喜面怎么吃,喜面图片

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于喜面怎么吃的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

天津喜面的正宗做法,天津喜面怎样做才好吃的做法步骤

先说菜码：胡萝卜、土豆、黄瓜、圆白菜、紫菜头、豆角、切成丝，绿豆菜、青豆。将以上依次焯水。最上面摆上红粉皮。炒菜：猪肉炒香干，上桌前撒些韭菜段。虾仁炒黄瓜，点一点糖。

三鲜卤：主要要有：猪肉片、虾仁、炒鸡蛋较高级的还会加入海参、蟹黄等。配料有香干、面筋、黄花菜、黑木耳、香菇等。完成后盛入盆中后会再次加入香油、红粉皮、鸡蛋皮丝。

上面的步骤都准备完成，最后便是这“吃”的讲究了。当然，天津人吃“四碟捞面”的盛法也非常之讲究，面基本盛到碗的三分之一或者四分之一即可，再浇上卤子，加上炒菜、配上菜码差不多变有满满一碗了。

我们可以说一下朝鲜冷面的家常做法。将牛肉清洗放锅中加多些冷水大火烧开，撇净浮末。放上葱、姜、八角、麻椒、适当的盐文火煮到牛肉熟透。煮好的汤捞起来牛肉，晾凉后过虑到密封罐或盆里。

自己做的手擀面比较是不错的，可以做成打卤的卤，有多种选择，可以做蔬菜卤的，肉卤的都是可以的。

农村结婚喂面习俗

在吃喜面时，娘家人以及亲友会备礼，准备一些小孩的衣服、花布、首饰、小米、红糖、鸡蛋等来贺喜，同时也会给婴儿“见面礼”。主家摆酒宴招待亲朋好友，席间，客人也会吃些面条，以应“吃喜面”之意。

此外还要煮上8根面条，面条要切得很宽，叫做宽心面。煮的时候要用擀面杖搅拌，还要边搅拌边说“擀面杖搁勒（北方方言，搅拌的意思）锅，丫头小子一大窝”，以求多子多孙。

此外，接送新娘的双方在出门前和入门后均需食用面条，接方谓“上马面”、“下马面”，送方谓“上轿面”、“下轿面”。

吃喜面 新郎到新娘家后，新娘的本家家长会陪新郎坐会儿，然后新娘的本家姐姐和嫂子就粉墨登场了，开始要红包，并商定喜面的价钱，一般都是事先商量好的。当开始上喜面时新郎要赶紧吃，而新娘的家人会快速的去夺。

三，出嫁的新娘在我们这边有个习俗，婚礼的早上要由嫂子为新娘梳头。

土信面的做法,土信面怎么做好吃,土信面的家常做法

步骤 五花肉切成丝，用调料腌好，半小时后使用。土信菇，用温水泡一个小时 青菜随意洗净备用 将泡好的土信菇切成丝备用。

趁炖肉的时候把面和好，醒几分钟，擀面，切成细面条。和面时加入一小勺盐，面条会很筋道。（我用的是挂面，中午时间紧，没空和面了。

第一种炝锅面，这种面条比较适合人少的时候吃。平常我在家里就是做的鸡蛋炝锅面，当然你也可以选择肉丝的。 面的做法特别简单，只需要正常的炒鸡蛋然后加水放面添上自己喜欢的蔬菜，之后加上调料起锅就可以了。

土信是一种菌类，像是非常大的蘑菇，晒干了以后黑乎乎的。做之前要把它用开水泡发了，清洗的时候你就会发现，土信洗出来的水也是黑乎乎的，这些水可是用来做汤的，千万不要倒掉。

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