不用吐司模可以做吐司吗没有模具怎么做吐司

张大春 2024年11月23日 22:50:18 美食做法 81

各位朋友，大家好！小编整理了有关没有模具怎么做吐司的解答，顺便拓展几个相关知识点，希望能解决你的问题，我们现在开始阅读吧！

在没有面包机的情况下,怎样才能做出吐司的面团?

你看，能拉出一大片把面团整形好后放入土司盒发到土司盒的三分之二。整形方法见这里。烤箱160 度，30分钟，中途加锡纸。香喷喷的土司出炉了。

全程都是用手揉面没有面包机和厨师机。学会使用巧劲儿不太累就能轻松揉出手套膜。烤面包主要时间都耽误在发酵上，所以一定要有耐心，必须等每步骤都发酵好，不能心急。

至于什么样的面筋那就看做什么样的面包珐，各种面包要求起起筋的程度都不同，一般的面包能勉强起筋就可以，吐司面包一般情况要求高些，要揉到那种不容易捅破的膜才可以。

1、由于烤箱UI模具材料的要求比较高，只要不往烤箱里放塑料制品的材料即可。玻璃碗是可以用的。锡纸：可以用锡纸制作成长方形，代替吐司模具。

2、纸托或者纸膜代替，如果家中既没有吐司模具也没有锡纸，其实是可以用纸托或者是纸膜装吐司面团的，这样在烤制吐司的时候，不仅能够更快速的熟透，还能保证口感的松软，样子也非常的少女心。不锈钢盆。

3、锡纸：可以用一些锡纸来代替，但是一定要记得把锡纸制作成长方形，这样的情况能更好代替面包模具，否则会起到一些差错，甚至产生反作用。

纸托或者纸膜代替如果家中既没有吐司模具也没有锡纸，其实是可以用纸托或者是纸膜装吐司面团的，这样在烤制吐司的时候，不仅能够更快速的熟透，还能保证口感的松软，样子也非常的少女心。

纸托或者纸膜代替，如果家中既没有吐司模具也没有锡纸，其实是可以用纸托或者是纸膜装吐司面团的，这样在烤制吐司的时候，不仅能够更快速的熟透，还能保证口感的松软，样子也非常的少女心。不锈钢盆。

不可以的，做土司需要土司模具定型，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：高筋面粉 270克、黄油 25克、奶粉 12克、水 145克、鸡蛋 1个、细砂糖 40克、干酵母 4克、盐 3克。

可以的。但是不能做带盖子的吐司之类的面包，只能做敞口的面包。而且烤制时用的温度也和用模具时的温度不一样。用锡纸的面包烤制温度要偏低一点。

将面团包入折叠黄油将面团三折两次，放入冷冻松弛30分钟将面团最后三折三次，杆压至5厘米厚将面团对折成叠被子形状将面团对折成蝴蝶形状将面团切成200克一个。

必须买吐司模具才可以。因为这样的吐司是模具成型面包，对模具的要求可以说是最高的一种面包，它需要在模具里膨胀，然后借助模具的棱角成型。吐司盒形状和材料要求都很特殊，很难找到替代品，也没有办法自己制作，因为模具必须是金属的。

这时可以用陶瓷碗来替代，但是不能太劣质的，或者表面多色彩的，这样会导致碗裂开，或者溶解色彩。

如果没有土司盖，可以考虑使用以下工具来盖土司盒：铝箔纸：可以折叠成土司盒大小，并紧密贴合在土司盒上，起到密封作用。烤盘纸：同样可以折叠成土司盒大小，紧密贴合在土司盒上，起到密封作用。

以上内容就是解答有关没有模具怎么做吐司的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。