炸香蕉片的家常做法 油炸香蕉片怎么做

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油炸香蕉的做法?

将香蕉投入热油锅中(油不要太热，容易炸糊)炸至金黄色时起锅，装盘即可。炼乳调味。

主料：香蕉3根。辅料：鸡蛋液适量、玉米淀粉适量、面包糠适量。步骤：香蕉对半切开。先裹一层玉米淀粉。然后裹一层蛋液。最后裹上面包糠。七成油温下锅炸。注意火不用太大。炸至金黄即可完成。

做法1先把面粉鸡蛋一起放入盆内，加入牛奶调和成均匀的面糊备用2然后将香蕉剥皮后，切成段，放入面糊内3再将油锅烧成八成热，把一段段蘸满面糊的香蕉放入油锅内，香蕉炸至金黄色并且酥透时，用漏勺舀出。

香蕉2个 鸡蛋1个 淀粉若干 面包糠若干 食用油适量 面包糠炸香蕉的做法 步骤1 准备好香蕉、鸡蛋、生粉、面包糠。

出锅即成为松酥脆香的成品。做法： 香蕉切成条。 鸡蛋打匀成蛋液。 将香蕉条放入蛋液中均匀包裹。 将裹好蛋液的香蕉条放入玉米粉中均匀裹上一层玉米粉。 放入油锅中大火炸至金黄即成。

做拔丝香蕉熬糖是一个技术活，弄不好就熬糊了。所以在熬的时候如果是新手一定要小火不断地去搅拌。等到出现微黄均匀的小气泡时，就说明熬好了，这个时候赶紧放入香蕉翻炒几下即可出锅。接下来说一下脆皮香蕉的做法。

单纯的炸香蕉片的做法

1、油炸香蕉片的做法香蕉 切片，厚度均匀 第一：先沾淀粉 第二：沾鸡蛋液，鸡蛋液中加少许蜂蜜。第三：沾上面包糠 锅热入油，待油热 等油热的差不多了，把香蕉片放里面榨一下。

2、香蕉可以炸着吃，炸香蕉的制作方法如下：主料：香蕉2根 辅料：鸡蛋1个，干淀粉适量，面包糠适量，植物油适量 步骤香蕉剥皮后切成小段备用。步骤准备好面包糠和鸡蛋液。步骤香蕉裹上干淀粉。

3、将切好的香蕉撒上适量的白糖拌匀。让每一个香蕉的两面都沾上白糖。然后再刷上我们事先准备好的柠檬汁，用小刷子均匀的刷在香蕉片儿上，这一步非常关键，刷上柠檬汁之后可以很好地防止香蕉变黑。

4、（1）选料：用于制作香蕉脆片的香蕉，要充分成熟，无病虫，不腐烂，洗净、去皮、切成0.5～1厘米薄片。（2）配料：香蕉10份，奶粉1份，水5份。

5、炸锅180°预热5分钟，将香蕉片摆放在烤架上，设置180°15分钟。空炸烤香蕉的做法：香蕉2根2人份 辅料：玉米淀粉适量 、面包糠适量、 鸡蛋1个 香蕉切段去皮。香蕉段先滚一层生粉。放入打散的鸡蛋液里转一圈。

自己在家怎么炸香蕉片

生香蕉5只，姜黄根粉1/4茶匙，花生油适量。将香蕉去皮。放入冰水里。将香蕉切成均匀的皮状。将切好的香蕉片再次放入水里。加入姜黄根粉。在水里浸泡10分钟。然后捞出，放在干净的茶巾上保留水分。

第一：先沾淀粉 第二：沾鸡蛋液，鸡蛋液中加少许蜂蜜。第三：沾上面包糠 锅热入油，待油热 等油热的差不多了，把香蕉片放里面榨一下。一会会就好，一分钟不到就可以了，炸久了，就黑了。

第一步：准备食材。香蕉两个、白砂糖少许、黄油一块。第二步：食材处理。在香蕉的选择上，我们最好是选择那些还没有熟透，比较硬的香蕉，这样煎出来的香蕉片才会比较脆。

脆炸香蕉的做法步骤7再放入淀粉里滚均。脆炸香蕉的做法步骤8再放入蛋液里滚一下后，放入面包糠里滚均。脆炸香蕉的做法步骤9锅内入油六成热时，放入滚均面包糠的香蕉，中小火炸制，要勤翻动，不要炸焦了。

怎样油炸香蕉

将香蕉去皮切段，将鸡蛋打散，加入适量面粉和盐搅拌成面糊。将香蕉段沾上面糊，再裹上面包糠，放入热油中炸至金黄色。捞出沥油后即可享用。

做法一：香蕉剥去外皮，切成菱形刀块；香蕉入蛋清淀粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑；将香蕉投入热油锅中(油不要太热，容易炸糊)炸至金黄色时起锅，装盘即可。炼乳调味。

先把香蕉段在玉米淀粉里面粘上淀粉，在裹上蛋液，然后裹上芝麻和燕麦片 热锅放油烧制五六成热，如图所示 小心放香蕉段，小火慢炸，如图所示 炸制表面金黄色了就可以了 出锅。成品图如图所示。

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