万寿果怎么吃最好 万寿果怎么吃
张大春 2024年11月22日 18:55:25 美食做法 37
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中国的万寿果是什么?
中国万寿果是指拐枣。拐枣属于鼠李科、枳_属落叶乔木,有的可以生长到10米的高度。
万寿果是枳椇。鼠李科枳椇属植物。拐枣树其实也就是一种叫枳椇的树木。一种落叶乔木,高的拐枣树能够长到1O米以上,这种树木结的果子也就是我们说的万寿果,拐枣了。
中国万寿果是木瓜,学名番木瓜,又名万寿果,是岭南四大名果之一;木瓜因富含17种以上的氨基酸、钙、铁等木瓜的蛋白酶,木瓜的碱等也包含在内。
木瓜在中国素有「万寿果」之称,顾名思义,多吃可延年益寿。至于原因,古书并没有明言,但估计与其内含酵素有关。 据悉,木瓜所含酵素近似人体生长激素,多吃可令人保持青春。是耶非耶,有待验证。
晒干的木瓜干怎么吃
将木瓜去皮去籽后,切成小块。 将木瓜放入碗中,加入冰糖,放入锅中蒸15分钟。 再倒入牛奶继续蒸3分钟左右即可。银耳炖木瓜 将银耳用水泡发,洗净后去蒂,撕成小片。 木瓜去皮去籽后,切成小块。
木瓜切片,厚薄没有讲究。将木瓜片晒一两天,木瓜肉干水柔软下来就可 步骤4 木瓜干的简单做法 晾晒后的木瓜,已经有些脱水。把这些木瓜片再改刀,切丁或者切丝都可以 步骤5 木瓜干怎么吃 准备腌制木瓜干的食材。
木瓜晒干后,准备配料,取几个干大蒜,剥皮,拍碎剁成蒜蓉,把辣椒也切碎。取一个密封的容器,把干木瓜装进去,把配料蒜蓉和辣椒倒进去与木瓜拌匀。倒一些烧酒(几毫升即可),再倒酱油浸满木瓜,一定要浸满。
万寿果泡酒的功效
1、万寿果和白酒的用量比例可以根据个人口味进行调整。通常情况一斤万寿果可以泡5斤酒。万寿果泡酒具有健胃消食、滋补催乳、舒筋通络的功效,适合脾胃虚弱、食欲不振、风湿关节疼痛、等人群饮用。
2、不过我们可以将万寿果的籽研磨成粉后煎水服用,同样可起到清热利尿的作用,还可治疗酒精中毒和小便不利,同样具有很好的保健价值。
3、醒酒安神。枳椇子(万寿果)中含有大量的二氢杨梅素,葡萄糖、有机酸,既能扩充人体的血容量,又能解酒毒,故有醒酒安神的作用。通利二便。
4、生吃万寿果可以醒酒安神,万寿果泡酒还可治风湿:取万寿果500克浸入低度烧酒500毫升中,密封1周后即可饮用,每日2次,每次20毫升,有很好的祛风胜湿的功效,万寿果酒适宜于风湿性关节炎患者饮用。
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