公婆饼怎么做「公婆饼怎么做又软又酥」

张大春 2024年11月22日 20:28:45 美食做法 43

朋友们，你们知道公婆饼怎么做这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

公婆饼的做法和历史…

1、相传，清朝乾隆年间鹤峰县一田姓大户人家新取进门一名儿媳。回门次日，按土家族习要为公婆进献亲手做成食物。公婆吩咐仆人给儿媳送来麦面二两、栗米少许、佐料若干制作早餐。

2、相传，在清朝乾隆年间湖北省鹤峰县一田姓大户人家新娶进门一儿媳妇，回门次日按照土家族的习俗要求为公公婆婆进献亲手做的食物，公婆吩咐仆人给儿媳送来麦面二两，粟米少许，作料若干制作早餐。

3、公婆饼不仅适合大都市，更适合在县市和乡镇发展，如果使用平底锅做，特别适合街头和路边小吃。

1、公婆饼的做法食材：面粉、瘦肉、小葱、大蒜、生姜、香叶调味：老抽、酱油、黄豆酱、五香粉、胡椒粉第一步：碗中加入400克普通面粉，加入4克酵母，5克白糖，白糖可促进发酵，先用筷子混合搅匀。

2、面粉，水，酵母粉，鸡蛋，葱花，盐，生菜。大碗里放酵母少许，用水浸泡一会儿，加面粉直接用筷子和成很软的面团，等待发酵。

3、将揉好的面团用塑料布盖好，放在阴暗潮湿的地方发酵半小时以上就可以做饼。馅料的制作：将准备好的瘦肉放在绞肉机中，绞成肉泥。

4、公婆饼的做法食材：面粉、瘦肉、小葱、大蒜、生姜、香叶调味：老抽、酱油、黄豆酱、五香粉、胡椒粉第一步：碗中加入400克普通面粉，加入4克酵母，5克白糖，白糖可促进发酵，先用筷子混合搅匀。

5、公婆饼的做法步骤将做法保存到手机步骤 1 space 温水中加入白糖，酵母，搅拌均匀。

6、公婆饼的做法及配方如下：主料：300克家用普通面粉，猪肉300克，植物油30克。辅料：2克酵母，1克无铝泡打粉，1勺白糖，蒜，葱，黄豆酱，蚝油。

1、第九步：电饼铛提前预热，油多倒入一些，放入饼胚，因为是发面饼，非常的柔软，先开小火，烙至定型，边缘呈现焦边，再翻另外一面，大约2分钟翻一次，等变成金黄色，饼皮酥脆即可。

2、公婆饼的做法步骤将做法保存到手机步骤 1 space 温水中加入白糖，酵母，搅拌均匀。

3、没有电饼铛也可以用平底锅，预热倒入一点油，放上摁好的饼，上边撒上一点白芝麻，盖上盖烙几分钟，底部烙金黄了翻面，在烙几分钟就可以出锅。非常好吃的公婆饼就做好了，咬一口非常好吃，皮薄柔软，酱香味十足。

4、主料面粉 400g 猪肉适量辅料葱适量梅干菜适量鸡蛋适量豆油适量食盐适量蚝油适量生抽适量酵母适量蜂蜜适量公婆饼#的制作步骤面粉和酵母水一起拌合揉成三光后发酵，我昨晚发的，早上做。

出锅装盘，将准备好的生菜放在鸡蛋上面，如下图所示。最后沿一边卷起来，这样公婆饼就做好了，如下图所示。

食材：面粉、瘦肉、小葱、大蒜、生姜、香叶，调味：老抽、酱油、黄豆酱、五香粉、胡椒粉。碗中加入400克普通面粉，加入4克酵母，5克白糖，白糖可促进发酵，先用筷子混合搅匀。

准备普通面粉300克，加入3克酵母，温水200-210毫升，先把酵母化开，边倒边搅拌，最后搅拌成细腻无颗粒状的干面糊，这个面糊一定要和的干一些，因为面和的越软，做出的饼才会松软，然后盖上保鲜膜，密封发酵至2倍大。

和平常烙饼一样，卷成卷、分段、按平、按成饼状或是用擀面杖擀成饼状都可以。表面撒上芝麻，我忘了这部所以我这次做的没撒芝麻。平底锅放入油烧热，把饼放入平底锅双面煎成金黄色，控油。公婆饼就做成了。

公婆饼的做法食材：面粉、瘦肉、小葱、大蒜、生姜、香叶调味：老抽、酱油、黄豆酱、五香粉、胡椒粉第一步：碗中加入400克普通面粉，加入4克酵母，5克白糖，白糖可促进发酵，先用筷子混合搅匀。

2、面粉，水，酵母粉，鸡蛋，葱花，盐，生菜。大碗里放酵母少许，用水浸泡一会儿，加面粉直接用筷子和成很软的面团，等待发酵。

3、公婆饼的做法食材：面粉、瘦肉、小葱、大蒜、生姜、香叶调味：老抽、酱油、黄豆酱、五香粉、胡椒粉第一步：碗中加入400克普通面粉，加入4克酵母，5克白糖，白糖可促进发酵，先用筷子混合搅匀。

4、公婆饼的做法步骤将做法保存到手机步骤 1 space 温水中加入白糖，酵母，搅拌均匀。

1、公婆饼的做法步骤将做法保存到手机步骤 1 space 温水中加入白糖，酵母，搅拌均匀。

2、公婆饼的做法食材：面粉、瘦肉、小葱、大蒜、生姜、香叶调味：老抽、酱油、黄豆酱、五香粉、胡椒粉第一步：碗中加入400克普通面粉，加入4克酵母，5克白糖，白糖可促进发酵，先用筷子混合搅匀。

3、面粉，水，酵母粉，鸡蛋，葱花，盐，生菜。大碗里放酵母少许，用水浸泡一会儿，加面粉直接用筷子和成很软的面团，等待发酵。

到此，以上就是小编对于公婆饼怎么做又软又酥的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。