红烧牛蹄的做法 最正宗的做法

好久不见，今天给各位带来的是红烧牛蹄怎么做好吃，文章中也会对红烧牛蹄的做法 最正宗的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

红烧牛蹄怎么做

1、红烧牛蹄的做法 牛蹄整只对半切开，过水。葱切段，姜切片，铺在砂锅底层。然后浇上一点点油。捞出切小块，放入砂锅，然后再放入所有配料。加黄酒到接近没过牛蹄。开大火煮开。然后马上关小火，炖到接近收汁。

2、牛蹄放热水里加料酒再煮几分钟。然后将牛蹄切小块，其实牛蹄主要都是牛皮和牛蹄筋。将火锅底料放铸铁锅内。然后将香料放入炒香，再加入牛蹄及开水。放一棵葱。加盖烧制40分钟左右。

3、牛蹄筋切成条状。土豆切块。把牛蹄，生姜片，少许料酒一起倒入冷水中，烧开后煮十来分钟，冷水放牛蹄，不要盖锅盖。热锅凉油爆香姜，蒜，葱白，八角，香叶，倒入沥干水的牛蹄，翻炒片刻调入生抽。

4、牛蹄放热水里，加料酒煮几分钟。将牛蹄切小块，其实牛蹄主要都是牛皮和牛蹄筋。将火锅底料放锅内。放入香料炒香，再加入牛蹄及开水。放一颗葱，加盖烧制40分钟左右，香糯微辣的红烧牛蹄就做好了。

5、主料：牛蹄1000克。调料：小葱15克、姜10克、丁香3克、八角3克、桂皮2克、辣椒(红、尖、干)3克。

红烧牛蹄的做法,红烧牛蹄怎么做好吃,红烧牛蹄的家常

准备材料：牛蹄（已压耙）半只、火锅底料半包、山奈、八角、香叶、桂皮适量、大葱1根、料酒适量。牛蹄放热水里加料酒再煮几分钟。然后将牛蹄切小块，其实牛蹄主要都是牛皮和牛蹄筋。将火锅底料放铸铁锅内。

红烧牛蹄的做法如下：备好牛蹄、胡萝卜去皮、洗净切滚刀块、小葱头去外衣洗净切片、蒜瓣去皮、生姜去皮洗净，切厚片。烧开适量水，将牛蹄焯一下。捞起沥干水。热锅倒油，下蒜瓣、姜片、葱片爆香。

主料：牛蹄1000克。调料：小葱15克、姜10克、丁香3克、八角3克、桂皮2克、辣椒(红、尖、干)3克。

红烧牛脚怎么做好吃

1、牛脚的做法如下：主料：牛蹄1个、土豆2个。辅料：生姜3块、大蒜1个、八角1个、咖喱粉10克、生抽10克、干辣椒3个、食用油30克、食盐5克、味精3克、鸡精5克、草果1个、香菜1棵、料酒10匙、开水1000ml、葱5段。

2、步骤：备好牛蹄、胡萝卜去皮、洗净切滚刀块、小葱头去外衣洗净切片、蒜瓣去皮、生姜去皮洗净，切厚片。烧开适量水，将牛蹄焯一下。捞起沥干水。热锅倒油，下蒜瓣、姜片、葱片爆香。倒入胡萝卜煸炒片刻。

3、红烧牛蹄的做法 牛蹄整只对半切开，过水。葱切段，姜切片，铺在砂锅底层。然后浇上一点点油。捞出切小块，放入砂锅，然后再放入所有配料。加黄酒到接近没过牛蹄。开大火煮开。

4、红烧牛脚的正宗做法介绍如下：工具/材料：牛蹄筋400g、八角4个、生姜20g、香叶4片、桂皮1个、小米辣5个、大蒜4瓣、香葱2根、金龙鱼稻谷鲜生食用油15g。

红烧牛蹄的家常做法大全

1、牛蹄放热水里加料酒再煮几分钟。然后将牛蹄切小块，其实牛蹄主要都是牛皮和牛蹄筋。将火锅底料放铸铁锅内。然后将香料放入炒香，再加入牛蹄及开水。放一棵葱。加盖烧制40分钟左右。

2、红烧牛蹄的做法 牛蹄整只对半切开，过水。葱切段，姜切片，铺在砂锅底层。然后浇上一点点油。捞出切小块，放入砂锅，然后再放入所有配料。加黄酒到接近没过牛蹄。开大火煮开。然后马上关小火，炖到接近收汁。

3、备好牛蹄、胡萝卜去皮、洗净切滚刀块、小葱头去外衣洗净切片、蒜瓣去皮、生姜去皮洗净，切厚片。烧开适量水，将牛蹄焯一下。捞起沥干水。热锅倒油，下蒜瓣、姜片、葱片爆香。倒入胡萝卜煸炒片刻。

4、主料：牛蹄1000克。调料：小葱15克、姜10克、丁香3克、八角3克、桂皮2克、辣椒(红、尖、干)3克。

5、红烧牛蹄：牛蹄、黄酒、姜、盐、冰糖、小葱、鸡精、生抽、老抽、八角、花椒、香叶。锅内放水、料酒、白酒，把牛蹄焯水去腥。温水洗掉浮沫，锅内放油、冰糖。炒糖色，爆香葱姜蒜，加入牛蹄翻炒。

怎样做红烧牛蹄?

牛蹄放热水里加料酒再煮几分钟。然后将牛蹄切小块，其实牛蹄主要都是牛皮和牛蹄筋。将火锅底料放铸铁锅内。然后将香料放入炒香，再加入牛蹄及开水。放一棵葱。加盖烧制40分钟左右。

牛蹄放热水里，加料酒煮几分钟。将牛蹄切小块，其实牛蹄主要都是牛皮和牛蹄筋。将火锅底料放锅内。放入香料炒香，再加入牛蹄及开水。放一颗葱，加盖烧制40分钟左右，香糯微辣的红烧牛蹄就做好了。

牛蹄筋切成条状。土豆切块。把牛蹄，生姜片，少许料酒一起倒入冷水中，烧开后煮十来分钟，冷水放牛蹄，不要盖锅盖。热锅凉油爆香姜，蒜，葱白，八角，香叶，倒入沥干水的牛蹄，翻炒片刻调入生抽。

主料：牛蹄1000克。调料：小葱15克、姜10克、丁香3克、八角3克、桂皮2克、辣椒(红、尖、干)3克。

如何做出美味的红烧牛蹄啊?

牛蹄放热水里加料酒再煮几分钟。然后将牛蹄切小块，其实牛蹄主要都是牛皮和牛蹄筋。将火锅底料放铸铁锅内。然后将香料放入炒香，再加入牛蹄及开水。放一棵葱。加盖烧制40分钟左右。

红烧牛蹄的做法如下：备好牛蹄、胡萝卜去皮、洗净切滚刀块、小葱头去外衣洗净切片、蒜瓣去皮、生姜去皮洗净，切厚片。烧开适量水，将牛蹄焯一下。捞起沥干水。热锅倒油，下蒜瓣、姜片、葱片爆香。

红烧牛蹄：牛蹄、黄酒、姜、盐、冰糖、小葱、鸡精、生抽、老抽、八角、花椒、香叶。锅内放水、料酒、白酒，把牛蹄焯水去腥。温水洗掉浮沫，锅内放油、冰糖。炒糖色，爆香葱姜蒜，加入牛蹄翻炒。

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