馒头怎么炸才好吃又简单-馒头怎么炸

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炸小馒头怎么炸

先准备好一盆清水，把几片生菜叶子放到清水当中浸泡一会儿，然后再用清水清洗干净，沥干水分后平整的铺在盘子底部。

将小馒头放在常温下15分钟。在锅里倒入油，热至七成。用牙签在小馒头的后背轻轻扎几个小孔。在热油中轻轻放下馒头，背面朝下。待到两面炸至金黄，就可以出锅了。

对于小馒头来说，可以试试炸着吃的方法，首先我们要在小馒头上面用刀划两下。同时这时候的切口是不要太深，然后我们就可以在锅内倒入适量的食用油。之后再把油烧热。然后就可以放入已经切好的小馒头。

用料：小馒头10个、炼奶50克。做法：（1）小馒头都竖着切一刀更好入味，别切太深了。（2）油温6层热的时候放入小馒头，用小火炸至2面金黄。（3）捞出。（4）配上炼奶，味道还是不错的。

用料 馒头10个色拉油600cc胡椒盐少许 准备10个安井小馒头，在馒头上用刀切两道 热锅，放入沙拉油以中火烧热至175℃，放入小馒头炸至表面呈金黄色，起锅前请转大火逼出多余的油份，捞起沥干油份。

基本上每个粤菜馆里都有一道面食做的菜金馒头黄金馒头，就是一盘油炸的小馒头，体积大概相当于一个鸡蛋那么大，在盘子边上摆一圈，中间是一碟淡黄色的粘稠的不明物体，据服务员说叫“奶油”，用来蘸馒头吃。

速冻小馒头怎么炸

直接放油锅里炸就可以了，一定要小火，不然外边焦了里面还没解冻。也可以化开后炸，一定要用小火。炸好装盘后可以蘸着炼乳食用。不需要先蒸，但是可以选择先解冻。

先从冰箱里，把速冻小馒头解冻30分钟，然后放入油锅里炸。

平底锅刷薄薄一层油，放入小面块，轻轻晃动 锅子均匀铺开，全程小火煎至馒头变色蓬松即可。做法二：奶香小馒头怎么炸 为了让它更容易熟，要将它切成1厘米左右，不要太厚，很难炸熟。

使用空气炸锅之前需要预热35分钟，然后将馒头沾上适当的水，使用小火加热如是速冻馒头则需要提前解冻1520分钟，使其软化再进行加热通常加热10分钟即可。

将馒头切成5厘米厚的片，然后纵向划几刀，使其成为多个小方块。 在碗中倒入适量的食用油，将馒头片放入碗中，用筷子翻拌，使每个馒头片都裹上油。 将裹好油的馒头片放入空气炸锅中，以180度预热空气炸锅。

金黄香酥的炸馒头片在制作时,都有哪些技巧?

第一种：素炸椒盐馒头片食材准备：主料：隔夜馒头3个。配料：食用油，盐、花椒面少许，清水一碗。

炸馒头片 首先要准备几个隔夜馒头，最好放在冰箱冷藏一个晚上的，这样的馒头会有一点点硬度，更好切，馒头不容易碎，掉渣少，新鲜的馒头不适合炸着吃。

【烹饪小提示】 想要馒头片煎的过程中不吸油的话，一定要让它在盐水中沾一下，这样馒头不仅更加松软，而且不再容易吸油，吃起来就没有那么油腻了。

⑥馒头片煎至双面金黄酥脆时，可取下控油补水，放入盘里，制冷就可以服用。这样做的馒头片不吸油更好吃。

盖上电饼铛盖子，2分钟后翻一下馒头片，直至两面金黄。香喷喷的馒头片就可以吃啦！香酥鸡蛋炸馒头片 小诀窍：把馒头片放在蛋液中时，不要停留，要快速沾上蛋液，因为馒头片如果泡在蛋液中，就会泡散了不好吃了。

油炸玉米馒头的做法,油炸玉米馒头怎么做好吃

1、炸馒头片时，先在冰箱里冰镇一下，再入锅去炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。准备鸡蛋一个，将蛋液打入盘中，蛋液中可以放入一点食盐，加入一点点清水，然后将蛋液用筷子沿顺时针方向将蛋液搅拌均匀。

2、做法步骤：首先把馒头片切成1厘米左右厚度的片，然后抖掉多余的馒头渣备用。做炸馒头，首选自己蒸的馒头，外面买的馒头太过于松软。

3、玉米馒头制作方法如下：两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉：玉米粉3：1的比例制作。

4、在油锅里炕，就成玉米饼了，不仅美味，还简单快捷。材料 主料：玉米5_8个；辅料：油，糖，盐适量 玉米馍馍 1 选用嫩甜的水果玉米 2 把水果玉米用豆浆机打糊，加入白糖，和盐。

5、玉米粉150克，小麦粉(标准粉)500克，酵母(干)2克，白糖适量。 用温水把酵母粉化开，记着，水不能热温温的水就行。 化开后倒入玉米粉和白面粉开始搅拌。

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