蘑菇卤怎么做,蘑菇卤怎么做才好吃

接下来，给各位带来的是蘑菇卤怎么做的相关解答，其中也会对蘑菇卤怎么做才好吃进行详细解释，假如帮助到您，别忘了关注本站哦！

蘑菇卤子怎么做最好吃

香菇洗净，（如果是干香菇，洗净，泡发好，泡发后的水留着后期用）切丁，葱、姜、蒜切末，（不喜欢可以不放）。炒锅，不粘锅为佳，放入平常炒菜量两倍油，油热放入花椒粉葱姜蒜炝锅。

香菇榨菜肉丝卤的做法：①首先，葱姜蒜切好备用。青蒜切沫；肉切丝。②然后，香菇切成丝。③油热后放葱姜蒜炝锅，煸肉丝放料酒、胡椒，酱油、盐。再放入切好的香菇、榨菜倒入水。④最后出锅前，撒上青蒜沫即可。

香菇鸡蛋打卤面的做法步骤 请点击输入图片描述 1 鸡蛋打散。请点击输入图片描述 2 西红柿香菇切成小粒。请点击输入图片描述 3 油锅烧热放入鸡蛋煎成小块，放入香菇西红柿炒出香味。

，将五花肉，豆腐，香菇，木耳切大小一样的丁，葱花、生姜、大蒜、小米椒都准备好。2，锅烧热后，放入油，油烧热后，将肉丁放入煸炒。3，肉丁翻炒3分钟左右，炒香后拨到一遍，将葱姜蒜小米椒放进去。

蘑菇,木耳,胡萝卜,鸡蛋,打卤子的做法?

1、以下是打卤面卤子的做法：准备材料：肉丝、木耳、胡萝卜、鸡蛋、金针菇、黄花菜、葱、姜、淀粉、青椒。步骤：将肉切丝，木耳泡发切丝，胡萝卜、青椒、金针菇切丝。把以上操作的食物装盘，然后把姜切丝，葱切末。

2、蘑菇、木耳、胡萝卜、鸡蛋，打卤子的做法：蘑菇洗干净川一下水撕成细条备用，木耳温水泡开洗干净备用，胡萝卜洗干净切成小丁，鸡蛋在碗里打散备用。

3、第1步、先把木耳泡发，然后洗干净切碎。第2步、锅里放入油把葱放入煸香，把木耳倒入加入五香粉炒香。第3步、倒入适量的水，生抽一勺，老抽少许，加入适量的盐。第4步、另起锅烧开水把面放入煮熟捞出。

4、将泡好的豆干切成段。如下图所示。将泡好的木耳切开，如下图所示。将浸泡过的干蘑菇切成丁。炒鸡蛋，如下图所示。重新起锅，爆香姜蒜。把刚切好的所有食材放入锅中开始煎。

5、香菇100g，胡萝卜1根，鸡蛋1个，盐3g，洋葱30g，非转基因食用油30g。热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的洋葱丁，炒出葱香味。

蘑菇面条卤子

1、蘑菇面条卤子 西红柿蘑菇面 食材：面条、西红柿、蘑菇、猪肉、盐、老抽、生抽、香菜 做法：猪肉切丝，西红柿去皮洗净，切成小块。蘑菇洗净，攥干水分后撕成小块。

2、将泡好的豆干切成段。如下图所示。将泡好的木耳切开，如下图所示。将浸泡过的干蘑菇切成丁。炒鸡蛋，如下图所示。重新起锅，爆香姜蒜。把刚切好的所有食材放入锅中开始煎。

3、蘑菇用水超一下我用的是蘑菇干。我先泡了下，然后超了一下。space 点击查看大图 清理蘑菇根部后，用40米大刀剁碎。space 点击查看大图 准备的猪肉，洗洗后肉也剁碎。

4、面条卤子的做法是：食材：猪肉、土豆、蘑菇、西红柿、葱、姜、蒜等。把猪五花肉去皮洗净切成小丁。把土豆去皮洗净也切成小丁。把蘑菇洗净切成丁、西红柿切成丁，葱、姜、蒜切末。

5、蘑菇素打卤面的做法 a.面条用手擀面或者超市买的什么面都可以，浇打卤的面南北方都有，日本也有(丸龟制面就是浇打卤的)。b.面条要单独煮，快煮熟时在里边窝鸡蛋(把鸡蛋磕开，直接进锅煮)，煮三四分钟关火闷一下。

6、主料：面条300克、杏鲍菇一个、尖椒一个 辅料：葱一小段、调料适量、姜一小块 准备好杏鲍菇一个、尖椒一个、葱一小段、姜适量。将杏鲍菇切成厚片。锅中烧水，水开后放入杏鲍菇焯水2分钟。

