小油条怎么压（做小油条）

嗨，朋友们好！今天给各位分享的是关于小油条怎么压的详细解答内容，本文将提供全面的知识点，希望能够帮到你！

自制小油条的做法步骤

水加入酵母粉搅拌均匀加入油，加入小苏打，盐和面粉，合成面团静置，十分钟之后再.揉揉。

将无铝油条膨松剂均匀撒入面粉中，加水和成面团，静置20分钟后再和一次，醒发3小时以上。将面团擀成片，切条，拿起一条，两手拉住再对折扭一下。锅内放油，大约200度时，放入油条坯，炸至金黄即可。

油条的做法 步骤step 1 将面粉放入盆中，放入酵母粉、和盐；步骤step 2 倒入清水搅成小面絮，然后揉成光滑的面团。

【做法步骤】我们先准备普通面粉300克，打入一个鸡蛋，加入3克酵母粉、5克食用盐、2克小苏打。倒入140毫升的温水，天冷用温水和面，酵母发的快一些。搅成大面絮以后，倒上20毫升的食用油。

炸制步骤：把拉好的面片放入180-200℃的油锅内，等油条漂浮在油面上时，再用筷子不停的翻动，炸1-2分钟成金黄色即可捞出。

南阳小油条做法?

1、油条做法二 材料 高筋面粉300公克，水180公克，阿摩尼亚4公克，明矾4公克，小苏打3公克，盐4公克。

2、切好后在上面撒一些干粉。取出两小条，将它们轻轻搓一下，用手将面条拍扁，然后将两根面条叠合，用筷子在上面嵌一凹槽，即成油条生坯。

3、下面与大家一起分享家庭版的健康卫生小油条做法吧。食材：面粉350克，食用油600克，无铝泡打粉3克，鸡蛋2个，酵母2克，食用盐3克。制作方法：首先我们在碗盆中打入两个鸡蛋，巧了其中一个双黄的，加入2克酵母。

4、这个油条几秒就飘起来了 即使没有加泡打粉 它的体积也膨胀起来了；注意翻面，炸至两面金黄就可以出锅了，这个油条的做法真的是特别的简单省事儿，吃起来的口感是香酥柔软的，放凉了也是非常柔软劲道的。

健康油条怎样做?

1、准备好材料，油条粉250克，鸡蛋1个，油10克，水115克。1个鸡蛋打入250克油条粉中搅拌均匀再加入10克油一起拌匀。加入115克水，揉成光滑的，软硬合适的面团，水的用量要根据鸡蛋的大小来调整，加的时候要分次加。

2、做油条的材料：普通面粉250克（半斤），清水150克（做面团用）+15克（做苏打水用），盐2克，速溶干酵母粉3克，小苏打1克，食用油10克。炸制食用油若干。

3、做油条材料：面粉250克（半斤），150克水（使面团）15克（做苏打水），2克盐，即发干酵母粉3克，1克小苏打，烹调油10克。几个煎炸油。此外，如果孩子不吃饭，那么你可以加入12克无铝泡打粉和面粉混合均匀使用 2。

小油条的制作方法

1、制作方法： 首先我们在碗盆中打入两个鸡蛋，巧了其中一个双黄的，加入2克酵母。 接着加3克盐，3克无铝泡打粉，充分的搅拌均匀。 再加入80克温水继续搅拌均匀，分少量多次的加入300克面粉边倒边搅拌，干面粉留50克擀面片备用。

2、tid=3869 油条的制作方法 油条 原料：面粉500克 矾15克 面碱15——15克 精盐10——12克 温水370克 制作方法： 将白矾、食碱、精盐放在器皿中，倒入温水并将原料搅拌熔化以后，加入面粉用调制成较软的面团待用。

3、这种加了臭粉的油条，臭粉的比例一定要少，不然味道会受影响。而且醒面的时间夏天要4小时左右，冬天7小时左右。3，泡打粉大于小苏打方式：高筋面粉1斤，无铝泡打粉5克，小苏打5克，精盐7克，水330克。

4、用手将压好的面团拉长一些，开始炸油条。平底锅中倒入适量的油(油量不用太多，通常是油条厚度的一半即可。

5、小剂子都处理好之后，放在案板上再次醒发15分钟，然后就能下锅炸啦。第三步：下锅炸出小油条 起锅预热，锅热之后倒入适量的食用油，大火将油温烧到6成热，转小火加热。

如何做出香脆小油条

1、油条入锅后大概十秒上下，便会漂上去，用筷子旋转油条，使之遇热匀称，快速澎涨，生活中版的油条就搞好了。

2、鸡蛋 1个 牛奶 适量 菜籽油 适量 香脆小油条的做法 把所有材料混合用筷子搅拌成絮状，再用手团成软面团（一定要够软），再在面团上刷上菜籽油，用保鲜膜全包裹，放入冰箱冷藏（千万别冷冻哈）进行低温发酵。

3、第一步，首先准备一个大盆装面粉好和面。盆里倒入2斤面粉、打入3个鸡蛋、酵母粉泡打粉各8克，玉米面适量、牛奶260克，食盐适量，随后搅拌成面絮状。玉米面可以使油条蓬松暄软，牛奶则是让油条奶香味更浓。

4、其实我们在做油条的时候，首先第一步就是和面，在和面的时候最好可以在面里放一些糖，多加一点“它”，这样会让味道更加的好，吃起来很香。这样的油条吃起来，要比加了明矾的油条更好吃，而且还非常的健康。

5、做法：面包机内，依次放入。（没有面包机就手揉好了）面团和好后，取一保鲜袋，倒一点油，搓匀，将面团放入，袋口打结，静置，发至2倍大取出（用手指蘸面粉戳个小洞，不回缩即好）。

6、用竹签从中间压一下，然后两端捏紧，小油条生胚就做好了；锅中倒油，油热下锅，浮起来后用筷子翻面，炸至两面变色就可以了；自己做的小油条，健康无添加，外层焦脆，里层柔软，吃起来非常的香。

油条做法全过程

主料：中筋面粉 500克 、 全蛋1个 、 色拉油40克、小苏打2克、无铝泡打粉6克 辅料：水265克、盐13克 步骤：将所有材料放入搅拌缸搅拌至拉出薄又光滑的大片。将面团取出放案板上用拳头按压，来回按压折叠3次。

油锅烧热后放入适量食用油，轻轻放入油锅，来回晃两下先让中间炸定型，几秒钟后松开手，用筷子迅速拨动油条，让油条快速翻滚，油条受热后会快速膨胀，炸至金黄、上色均匀之后，就可以出锅了。

锅热倒油，油温较高时把做好的油条生坯抻长后，放入油锅里炸至金黄色捞出即可。

小伙伴们，上文介绍小油条怎么压的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。