怎么炸苕面窝_炸苕面窝为什么粘勺子

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自己怎么炸苕面窝?

1、加适量清水和成糊状。锅内少量油热锅。将步骤4均匀地摆放在锅中间。倒入热油至没过苕面窝。单面煎黄后翻面至两面金黄即可。

2、炸至两面金黄，捞出控油即可。吃食撒白糖或直接食用即可。

3、炸苕面窝：根据你面窝的大小，厚薄控制好油温，一般性炸制面窝油温控制在7成左右，看到面窝正逐渐变色，捞起，油温提高至八成，复炸一下立即捞出，一定外酥里软。

4、少用点油，拌好的红薯也直接用调羹在锅里摊平好了 等到下面成型了，就可以翻面了，油以没过面窝高度的一半为宜，再多点当然好，可是觉得就浪费啦。

5、面窝的做法是用黄豆和滋耙磨成浆。和灰面一起和匀。倒在一个盆里。然后准备一个大锅，多放一些油。在炉子上面烧热。用一个圆形的大勺子带把的，将和好的面浆放在勺子。中间要留一个洞。再放在锅里炸。

面窝的来历及图片

玉米粉和白面1：1配比，如果有条件过一下筛。加少量糖，根据自己喜欢的甜度添加，并且拌匀。

武汉的面窝是由大米，糯米和黄豆按照比例混合磨成米浆而制成的。首先将200克的大米，50克的糯米和50克的黄豆按照比例分别泡上一晚。第二天再将准备好的食材中加入少量的水磨成米浆混合使用。

说起面窝的做法，还真是特地问了下老板，面窝的做法是用黄豆和滋耙磨成浆。和灰面一起和匀。倒在一个盆里。然后准备一个大锅，多放一些油。在炉子上面烧热。

做法配方：面窝的做法是用黄豆和滋耙磨成浆。和灰面一起和匀。倒在一个盆里。然后准备一个大锅，多放一些油。在炉子上面烧热。用一个圆形的大勺子带把的，将和好的面浆放在勺子。中间要留一个洞。再放在锅里炸。

面窝，在荆州地区称为油香是湖北人，尤其是武汉和荆州人爱吃的早点之一。作为武汉的特色风味小吃，面窝始制于清光绪年间。

如何炸红薯面锅

1、红薯洗干净后先切成厚片再切成小拇指宽的红薯条，不能太粗，否则不容易炸透。切好以后放入清水中把表面的淀粉洗干净，然后换水浸泡一会。

2、步骤： 将红薯去皮，切成均匀的条状或块状。 在一个干净、宽口和深的食品袋里，加入适量面粉和少量盐，然后摇匀，直到面粉和盐充分混合。

3、把2个鸡蛋敲入面粉中，先搅拌一下，然后慢慢的加入少许清水。搅拌成浓稠状的面糊，再放入一点点盐。面糊不要太稀，太稀不好挂糊。将红薯去皮后切成片，大概8毫米左右厚就可以了，太厚难熟，太薄口感不好。

4、炸红薯块的做法如下：用料：红心红薯2个、面粉20克、白糖1勺、淀粉半勺。将红薯洗干净削皮。将红薯切成小片。在一个空的容器中，放入2勺面粉，半勺淀粉，1勺白糖，搅拌均匀。放入红薯片搅拌均匀。

5、地瓜去皮切成如拇指粗细的条状后，冲水洗净，沥干备用。将作法1的地瓜条，均匀洒上材料B的太白粉后备用。

6、油炸红薯片，是很好的一道小吃，在家自己就可做。红薯去皮洗净，切成薄片，锅中放油至八成热，放入薯片，炸至金黄，出锅立即撒上白糖等调味品，增加味道。

油炸苕面窝如何做好吃

做法配方：面窝的做法是用黄豆和滋耙磨成浆。和灰面一起和匀。倒在一个盆里。然后准备一个大锅，多放一些油。在炉子上面烧热。用一个圆形的大勺子带把的，将和好的面浆放在勺子。中间要留一个洞。再放在锅里炸。

炸苕面窝：根据你面窝的大小，厚薄控制好油温，一般性炸制面窝油温控制在7成左右，看到面窝正逐渐变色，捞起，油温提高至八成，复炸一下立即捞出，一定外酥里软。

红薯小笼包怎么做：1 1。将红薯粉倒入盆中，准备开水。红薯小笼包制作步骤：2。边搅拌边倒入开水。我忘记称开水的量了。红薯馒头的做法步骤：3/3是搅拌到可以结块的程度。

面窝的做法和配方

1、食材：面粉150克，水100毫升，植物油100克，糖50克，芝麻20克。将面粉放入白糖、芝麻。加入水后和成面团。把面团擀成条。把面团的中间切一刀。把面团做成圈状面窝。锅中倒油，放入面窝。

2、葱和姜都切沫，放入米豆浆中，按口味加入适量盐，加入泡打粉，搅拌均匀，静止半天以上。锅内倒入足够食用油，连同面窝勺一起加热到八九成热。

3、将炸面窝的专用凸勺在锅中走一遍油，炸至勺子滚烫发热。

4、面窝做法一，材料 大米500g，黄豆150g，藕 1根，小葱 1根，姜 20g，芝麻 20g，盐 10g做法 1：大米、黄豆洗净浸泡6小时。2：藕洗净去皮，刨成泥。3：小葱切末，姜去皮、切末。

5、面窝的做法是：准备好大米，洗净并浸泡6小时。准备好黄豆，洗并提前浸泡透。将大米和黄豆倒入搅拌机，加入适量冷水，搅拌成混合黄豆米浆。将搅拌好的黄豆米浆倒入大的容器中。

武汉小吃--面窝

1、第一段：武汉面窝是一道充满地方特色和美味的传统小吃。它是一碗浓郁的肉汤配以软硬适中的面窝，再加上各种蔬菜和调味料的点缀，令人垂涎三尺。要做出一碗好吃的武汉面窝，首先需要选好材料。

2、武汉人过早常用品之一，是一种以米粉为原料，加上葱花的面窝。据说为清光绪年间汉正街烧饼小贩所创制。面窝油炸后两面金黄、外酥内软、窝中脆，深受武汉人喜爱。(武汉)面窝是武汉的一种名小吃。

3、首先，武汉最出名的面窝店莫过于“黄洲老妈面窝”，它是武汉最早的面窝连锁店之一，至今已有20多年的历史。它的面窝色香味俱佳，特别是吊汁面窝和肉沫面窝，被誉为招牌菜。

4、武汉的美食：热干面、面窝、三鲜豆皮、武汉鸭脖、糊汤粉。热干面 热干面是湖北武汉最具代表性的小吃之一，亦是汉味小吃的代表作。

5、在武汉，有几个地方的面窝非常有名味道也十分独特。第一家店铺位于汉阳，它的面窝采用的是当地的汉阳米筋和银耳粉，口感十分细腻。这家店铺的面窝粉条柔软爽滑，配上当地特有的卤汁和葱花炸酱，吃起来味道非常独特。

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