干罗卜干怎么做好吃
张大春 2024年11月25日 17:12:36 美食做法 43
好久不见,今天给各位带来的是干罗卜干怎么做好吃,文章中也会对干萝卜干怎么制作进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
五香萝卜干怎么腌好吃又脆
1、第一步、萝卜洗干净沥干水份,表皮不用去掉,切成一寸长左右的细条,平铺在通风的地方,晾晒三天左右。
2、步骤一 将鲜萝卜浸入清水中1~2小时,洗去污泥,捞出沥干,削去叶与根须,再切成桔片状小块。 步骤二 萝卜片平摊于向阳通风处,每天上下翻动1~2次,待萝卜片边有卷缩,手捏感觉软性即可收下。
3、萝卜洗净,带皮切粗条,摊开晾晒。三天就差不多了,不用太干,带两三成水分口感好。晒好的萝卜干用纯净水淘洗三四遍,快速淘洗,别浸泡。捞出来把水分挤干。因为腌制后是直接吃的,所以一定要洗一下。
4、把萝卜水煮开,等萝卜干晒得差不多的时候再把盐卤烧开,分批把萝卜干放进去焯水。再把萝卜干晒太阳,最后放花椒盐和辣椒粉,五香粉,糖等随个人口味添加、调味后装入容器封口,一个月后食用。
5、用保鲜膜封好,放在室温下腌制半个月;吃时淋上香醋浸泡,滴上香油即可。五香萝卜干 ≮美食原料≯ 白萝卜10000克,粗盐1000克,花椒、大料适量。
萝卜干怎么做才好吃啊?
1、萝卜条通风透气沐浴阳光变干边韧,取下备用清水淘洗净萝卜干表面热水浸泡到变软,攥掉多余水分切成适口小段备用加辣椒粉和芝麻泼热油,加调料搅拌均匀腌制一会儿即可开吃 好吃又实惠的麻辣萝卜干,自己DIY做起来非常简单。
2、五香萝卜干怎么腌好吃又脆 五香萝卜干色黄香脆,咸度适口,是我最喜欢的咸菜,食用方便颇受欢迎。下面我来告诉大家制作过程,一起学习制作萝卜干! 准备材料:萝卜5公斤,盐0.5公斤,陈皮60克,花椒面18克,小茴香30克。
3、盐萝卜干是一道美味的小吃,可以作为下酒菜或零食食用。以下是个人的看法: 材料准备: 萝卜干:选择新鲜的萝卜,洗净后切成小条或小丁,晒干后备用。
4、抓出一把萝卜干,清洗干净。用温水泡半个小时,要是着急吃就用热水稍微泡一会就可以了。把水倒出,用手把萝卜干攥干,加入少许盐,晒制的时候已经加盐了,本身萝卜干就有咸味,一定少放,甚至不放也可以。
5、制作方法:将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸,停火时放入味精,放凉后备用。将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的容器内拌均匀,然后把白糖撒在上面,再把晾好的料汁倒入容器内。
6、萝卜干按照以下做才好吃:萝卜干剪短,用冷水泡半个小时,清洗干净,抓干水分。
干萝卜干怎么做才好吃?
材料:萝卜、盐、糖、辣椒面、花椒面、麻油。萝卜洗好切条。放入簸箕晒2天以上。晒干后加盐糖腌制2小时以上。把腌制的水倒掉。挤干水分。加花椒面辣椒面麻油拌匀。香辣萝卜干完成。
萝卜干按照以下做才好吃:萝卜干剪短,用冷水泡半个小时,清洗干净,抓干水分。
盐萝卜干是一道美味的小吃,可以作为下酒菜或零食食用。以下是个人的看法: 材料准备: 萝卜干:选择新鲜的萝卜,洗净后切成小条或小丁,晒干后备用。
抓出一把萝卜干,清洗干净。用温水泡半个小时,要是着急吃就用热水稍微泡一会就可以了。把水倒出,用手把萝卜干攥干,加入少许盐,晒制的时候已经加盐了,本身萝卜干就有咸味,一定少放,甚至不放也可以。
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