红烧兔子肉怎么做好吃 红烧兔子肉怎么做

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红烧兔子肉怎么做的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

红烧兔肉的烹饪步骤是什么?

红烧兔肉的做法步骤 点击查看大图 准备的原料。点击查看大图 兔腿剁成块加水，所有香料的一半烧开焯水。点击查看大图 油加热煸香剩下的香料。点击查看大图 焯好的肉洗净血沫。

制作步骤 编辑 播报 兔子清理干净后，将兔肉斩成大小合适的块，用清水浸泡20分钟，将肉里的血水泡出，捞出。烧一壶开水，将泡好的兔肉氽烫一下，去除脏东西和杂质，捞出后沥干。

做法1 杀好的兔一只，宰成大小适中的块，可以先加一点盐巴，料酒和姜，但也可跳过这一步，因为兔肉本身没什么怪味。

首先，兔肉洗净切成小块，红椒、青椒切成片，生姜切成片，大蒜拍成片，然后放在盘子里待用即可，如下图所示。然后，把兔子用水烧开，然后把切好的兔子肉放在水里烫一下，然后捞出，用温水洗净，如下图所示。

第一步 首先。准备好食材，然后将兔子清洗干净；第二步 然后将兔肉切成块，并用热水煮下，捞干。第三步 然后，将蒜准备好备用。第四步 接下来就是爆炒蒜，直至出现香味，再将兔肉放入锅中继续翻炒。

准备材料：兔肉、红辣椒、绿辣椒、姜、蒜。红烧兔肉的做法：买来的速冻兔肉放水里解冻，切成小块，红辣椒、绿辣椒切片，姜切片，蒜拍碎，装盘待用。

如何做出美味的红烧兔子肉?

1、适量 红烧兔肉的做法 准备材料，我这里放了鲜笋和香菇，建议不要放鲜笋，香菇可以放 温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用 锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。

2、兔肉半只 姜1块 小葱1根 生抽3勺 豆瓣酱1勺可放可不放 白糖/冰糖5勺 白酒或者料酒1勺 干红辣椒1把 蚝油1勺 花生油适量 红烧兔肉的做法 步骤1 一只兔肉洗净分成两半。切去兔头。

3、首先，兔肉洗净切成小块，红椒、青椒切成片，生姜切成片，大蒜拍成片，然后放在盘子里待用即可，如下图所示。然后，把兔子用水烧开，然后把切好的兔子肉放在水里烫一下，然后捞出，用温水洗净，如下图所示。

4、制作步骤 编辑 播报 兔子清理干净后，将兔肉斩成大小合适的块，用清水浸泡20分钟，将肉里的血水泡出，捞出。烧一壶开水，将泡好的兔肉氽烫一下，去除脏东西和杂质，捞出后沥干。

5、老抽。锅内倒入清水（一次加完，不要淹过兔肉）放入桂皮，等到烧到水干肉烂时，放入红辣椒，绿辣椒煸炒一会就可以装盘了。新鲜兔肉做出来的肉质要更加鲜嫩。速冻兔肉的口感就要稍差点。红烧兔肉成品图。

兔子肉应该怎么做才能不辣又好吃呢?

1、做法：将兔腿肉去骨洗净，肉向两边片薄，拍平，然后加腐乳卤。汾酒、胡椒粉、味精和精盐胸15分钟。火腿切成薄片。将胯过的兔腿肉置于砧板上摊平，放上青菜叶，撒上干淀粉，再放上火腿片。在兔肉的一端放上葱段、姜丝。

2、兔子肉可以做成清炖兔肉、白萝卜炖兔肉和兔肉炖鸡，这样比较好吃又简单。

3、将兔肉洗净，去筋膜，节成8毫米的厚的大片，拍松后，放入冷水内浸泡半个小时，洗净，沥去水分，去其血浆，切成长3厘米，宽5厘米片；青椒洗净，去蒂籽，切小丁。

到此，以上就是小编对于红烧兔子肉怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。