面筋怎么烤才好吃（面筋怎么烤才好吃用空气炸锅做）

哈喽！相信很多朋友都对面筋怎么烤才好吃不太了解吧，所以小编今天就进行详细解释，还有几点拓展内容，希望能给你一定的启发，让我们现在开始吧！

面筋怎么烤的外焦里嫩?

取一干净的面碗，里面加水，然后将专用的面筋粉倒入水中，面筋粉和水的比例是1∶2，一斤面筋粉需要2斤水。倒入面筋粉的时候，要一边倒一边搅拌，然后按压成面团。面团成型后，用保鲜膜盖上，让它自然松弛1个小时左右的时间。

热锅里放适量油（比平时炒菜多一些），油熟后放入面筋翻炒。将面筋捞出，将锅里的油倒出，再将面筋回锅翻炒，依次放入盐、辣椒面和孜然粉。火不宜太大，以防调料焦糊。每条面筋上都沾匀了调料，撒芝麻出锅。

把面筋切成薄片2加盐鸡精蚝油糖酱油孜然3搅拌均匀，用保鲜膜包起来放到冰箱里4到第二天的时候，用竹签把面筋都串起来5烤盘底下铺一层油纸，把面筋晾到烤架上6全部晾好后，在面筋上刷一。

烤面筋是一种传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。 今天小编就来分享一下“烤面筋”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

其实要想吧烤面筋做的更入味其实不难，只要把烤面筋的酱做好就可以了。烤面筋的酱香浓郁，是做烤面筋的主要配料之一。烤面筋的红油酱是选用优质的泡椒，纯正的大豆油等。

怎么做烤面筋

1、割制取制好的面筋串再穿上竹筷.用螺旋刀法切成0.5厘米宽呈螺旋状(每只7~8圈)的面筋串。割好后脱下筷子把面筋卷放到凉水里备用。

2、把面粉放进盆里面。放如适量的水分次加入用筷子搅拌成絮状。用手活成面团。放水开始洗面。一个小时候后把洗面的水倒另一个盆子里面备用，反复用清水洗面。

3、烤面筋是一道传统的唐朝小吃，在现代也备受人们喜爱。烤面筋既酥脆又有嚼劲，入口即化，口感极佳。以下是烤面筋的做法。烤面筋的第一步是准备材料。

如何做烤面筋

割制取制好的面筋串再穿上竹筷.用螺旋刀法切成0.5厘米宽呈螺旋状(每只7~8圈)的面筋串。割好后脱下筷子把面筋卷放到凉水里备用。

用手活成面团。放水开始洗面。一个小时候后把洗面的水倒另一个盆子里面备用，反复用清水洗面。用手反复洗面，倒出来的面粉水不要仍哦，可以拿来做凉皮。洗好的面筋。剩下的面筋。上锅蒸5分钟即可。

烤面筋的第一步是准备材料。需要将面筋、五香粉、孜然粉、酱油、花雕酒、蜂蜜、葱姜蒜等放入搅拌盆中，搅拌均匀。可以根据自己的口味适量添加调料，并可以根据需要调整调料的比例。烤面筋的第二步是腌制。

接着就是准备烤了，先刷一层辣椒酱，再撒上烧烤料，放入预热好的烤箱里，温度在180度，烤20分钟左右，取出即可品尝烤面筋的成品图 烤面筋的烹饪技巧 技巧tips 用面筋粉来做烤面筋真是太省事了，不需要揉得很久，成团。

大家煮的时候，一定要在旁边守着，因为当面筋漂浮起来，没有立刻捞出的话，很容易膨胀变大，到时候就没法用来做烤面筋了。

高筋面粉如何做烤面筋串 用水洗面团，用洗后剩下的生面筋蒸熟后烤就行了。见过做酿皮的就知道。

怎样烤面筋

准备食材如果想要做出正宗的烤面筋，就需要提前准备好面筋，食盐，清水，辣椒，面与孜然粉以及食盐，芝麻和热油等等食材。

做法：油面筋洗净。切成片状摆入铺好锡纸的烤盘。放入所有的调料拌匀。放入烤箱，上火200度烤10分钟。烤好的面筋香气四溢。烤面筋的做法二 材料： 面筋500g、孜然烤肉料35g。

烤面筋的做法 面筋用温水泡，洗净。面筋切片，比医院硬币稍微厚一丁点。烧烤料备好。面筋开水煮3分钟。捞出控水。然后面筋上加入生抽精盐和烧烤料 拌匀后腌制久一些入味。然后电饼铛抹油把面筋片放进烤。

烤面筋是一种传统特色小吃，具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。 今天小编就来分享一下“烤面筋”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

准备一个空碗，在碗内加入蚝油，生抽，食用油，锅中加入少量的油烧热，放入辣椒粉，孜然粉，辣椒面，煮沸之后加入碗中，搅拌均匀，加入少量的盐，还有白芝麻，混合均匀之后，烤面筋的调料便准备好了。

以上内容就是解答有关面筋怎么烤才好吃的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。