干蘑菇怎么做卤

1、将泡好的豆干切成段。如下图所示。将泡好的木耳切开，如下图所示。将浸泡过的干蘑菇切成丁。炒鸡蛋，如下图所示。重新起锅，爆香姜蒜。把刚切好的所有食材放入锅中开始煎。

2、香菇洗净，（如果是干香菇，洗净，泡发好，泡发后的水留着后期用）切丁，葱、姜、蒜切末，（不喜欢可以不放）。炒锅，不粘锅为佳，放入平常炒菜量两倍油，油热放入花椒粉葱姜蒜炝锅。

3、木耳温水泡开洗干净备用，胡萝卜洗干净切成小丁，鸡蛋在碗里打散备用。开火做锅锅热放油葱姜蒜爆香，放胡萝卜、蘑菇爆炒加水、木耳、胡椒粉，大火烧开，加水淀粉，开锅加鸡蛋液。香油。卤即好。

4、做法：猪肉切丝，西红柿去皮洗净，切成小块。蘑菇洗净，攥干水分后撕成小块。热锅凉油，放入姜丝炒香，再倒入肉丝炒变色，加老抽、生抽炒出酱香味。倒入西红柿炒出汤汁，再倒入蘑菇大火炒软。

怎样做香菇肉卤

，将五花肉，豆腐，香菇，木耳切大小一样的丁，葱花、生姜、大蒜、小米椒都准备好。2，锅烧热后，放入油，油烧热后，将肉丁放入煸炒。3，肉丁翻炒3分钟左右，炒香后拨到一遍，将葱姜蒜小米椒放进去。

香菇肉沫卤做法如下：备好食材，香菇切片，肉切丝，胡萝卜切丝。油开下入肉丝炒匀。放入花椒粉、葱花、生抽炒匀。放入香菇炒匀。放入胡萝卜丝炒匀。加盐、鸡精，加少许水翻炒。盛出。

）香菇用40度左右的浸泡软，洗净后切碎备用。五花肉，干葱，姜都切成同等大小的碎末。 2）锅中倒入油，先将干葱末，姜皮放入炒香后，倒入五花肉和香菇碎，淋入料酒，炒约3分钟后盛出。

步骤16素香菇卤肉的制作 盛出一碗白米饭，摆上青菜卤肉和鸡蛋，一盘有肉有菜的卤肉饭 成品图 烹饪技巧 1五花肉和清水一起煮能去油脂，用姜蒜末炒五花肉块能祛除肉臊味，而且再次逼出五花肉的油脂。

准备羊肉500克、香菇250克、姜1块、香菜1把、料酒1汤勺、盐2小勺。带骨羊肉剁成大块，开水焯烫一下清洗干净。开火，加热砂锅，放入羊肉，加入香叶，辣椒，料酒，和胡椒粉，烧开后，小火煮焖20分钟。

香菇卤肉酱属于家常菜谱，主料是五花肉、蘑菇，口味是香，工艺是炖，中级难度，看了香菇卤肉酱的做法步骤以后，你就知道香菇卤肉酱怎么做最好吃、如何做最美味了。原料： 五花肉、干香菇、洋葱。

东北香菇肉丁卤的家常做法

1、，将五花肉，豆腐，香菇，木耳切大小一样的丁，葱花、生姜、大蒜、小米椒都准备好。2，锅烧热后，放入油，油烧热后，将肉丁放入煸炒。3，肉丁翻炒3分钟左右，炒香后拨到一遍，将葱姜蒜小米椒放进去。

2、）香菇用40度左右的浸泡软，洗净后切碎备用。五花肉，干葱，姜都切成同等大小的碎末。 2）锅中倒入油，先将干葱末，姜皮放入炒香后，倒入五花肉和香菇碎，淋入料酒，炒约3分钟后盛出。

3、香菇卤肉酱的做法：材料：五花肉、干香菇、洋葱。八角、桂皮、香叶、草果、橙皮、山楂、干辣椒、花椒(所有调料用纱布包好系好成调料包)。五花肉洗净切较小的块，入冷水锅加姜片煮开稍煮几分钟，去尽血水。

4、香糯咸鲜—香菇卤肉的做法步骤 1 主料五花肉和水发香菇。2 配料：八角、桂皮、香叶、干红椒、葱姜蒜。3 锅中烧开水，把五花肉放进去煮5分钟然后用温水洗净。4 五花肉和水发香菇依次切成小条。

5、香菇卤肉的做法 五花肉、香菇切小丁，姜蒜洋葱切末 热锅热油，放入姜蒜洋葱爆锅 放入肉丁煸炒，之后加入冰糖2颗炒开。加入各种调味料翻炒（料酒若干，生抽一勺，老抽半勺，八角2颗）放入香菇丁同炒。

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