烧烤汁怎么用

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烧烤汁怎么调配

1、烧烤酱汁可以调为黑胡椒烧烤酱、香橙烧烤酱、照烧酱、韩式烧烤酱、泰国烧烤酱汁。具体配方如下：黑胡椒烧烤酱 黑胡椒烧烤酱3大匙、蚝油、橄榄油各一大匙、糖一小匙、洋葱末、蒜末少许。

2、做法：将所有材料混合均匀即可。蒜泥酱蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。

3、可乐烤肉酱。准备材料：薄盐酱油2小匙、蕃茄酱2大匙、柠檬汁2大匙、代糖适量、可乐200ml。做法：将上述所有材料调匀，放於锅内，以小火慢煮约 10-15 分钟后即可。特色：口感酸酸甜甜。味噌烤肉酱。

4、特调烤肉酱材料：薄盐酱油 1 大匙、蕃茄酱 1 小匙、味霖 1/2 小匙、香油 1/4 小匙、代糖适量、开水 50ml做法：将上述所有材料调匀即可特色：口味较为清淡，建议可用於腌肉，可将腌肉酱汁於烤肉时涂抹於食物上。

5、将开洋用黄酒、清水浸约30分钟，使其涨发。洗净锅，放花生油，烧至油七成热时，放蚕豆瓣煸炒，加开洋、细盐、白糖、味精，炒至入味。再加入辣椒粉、花椒粉、麻油，拌匀后，即可起锅、装盆了。

6、烧烤酱油汁的做法一：黑胡椒烧烤酱 原料：黑胡椒烧烤酱3大匙、蚝油、橄榄油各一大匙、糖一小匙、洋葱末、蒜末少许。做法：将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。

烧烤酱汁怎么调

1、烧烤酱汁可以调为黑胡椒烧烤酱、香橙烧烤酱、照烧酱、韩式烧烤酱、泰国烧烤酱汁。具体配方如下：黑胡椒烧烤酱 黑胡椒烧烤酱3大匙、蚝油、橄榄油各一大匙、糖一小匙、洋葱末、蒜末少许。

2、将开洋用黄酒、清水浸约30分钟，使其涨发。洗净锅，放花生油，烧至油七成热时，放蚕豆瓣煸炒，加开洋、细盐、白糖、味精，炒至入味。再加入辣椒粉、花椒粉、麻油，拌匀后，即可起锅、装盆了。

3、烧烤酱汁的调法如下：主料：大蒜4瓣、小米椒4个、干辣椒4个、食用油2勺、生抽4勺、老抽1勺、蚝油2勺、料酒2勺、孜然粉1勺、孜然粒半勺、胡椒粉半勺、白糖1勺、白芝麻1勺。

4、加入15毫升料酒，45克白糖，以及五克五香粉，把以上佐料搅拌均匀，就是烧烤酱汁，我们可以把新鲜的肉放进去腌制，腌制一晚上，就可以进入烤箱设定温度为220度，35---40分钟，出锅前五分钟刷上蜂蜜即可。

烧烤汁的用法

柠檬汁1∕4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1∕2茶匙。做法：将所有材料混合均匀即可。

根据浓稠情况加适量的水调均即可。1用上面调的烧烤酱烤的鸡腿。

：洋葱，大蒜，（切末）2：番茄沙司，红酒，百里香 3：鸡汤，烧汁 4：新鲜柠檬汁，美国辣椒仔，李派林，黑胡椒碎，法芥，辣椒粉，盐，鸡粉，白胡椒粉，白糖，制法：一：锅中放油炒1。炒一会放入2炒。

用搅拌机把半个梨打碎并过滤出梨汁，没有任何工具可以切碎了用手挤。往梨汁中加入白醋、水、糖、生抽、再挤入半颗的柠檬汁，搅拌一下让糖充分溶解。

烧烤汁做法：洋葱切碎。与其他材料略煮拌匀，冷却即可。介绍：烧烤汁一种是新型复合调味品，呈黑褐色，味咸鲜香浓。烧烤汁是以多种天然香辛料的浸提液为基料，加多种辅料调配而成，具有咸、甜、鲜、香、熏味。

烧烤汁的调制方法如下：操作材料：食用油、孜然粉、椒盐、黑胡椒粉、白芝麻、辣椒粉、十三香粉、细砂糖、盐。把孜然粉、椒盐、黑胡椒粉、白芝麻、辣椒粉、十三香粉、细砂糖和盐倒入碗内，搅拌均匀。

海鲜烧烤万能汁的调制方法?

调制：锅内加油烧热，下葱花、干葱、蒜蓉炒出香味，加蚝油、矿泉水、糖、味精、胡椒粉烧开滤渣，加芝麻油冰镇即可。

将蒜头和辣椒分别洗切处理好 。去衣的蒜头切粒，辣椒切圈。加入砂糖、鸡粉、生抽、热熟油拌均匀即成。可根据需要多少蘸量用小蘸点碟随意盛上。

放入食用油、香油适量。加入纯净水，用筷子将容器中材料搅拌均匀。撒上少许香菜末，海鲜汁就调制完成了。

做法：5杯水煮沸后加入全部材料，再用太白粉水勾芡至浓稠即可。沙茶蜜汁烧烤配方 材料：沙茶酱、黑胡椒酱、蜂蜜各3大匙，蚝油、芥末酱各1大匙。做法：搅拌均匀（可用水或料酒调浓稠），适合海鲜、串烧、肉类。

海鲜蘸料的制作方法：原料：芝麻酱、红油辣酱、生抽王、葱、姜、糖、醋、酱油、花椒粉、味精。

剩余的酱汁可装入瓶中放入冰箱冷藏，除了用 来烧烤外还能适用于肉类及海鲜料理 2素烤肉酱 第一种：酱油2大匙、味精四分之一小匙、胡椒粉、五香粉各少许。第二种：辣椒酱1小匙、酱油2大匙、红葱头末1小匙。

小伙伴们，上文介绍烧烤汁怎么用的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。