怎么蒸糖包子（蒸糖包子多长时间能熟了）

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么蒸糖包子的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

糖包怎样做法

不烫嘴的糖包子的做法 发面：用温水泡发酵母（水温与体温差不多，手触摸有温度即可）；将面粉放入一个较大的大盆中，挖三个小洞，分别放入糖，盐，泡好的酵母水，然后搅拌成絮状。

面粉加入酵母粉 和成面团，放阴凉处发酵 发酵至两至三倍大小，排气。把面团搓成长条 分成等量剂子。把剂子擀成包子皮 ，放适量白糖。

糖包的做法如下：200毫升温水中加入4克酵母搅拌融化，再倒入400克面粉搅拌成面絮，揉成光滑的面团，密封醒面至2倍大。碗中加入15克白芝麻，倒入20毫升热油将白芝麻炸出香味。

糖适量 椰蓉适量 芝麻适量 步骤一 面粉加酵母和水启动面团模式揉成光滑面团，发酵至两倍大。步骤二 芝麻、椰蓉、糖拌均成糖馅。步骤三 面团擀开，卷起，均分。

糖包子的做法和配方

1、红糖包子的做法 步骤1 把酵母和糖先放入温水拌匀，稍许倒入面粉盆里，和面待发。步骤2 花生，芝麻炒香，再把核桃，花生用料理机打碎。

2、不烫嘴的糖包子的做法 发面：用温水泡发酵母（水温与体温差不多，手触摸有温度即可）；将面粉放入一个较大的大盆中，挖三个小洞，分别放入糖，盐，泡好的酵母水，然后搅拌成絮状。

3、面团一定要多揉会，面揉光滑了，蒸出来的包子馒头才光滑细腻。揉面加水量要根据自己面粉的吸水性适当调整。红糖碎中加入一点干面粉，搅拌均匀，增加其糖馅的粘度。往面皮中放入糖馅的时候要留有余地，中间需要捏紧哦。

4、蒸糖包的做法：象做馒头包子一样，要先发面（如果想做奶香味的糖包，就用牛奶和面，前提是要保证牛奶的安全性）。用温水和面，里面包的就是红糖，就像小时候的一样（当然不爱吃红糖的就用白糖，这个随意）。

5、红糖包子的做法：准备用料：面粉500g、酵母适量、红糖适量 面粉加酵母揉成光滑面团后饧发至2倍大。饧发完毕的面团揉成长条。取大小合适的剂子。擀成皮子。皮子上放适量的红糖。包起来。

6、糖包子及其馅料的做法：需要材料：小麦面粉a300克、玉米面(黄)150克、红糖100克、小麦面粉b30克、红枣30克、酵母粉1茶勺、温水200毫升。小麦面粉与玉米面粉按照2：1比例取用。在面盆中混合均匀，倒入酵母水。

白糖包子怎么把白糖蒸得化

1、糖包子蒸的时间过短。老面没有发酵好，里面不进气。

2、白糖在包入前要先做些预处理：按比例加入些蒸熟的面粉，再加入些奶油或溶化好的猪油。一般是糖与熟面粉和奶油的比例是3：1：1。奶油或猪油和熟面粉要用手推搓均匀后再加糖拌匀。

3、可能是和面的水量太少或蒸制时间过短导致的。糖包子的馅料可以是白糖或红糖，蔗糖极易溶于水，溶解度随温度升高而增大。结晶蔗糖加热至160℃可熔化成浓稠透明的液体。潮湿条件下，蔗糖在100℃会分解释出水分。

4、那这个可能是你蒸的时间没有到位，所以说白糖才没有融化，下次制作的时候可以在白糖里面放一些面粉搅拌一下就可以了。

5、你是不是刚蒸好就吃的，这个时候的糖不化的话包子放冷了再蒸糖就会化的。但是如果还是没有化的话应该是包子面的关系了。

6、将糖三角静置醒发20-30分钟。蒸锅放水，放入糖三角，开大火烧开水，转中火蒸15分钟关火，焖5分钟开盖即可。如果糖不化的问题仍然存在，可以考虑是否在制作过程中温度过高或者时间过长导致糖化了。

怎样做花样面食—枣香糖包

花样面食—枣香糖包 1 用面粉、酵母、温水把面和成团，饧发大约20分钟。2 在碗里放三勺白糖，少许面粉，少许芝麻。3 准备5个大枣备用。4 将面揪成一个一个的小剂子，擀成面皮。5 拿一个面皮，将白糖馅放在中间。

糖包子怎么蒸

1、面粉加酵母揉成光滑面团后饧发至2倍大。饧发完毕的面团揉成长条。取大小合适的剂子。擀成皮子。皮子上放适量的红糖。包起来。用干净的梳子刻出花纹。上锅蒸熟。出锅。

2、在圆面皮中间放入馅料，然后就可以包了。包好之后，冷水上锅，大火，蒸上汽之后开始计算时间，再蒸15分钟左右，关火闷5分钟。中间千万一定要忍住好奇心，不要轻易揭开锅盖哦！好吃的糖包子已经完成了。

3、分钟以后，我们取出电蒸锅把糖包子上锅蒸一下，通电以后先放上一层湿棉布，水热以后再放上糖包子，开中火蒸15分钟。15分钟以后关火，停几分钟再掀开锅盖，免得糖包子突然遇冷收缩。

4、白糖在包入前要先做些预处理：按比例加入些蒸熟的面粉，再加入些奶油或溶化好的猪油。一般是糖与熟面粉和奶油的比例是3：1：1。奶油或猪油和熟面粉要用手推搓均匀后再加糖拌匀。

以上内容就是解答有关怎么蒸糖包子的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。