艾草叶怎么炒「炒艾叶要炒成什么样最好」

哈喽！相信很多朋友都对艾草叶怎么炒不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

怎么炒艾草

1、艾草反复洗净后放入锅内焯烫捞出。艾草过凉后挤干水分切碎放入碗中，打入鸡蛋，加入椒盐和五香粉。加入面粉、适量水搅拌成面糊，舀起来能连成一条线即可。锅内热油，倒入面糊摊薄，小火慢煎。

2、准备原材料：新鲜艾草叶、生鸡蛋、食用盐、油。把艾草叶洗干净，焯水剁碎。把生鸡蛋打撒，搅拌均匀。随后锅中滚油，放进新鲜艾草叶煸炒。加入适度的水，倒进鸡蛋液，煸炒至熟。

3、将所有材料准备齐，在饭炒好后再倒入艾叶碎，加入盐胡椒香肠等炒匀，即可4艾草煮鸡蛋 食材艾叶少许，食用油适量，鸡蛋3个 做法艾叶去梗后洗净切碎 ，放入打好的鸡蛋，水开后放入艾叶后倒入鸡蛋液，下适量盐。

4、红枣艾叶鸡蛋汤 艾叶洗净后焯一下水，捞起沥干备用。锅中放适量清水，加入艾叶和红枣，水开后，加入搅拌均匀的鸡蛋液，少许食盐和葱花调味即可。艾叶煮鸡蛋 先将鸡蛋煮熟，去壳后备用。

5、准备好艾叶和鸡蛋，把艾叶嫩的叶子摘下来放置水里清洗干净。锅中加水煮沸，放入艾叶灼20秒左右捞上来。沥干水份，切成碎丁备用。把鸡蛋打到盘子中，放入艾叶，加适量盐搅拌均匀。热锅下油，放入蒜米爆香。

6、食材清单：艾叶：50克 盐：适量 锅：1个 铲子：1个 制作步骤： 将艾叶洗净，去掉水分。 在锅中放入适量盐，加入艾叶翻炒，炒至艾叶变干，但不要炒糊。 将炒好的艾叶装入容器中，即可食用。

艾叶炒鸡蛋的正确做法

把鸡蛋打到盘子，放艾叶进去，加适量的盐搅拌均匀。06 热锅下油，放蒜米进去爆香。07 然后到蛋糊进锅，大火翻炒30秒左右，熄火。

做法：将艾叶摘好洗干净，切碎。准备两个鸡蛋，打散均匀。锅里烧红，放花生油。放入切碎的艾叶翻炒均匀，攒点水，放盐，倒入打散的鸡蛋，两面翻匀即可。装盘享用。

原料：艾叶一把，鸡蛋2个，一勺盐，少量花生油。先把艾草洗干净，再放在滚水中焯下水后捞出来挤干水，再切碎备用。把鸡蛋打进去，打二个就好，鸡蛋最好是土鸡蛋。放一勺盐，用筷子快速搅拌成蛋液。

煮艾叶 把清洗干净的艾叶放进锅里，加上适当清水，大火烧开，然后把鸡蛋捞出来放进艾叶水里一起煮，煮开之后把鸡蛋壳敲开然后小火慢慢的煮二十分钟。

准备：将新鲜艾叶洗净后切碎，鸡蛋敲开后搅打成均匀的蛋液。做法：起炒锅把油烧热以后，先倒入艾叶快速翻炒均匀，并在炒的过程中加盐调味。把艾叶炒软后倒入蛋液，快速翻炒至鸡蛋成型时出锅。

做法：摘新鲜艾草，切碎 打入两个鸡蛋，拌均匀 下平底锅煎 卷成蛋卷，切断装饰.问题三：艾叶抄鸡蛋有什么作用 鸡蛋的功效与作用 鸡蛋味甘；性平。归肺；脾；胃经。滋阴润燥；养血发胎。

