泽泻怎么制
张大春 2024年11月15日 14:25:08 美食做法 32
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中药炮制—炮制方法
对中药炮制的文字记载始于战国时代。我国现存最早的医学典籍《黄帝内经》,其治疗“目不瞑”的秫米半夏汤中就有“治半夏”的记载,表明当时预治疾病已经使用了药物常规炮制品。
年执业药师《中药学专业知识一》考试用书发生了不小的变动,还有一些新增的知识点可能是大家之前没有了解过的。
制半夏 传统方法是大小分档,清水浸泡(夏7天,冬14天左右),日换水1~2次,泡至稍有麻辣感,再加白矾煮透,或加白面制团切薄片干燥,即得清半夏。若加姜汁等还可制成所需的姜半夏、法半夏等。
常见的水火共制包括蒸、煮、潬、淬等。煮 是用清水或液体辅料与药物共同加热的方法。如醋煮芫花、酒煮黄芩。蒸 是利用水蒸气或隔水加热药物的方法。不加辅料者,称为清蒸;加辅料者,称为辅料蒸。
中药炮制的方法分为三类:水制、火制、水火共制。第一,水制。水制就是用水或者其他液体,对药物进行处理的方法。水制可以去除杂质,清洁药物,减低药物的毒性。第二,火制。就是将药物经火加热处理的方法。
水火共制:指既要用水又要用火,常用方法包括煮蒸炖燀淬等。其他制法:一些中药需要采用特殊的炮制方法方可提炼,如制霜发酵发芽精制药拌等。
泽泻苡米瘦肉汤要怎样制作?
1、将薏米淘洗干净;瘦猪肉洗净切成块,备用。 锅置于火上,放入薏米、瘦猪肉和姜片,加入约1000毫升的清水,大火煮沸。 大火煮开后转小火煮至锅中的汤水剩下约250毫升(大约要煮1小时),加入少许盐调味,喝汤吃薏米和瘦肉即可。
2、薏米百合瘦肉汤:原料:猪瘦肉500克,薏米15克,胡萝卜50克,莲子,干百合,玉竹,芡实各15克,盐适量。做法:薏米、莲子、干百合、玉竹、芡实洗净,用温水浸泡30分钟,备用。
3、大米和薏米淘洗干净,放入清水中浸泡;瘦肉切块。加清水,将大米以及薏米煮至略带粘稠状。再放入瘦肉以及枸杞煮至粥将成,调味即可。
女贞泽泻黑白木耳粥要怎样制作?
食用方法:取黑芝麻25可捣碎,加适量大米煮成粥,每天一次食用,对“少白头”的白发变黑有良好作用。也可与海带放在一起煮食。黑芝麻30克,粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净,晒干后炒熟研碎,用时与粳米兑水煮粥即可。
配方 :黑木耳 5克 ,黑芝麻 10克 ,白糖 30克。用法 :将黑木耳用温水泡发两小时 ,去蒂 ,撕瓣。黑芝麻炒香。
【制作方法】 先将羊乳煮沸,随即溶入炼熟的猪脂和麻油,煮沸后加入旱莲草,继续再煮2~3分钟沸后离火,待冷以瓷器盛之以备用。【使用要诀】每日用上药汁涂发。【方义解说】本方出自《太平圣惠方》。
泽泻怎么采收及加工?
收获与加工 泽泻一般于立冬前后,地上茎叶枯萎后采收。将挖出的泽泻地下根茎去掉茎叶和须根,晒干或烘干后放入笼内撞去残留的须根和粗皮,使外表光滑。即可入要出售。亩产250公斤。
药用植物生长发育到一定阶段,入药部位或器官已符合药用要求时,人们采取相应的技术措施,从田间将其收集运回的过程,就是药用植物的采收。采回的入药部位经过加工干燥后,便称为“药材”。
☆☆☆考点48:根及根茎类中药-川贝母 [来源] 为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母或梭砂贝母的干燥鳞茎。前三者按药材性状的不同分别习称“松贝”和“青贝”,后者药材习称“炉贝”。
苍术茯苓茶要怎样制作?
茯苓蜂蜜。原料:茯苓500克、蜂蜜适量。做法:先将茯苓研成细粉,然后把蜂蜜放入锅中,加适量水边熬边搅,再加入茯苓粉,至充分混合,趁热倒入瓶中,晾凉后加盖密封储存,每次取出1勺茯苓蜂蜜膏,用温水冲泡即可。
苍术可以泡水喝,最好先用水煮一遍再用酒煮一遍,直至收膏,之后每次取一点用沸水冲泡即可,苍术的一个很重要的功能就是燥湿。而且苍术属于根茎类药材,泡水喝有效成分不容易释放出来,建议用水烧开10分钟左右为宜。
做法:将茯苓放入锅中,加清水煮沸,代茶饮。功效:健脾和胃、宁心安神。
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