豌豆怎么炸着吃又酥又香

好久不见，今天给各位带来的是豌豆粒怎么炸，文章中也会对豌豆怎么炸着吃又酥又香进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

油炸豌豆怎么做才酥脆?

炸之前先把豌豆用盐水煮一下，控干水分，用小火炸，炸的时间长一些，这样会使豌豆更酥。炸豌豆具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：豌豆400克，油适量，盐8克，水适量 第一步把准备好的豌豆洗净，放一旁备用。

步骤：豌豆剥皮备用。把干净的豌豆子放入凉油锅内小火炸，期间要多搅动，这样受热才均匀还不会糊。待豌豆子飘起来且没有噼里啪啦的声音改成中火炸，等豌豆子颜色变青后尝下，如果酥的话就好了。

准备工作 做炸豌豆需要准备的食材很简单，只需要准备干豌豆和盐，以及一些自己喜欢的调味料就可以了。

鲜) 400克、油 适量、盐 8克、水 适量。第一步把准备好的豌豆，扒好。水，盐，豌豆，煮20分钟。煮好，取出控干水分。四成热油温炸熟，飘起。盛出，控油，撒些盐，这样油炸豌豆就做好了。

酥豌豆的做法与配方

1、用料 油 500克，盐 5克，椒盐 1g ， 辣椒粉 1g。具体做法：豌豆提前一天泡。泡24小时，现在天气热，最好多换几次水，不然会发臭。泡好的豌豆煮或者蒸熟。这样炸起来才会酥脆。

2、炸之前先把豌豆用盐水煮一下，控干水分，用小火炸，炸的时间长一些，这样会使豌豆更酥。炸豌豆具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：豌豆400克，油适量，盐8克，水适量 第一步把准备好的豌豆洗净，放一旁备用。

3、香酥豌豆的做法 步骤1 干豌豆用清水泡24小时，沥干水分。步骤2 然后加入上述除色拉油以外的全部调料，混合拌匀。

豌豆怎么炸才酥啊?

1、炸之前先把豌豆用盐水煮一下，控干水分，用小火炸，炸的时间长一些，这样会使豌豆更酥。炸豌豆具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：豌豆400克，油适量，盐8克，水适量 第一步把准备好的豌豆洗净，放一旁备用。

2、步骤：豌豆剥皮备用。把干净的豌豆子放入凉油锅内小火炸，期间要多搅动，这样受热才均匀还不会糊。待豌豆子飘起来且没有噼里啪啦的声音改成中火炸，等豌豆子颜色变青后尝下，如果酥的话就好了。

3、出锅以后我们可以根据自己的口味加入一些食用盐或者是椒盐，喜欢吃辣的话也可以加入少许的辣椒面，这样好吃的炸豌豆就做好了，吃起来特别的香酥好吃。

糖醋酥豌豆要怎样制作?

1、准备材料：干豌豆，油，盐，花椒粉。做法：干豌豆用冷水浸泡24小时，中间换两次水，防止豌豆发芽。把豌豆泡的明显发大，捞出沥干水分。泡好的豌豆冷水下锅，煮30分钟，豌豆煮熟捞出控干水分，冷凉。

2、把豌豆洗净，放水锅里煮熟，然后捞出晾干水分。将处理好的豌豆放在玻璃瓶子或者玻璃器皿中，倒入米醋至完全浸没豌豆。盖好盖子并且密封容器，10天后即可食用。

3、酱油3克，醋8克，淀粉(玉米)5克 将豌豆洗净，加淀粉、蛋液拌匀； 炒锅注油烧至六成热，放入豌豆炸酥，捞出控油； 炒锅注油烧热，加白糖、米醋、姜片、酱油、少许水烧开成糖醋汁，放入豌豆翻匀即可。

4、豌豆炒肉材料豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐做法猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。 锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。 锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。

5、第一步把准备好的豌豆洗净，放一旁备用。将豌豆倒入锅中，加入水和盐煮20分钟，如下图所示。把豌豆捞出，沥干水分。锅内放油加热，倒入沥干水分的豌豆，使用小火炸，炸的时间长一些，飘起捞出。

6、我根据自己的口味加入适量的盐和孜然。麻辣油炸酥豌豆。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关豌豆粒怎么炸的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！