新鲜嫩艾叶怎么炒好吃

采摘嫩艾叶，就是刚刚发芽5厘米左右的艾叶，清洗干净。切的碎一点。放在碗里，加入适量的盐拌均匀。腌上几分钟，让艾叶塌架。打入两个鸡蛋，搅拌均匀。搅拌到蛋液有打发的迹象。如图所示的样子。

炒艾叶做法：准备原材料：新_艾草叶、生鸡蛋、食用盐、油。把艾草叶洗干净，焯水剁碎。把生鸡蛋打撒，搅拌均匀。随后锅中滚油，放进新_艾草叶煸炒。加入适度的水，倒进鸡蛋液，煸炒至熟。

艾草反复洗净后放入锅内焯烫捞出。艾草过凉后挤干水分切碎放入碗中，打入鸡蛋，加入椒盐和五香粉。加入面粉、适量水搅拌成面糊，舀起来能连成一条线即可。锅内热油，倒入面糊摊薄，小火慢煎。

红枣艾叶鸡蛋汤 艾叶洗净后焯一下水，捞起沥干备用。锅中放适量清水，加入艾叶和红枣，水开后，加入搅拌均匀的鸡蛋液，少许食盐和葱花调味即可。艾叶煮鸡蛋 先将鸡蛋煮熟，去壳后备用。

材料：新鲜艾叶250克、鸡蛋3个 配料：油、盐 做法：将艾蒿清洗干净并切碎。将鸡蛋敲开，取出蛋液并搅拌均匀。热锅下油把切碎的艾叶下锅快速拌炒转熟，加入适量细盐调味。

把艾叶洗干净，焯水切碎。把鸡蛋打散，搅拌均匀。然后锅中热油，放入新鲜艾叶翻炒。之后再攒适量水，倒入鸡蛋液，翻炒至熟。最后放入适量盐调味即可。

艾叶怎样炮制?

艾叶：除去杂质及梗，筛去灰屑。醋艾炭：取净艾叶，置锅内，用武火加热，炒至表面焦黑色，喷醋，炒干，取出凉透。每100kg艾叶，用醋15kg。成品为焦黑色不规则的碎片，可见细条状叶柄，具醋香气。

艾叶炮制： 采集艾叶；除去杂质及艾梗，筛去灰屑；放在通风处，风干即可。 醋艾炭炮制：除净艾叶，将艾梗切细，放入锅内炒至表面焦黑色，喷醋，炒干。每100kg艾叶，用陈醋15kg。

根据炮制方法不同分为艾叶、醋艾叶、醋艾叶炭、艾叶炭，炮制后贮干燥容器内，醋艾叶、醋艾叶炭密闭，置阴凉干燥处。

准备开捣。捣的工具是从超市买来捣大蒜的木捣，左手握着木捣，放在右膝盖上进行捣。把艾叶捣一层，然后加一层，居然所有的艾叶都加进去了。然后捣上三四十下，再往一个方向捣。

艾叶炒盐炒到什么程度

1、艾叶本身是很新鲜的，差不多炒到艾叶直接软软趴趴的时候就可以了。千万不能炒干了炒胡了。

2、准备原材料新鲜艾草叶生鸡蛋食用盐油2把艾草叶洗干净，焯水剁碎3把生鸡蛋打撒，搅拌均匀4随后锅中滚油，放进新鲜艾草叶煸炒5加入适度的水，倒进鸡蛋液，煸炒至熟6最后放进适当盐调料。

3、炒艾叶做法：准备原材料：新_艾草叶、生鸡蛋、食用盐、油。把艾草叶洗干净，焯水剁碎。把生鸡蛋打撒，搅拌均匀。随后锅中滚油，放进新_艾草叶煸炒。加入适度的水，倒进鸡蛋液，煸炒至熟。

4、炒艾叶，大粒盐和生姜的比例是1：3，可以根据自己的口味稍作调整。

小伙伴们，上文介绍艾草叶怎么炒的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。