腌萝卜怎么做_腌萝卜怎么做好吃又脆视频
张大春 2024年11月25日 22:13:05 美食做法 39
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自制腌萝卜怎么做
)先把萝卜清洗干净,然后再沥干水分,再把一些须根去除,不能去除萝卜的皮,因为们在做腌萝卜干的时候保留了这些萝卜皮以后做出来的萝卜干吃起来才更爱面脆,更好吃。
第一:先将萝卜清洗干净,然后去掉头尾,然后将萝卜切成段,再切成厚片,然后切成1cm左右的条。 第二:在盆中加入3勺盐,将萝卜煞一下水分,搅拌均匀,煞水大约4个小时左右,然后挤一下水分,放入盆中。
白萝卜切条,胡萝卜切条。倒入白萝卜,胡萝卜,盐,腌制20分钟。将腌制的胡椒粉,白糖,盐,芝麻胡椒粉和白醋放入碗中,搅拌均匀。加水,大蒜片,姜片,倒萝卜,搅拌均匀,然后用保鲜膜包好。
萝卜的腌制方法有那些?
将白萝卜削皮切成条,加入盐腌一个半小时;将腌好的萝卜反复漂洗,洗到没有太多盐味;姜切粒,大蒜拍烂,小米辣切段待用;将控干水的萝卜条放入玻璃罐中,放入小米辣,生姜,大蒜,冰糖,白糖拌匀即可。
慢慢得出去上学上班之后很少吃到老妈腌的萝卜了,非常的怀念老妈腌的萝卜,咬起来脆爽可口,非常的好吃。冬天自制腌萝卜,隔天就能吃,脆爽入味又下饭,做法还简单。现在就介绍一下妈妈胭脂萝卜的方法。
今天介绍一个好吃又爽口的白萝卜给大家,也是当季非常清火的爽口菜,不论吃早餐还是晚餐,都非常的搭配。 腌制白萝卜的用料:白萝卜1根、白醋3汤勺、美人椒2-3个、生抽两汤勺、大蒜7瓣、食盐10g、姜一块。
韩式腌萝卜怎么做?
1、白萝卜去皮切条、 加两勺盐抓匀腌一小时 、腌出水份用凉白开冲洗两遍 、沥干水份。 锅中加500ml水300ml白醋100g白糖6g盐煮开关火放凉。
2、步骤放入切成段的韭菜和香葱,翻拌均匀后,装入容器中,再放到冰箱里冷藏3天就可以吃了,夏天的话,放入冰箱腌渍2个小时也就可以吃了。
3、白萝卜洗净不去皮,切下白萝卜的根和头,中间切成两段。将白萝卜切成薄而均匀的块。将萝卜片切成丝。将萝卜丝放入锅中,加入盐和白糖,搅拌均匀,腌制15分钟,利用盐和白糖的渗透压将萝卜腌制出水。
4、糖、醋、果酱、柠檬汁倒进锅中跟萝卜一起拌匀,再静置一个小时以上确定糖全溶化并拌匀。装到干净的玻璃罐中,收进冰箱冷藏腌渍最少一天以上使其入味。※放置两、三天的腌萝卜最好吃。
小伙伴们,上文介绍腌萝卜怎么做的内容,你了解清楚吗?希望对你有所帮助,任何问题可以给我留言,让我们下期再见吧。