一支筷子插入糍粑，糍粑不粘筷子即可停火，取出即可食用。送亲友的红印粑，在我家乡还要剪叶边，再叠成五个为一组才算完全做好哟。

第五步：把准备好的红糖和60ml清水倒入锅中，用中小火慢慢熬制成微微粘稠的红糖浆。第六步：最后把红糖浆浇淋在摆盘好的糍粑表面，就可以直接给孩子吃了。

做糍粑的原料其实非常的简单，不过就是糯米加上水，糯米也非常容易买到，不过建议大家在买糯米的时候最好选择买那些新鲜的糯米，这样糯性才会比较好，做出来的糍粑也会更加的好吃。

到此，以上就是小编对于糍粑怎么弄好吃又简单的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。