蒿粑粑怎么做
张大春 2024年10月23日 07:33:09 美食做法 30
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清香软糯的蒿子粑粑是怎样做的?
1、(1)蒿子去除老叶以及杂草,浸泡一会冲洗干净。红豆放入水中煮熟后待用。(2)蒿子放入榨汁机中榨出艾蒿汁。(3)取适量糯米粉放入盆中,再倒入艾蒿汁。用筷子混合均匀。
2、步骤:蒿子洗净,去掉黄叶老根。锅中水烧开,下入蒿子,焯下水捞出。取一大盆,放入糯米粉。蒿子用料理机打成泥。将蒿子泥加入大盆中,加适量的白糖。揉成光滑的面团。搓成团,压成饼状。
3、蒿子粑粑的做法1把蒿子用凉水泡5~10分钟后冲洗 2在锅中把水烧开,在水中放13克油和盐把蒿子倒入沸水中翻煮3~5分钟 3捞出蒿子将其切得粉碎 4把切好的蒿子加入5克盐将水挤出 5把熟石灰加入小半碗水中。
蒿子粑粑
1、蒿子粑粑的做法如下:主料:蒿子300克、糯米粉300克。辅料:白糖适量、香油适量。步骤:蒿子洗净,去掉黄叶老根。锅中水烧开,下入蒿子,焯下水捞出。取一大盆,放入糯米粉。蒿子用料理机打成泥。
2、香香的蒿子粑粑出锅了,大家也可以加入辣椒粉,辣味的也很好吃。
3、平底锅加少许油,把蒿子粑粑按扁放入锅中,稍微压扁,小火慢慢煎至两面金黄,加入少许水盖上锅盖,焖几分钟,用锅铲压一下,蒿子粑粑中间柔软就是熟了。
4、发酵不好。蒿子粑粑蒸了不成形是因为还未发酵好,在发酵的过程中太快的捶打面团,导致蒸熟之后不成型,成坨的状态。蒿子,植物类,可食用,常用于配料。为一年生草本,高达5m,全株黄绿色。
5、蒿子粑粑,是常德市许多地方人民喜食的一种具有独特风味的食品。
蒿子粑粑怎么做
(1)蒿子去除老叶以及杂草,浸泡一会冲洗干净。红豆放入水中煮熟后待用。(2)蒿子放入榨汁机中榨出艾蒿汁。(3)取适量糯米粉放入盆中,再倒入艾蒿汁。用筷子混合均匀。
蒿子洗净,去掉黄叶老根。锅中水烧开,下入蒿子,焯下水捞出。取一大盆,放入糯米粉。蒿子用料理机打成泥。将蒿子泥加入大盆中,加适量的白糖。揉成光滑的面团。搓成团,压成饼状。
蒿子粑粑的做法1把蒿子用凉水泡5~10分钟后冲洗 2在锅中把水烧开,在水中放13克油和盐把蒿子倒入沸水中翻煮3~5分钟 3捞出蒿子将其切得粉碎 4把切好的蒿子加入5克盐将水挤出 5把熟石灰加入小半碗水中。
蒿子粑粑的做法 新鲜蒿子叶洗净用盐水泡约半个小时或一个小时后冲洗干净 烧开水,蒿子叶放入锅中煮约一分钟左右,捞出洗干净拧干水分 再烧开水放入食用碱,水开后放入蒿子叶煮三分钟左右。
蒿子粑粑的做法如下:食材/配料:蒿子200g、糯米粉300g、糖10g、盐10g、水100g、油20g 先在锅中加入10g盐,水开后倒入200g蒿子。焯水30秒后捞出,放入凉水中。将蒿子捞出,挤干水分。
野蒿子粑粑的做法 这是我妈妈自己摘的蒿子上图给大家瞧瞧 揉出蒿子里面的汁液(一直揉一直揉),用水漂清蒿子,直到水看起来较清没有什么颜色了,闻闻只有淡淡的味道就好了,捞起备用。
蒿子叶粑粑的做法
1、(1)蒿子去除老叶以及杂草,浸泡一会冲洗干净。红豆放入水中煮熟后待用。(2)蒿子放入榨汁机中榨出艾蒿汁。(3)取适量糯米粉放入盆中,再倒入艾蒿汁。用筷子混合均匀。
2、食材:糯米粉600克,香蒿叶一小把,黄豆一小把,砂糖两三勺,油适量。采一把香蒿叶,只要上面嫩嫩的部分,仔细洗净、剪碎。把剪碎的叶子加少量水,用榨汁机打成绿绿的野菜汁。
3、平底锅加少许油,把蒿子粑粑按扁放入锅中,稍微压扁,小火慢慢煎至两面金黄,加入少许水盖上锅盖,焖几分钟,用锅铲压一下,蒿子粑粑中间柔软就是熟了。
以上内容就是解答有关蒿粑粑怎么做的详细内容了,我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑,有任何问题欢迎留言反馈,谢谢阅读。