炒干馒头做法大全家常

哈喽！相信很多朋友都对炒馍干怎么做好吃不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

如何做炒馍干

1、炒馍干的做法 步骤1 剩馒头两个，家鸡蛋一个，蒜苔，葱，洋葱 步骤2 鸡蛋打碗里，加一汤匙水，一点盐搅匀。蒜苔、洋葱、葱、馒头分别切小块。

2、主料：馒头2个。辅料：孜然粉1汤匙、五香粉1汤匙、辣椒粉1茶匙、盐适量、食用油适量。将馒头撕成小块，晾晒干透。碗中放入孜然粉，五香粉、辣椒粉和盐。加适量清水和一勺油调匀。

3、不断的翻炒馍干，馍片快熟的时候，把之前做的食盐水进行用手均匀的撒在馍片上。水量要根据馍片的硬度，硬的话可以多加些食盐水，吃起来馍干更嫩的。最后大功告成，馍干炒熟了，我们可以开始吃了。

干馍馍怎么做好吃?

1、有以下几种方法可以让干馒头变得更好吃： 泡水软化：将干馒头放入温水中浸泡一段时间，直到软化。这样可以让馒头变得更加柔软，口感更好。 蒸热：将干馒头放在蒸锅中蒸热，让其变得松软。

2、材料：馒头2-3个，食盐适量，温水适量。取比较硬的馒头进行切成馍片。准备一个小碗，加入温水里面加入食盐，溶解完成进行搅拌均匀。开灶生火在热锅内加入食用油，可以多加些，馍片比较吸油。

3、个 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 馍馍三个 切片 鸡蛋磕入碗中 加盐打散 放入馍馍片，裹匀蛋液 坐锅，放油，摆入馍馍片 两面煎至金黄 出锅喽 小贴士 馍馍片裹上鸡蛋再煎，就不大吸油了。

4、夹肉带汁就好吃了，比方南乳肉什么的。有条件再配点黄瓜片、番茄片什么的。

5、方法(1)：洗净双手与和面盆。在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要适量增减。在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀。白面，也可添加少许玉米面，一边倒入面盆中，一边用另一只手搅拌成面穗状。

6、，将干馒头搓成细渣，把白面搅成稠糊，待用；2，将花椒用200克 热水 泡半小时，晾凉后将花椒水打入肉馅中，上劲；3，将葱姜 切末 ，与干馒头渣一起搅入打好的肉馅中；用盐调味。

爬叉炒馍干

1、收爬叉他是第一个，随着“爬叉炒馍干”的走红，其他夜市也效仿了起来，但是做不出来他家的味道。

2、主要是头部坑凹较多，可用水龙头冲洗。然后加盐和适量水将爬蚱浸泡些时辰，味道会更鲜美。热锅倒入油，烧至5成热。将控干水的爬叉放入油锅中，要不停的翻炒。小火煎炸至金黄色即可，捞出控油。

3、将爬叉洗净，去掉身上的泥污。加盐和适量水将爬叉浸泡些时辰，味道会更鲜美。热锅倒入油，烧至5成热。将控干水的爬叉放入油锅中，要不停的翻炒。小火煎炸至金黄色即可，捞出控油。

4、爬叉泡用盐水一夜，洗干净，然后，煮花椒水。里面还可放入豆蔻，香叶，咖喱，大料等作料，凉凉，再泡爬叉一天。热锅热油，葱花辣椒麻椒生姜炸锅，放入泡好的爬叉。特点，香辣，去除杂味。

炒馍的做法家常做法

炒馍的家常做法如下：主料：馒头、鸡蛋。辅料：葱、盐、味精、鸡精。切片，再切块。鸡蛋加少许盐打散，另一个碗加少许水，放入调料搅拌均匀。油热放鸡蛋，炒好后盛出。油热放入馍片翻炒，小火。

馒头切成小块，放入大碗里，磕入两个鸡蛋，混合均匀。锅里放油，把馒头煎至表皮微焦，盛出备用。洋葱碎和火腿粒用油炒香。放入包菜丝、尖椒圈、线椒碎，快速翻炒。淋入酱油，翻炒均匀。

第一步准备好食材，放一旁备用。把食材处理好，馍和香葱切好，鸡蛋打散。锅内放油加热，放入葱，快速翻炒。放入蛋液，炒凝固盛出。锅内放油加热，放入香葱，馍片煎炒均匀。

炒馍是一道以馒头、油、盐、淀粉为主料的食品。具体做法如下：主料：1个馒头。配料：适量油、适量盐、适量淀粉、适量孜然、适量五香面、适量葱段。步骤：馒头切块。沾上生粉。

炒馍干的做法 步骤1 剩馒头两个，家鸡蛋一个，蒜苔，葱，洋葱 步骤2 鸡蛋打碗里，加一汤匙水，一点盐搅匀。蒜苔、洋葱、葱、馒头分别切小块。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关炒馍干怎么做好吃的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！