白菜素包子怎么做（白菜素包子怎么做才好吃）

朋友们，你们知道白菜素包子怎么做这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

白菜素包怎样做就不会比肉包子差呢?

白菜剁碎，加入盐搅拌均匀放15分钟后沥干水分，2中加入肉馅，酱油，油，盐和花椒面，面皮擀成比手掌略大，包出来的包子大概直径6-8cm。上锅开锅后十分钟蒸好。

包子的大小可以根据个人喜好调整，蒸制时间也会因此有所变化。

按压包子皮有弹性不塌陷就可以开火蒸了。大火烧开，转中火蒸15分钟，关火焖5分钟即可。这样做的白菜包子，虽然是纯素馅的，但是味道却非常赞。酱香浓郁，柔软鲜香，比大肉包还好吃。爱吃包子的小伙伴一定要试试。

素大白菜馅包子咋拌馅好吃

我们可以把大白菜洗净，切成小块，蒸熟后搅碎成泥状。然后，我们可以添加适量的调味料，如盐、酱油和生姜，以增强大白菜的味道。接着，我们可以添加适量的豆腐干，以增加馅料的口感和营养。其次，馅料的质地非常重要。

白菜素馅和胡萝卜、香菇、粉丝搭配比较好吃。做法如下：食材：白菜1斤、胡萝卜少许、干香菇几朵、粉丝1小扎、姜、香葱头、盐适量、食用油适量、生粉半勺、生抽一勺、蚝油适量。

圆白菜切开下水焯一下，不要焯软，烫一下变色就可以捞出来了，焯水是为了拌馅儿时避免出水。焯水后的圆白菜晾凉后切碎，晾凉的时候可以开始和面。

黑木耳用水发好，洗净切碎，用油煸炒一下盛出。鸡蛋打匀，用油炒熟，铲碎，盛出。包菜洗净，切碎，用盐打一下，挤去汁水，放入大锅。把黑木耳放入。

包白菜包子好吃有窍门。要选用五花肉，并且不要绞馅，把五花肉切成1厘米左右的小肉丁即可。用葱末，姜末，生抽，料酒，盐，把肉馅养20分钟，这样肉馅可以提前入味。白菜不要剁成末，切成小碎丁就可以。

每一种都有些人钟爱，大白菜素馅包子便是一种普遍的素菜包子，下边就讨论一下白菜素馅包子的做法流程有什么吧。

白菜香菇素包子怎么做?

1、将白菜和香菇分别洗干净，剁碎，生姜也切成末备用。 热锅凉油，先爆香生姜末，再放入白菜和香菇一起翻炒，加入适量的盐和胡椒粉，炒至出水后待凉备用。

2、白菜、香菇洗净，烧开水。白菜切两段，根部烫时间略长，叶子入水即捞起，香菇烫半分钟。香菇小白菜素包子的做法 步骤2 白菜攥干水，切2cm段，再攥一次水分。香菇小白菜素包子的做法 步骤3 香菇攥干水，切薄片。

3、白菜香菇素包子 调料 糖 麻油 盐 鸡精 口味 咸 主要食材 面粉、白菜、香菇 做法：先将酵母放入温水中溶解，静置一小会儿。面粉筛过后，加入1。揉成光滑面团，盖上湿布，放入温暖处发酵。面团发成原先两倍大便可。

4、分成均匀的面剂子，擀皮时中间位置要厚一些。放入馅，沿着包子皮的一边开始收口，包好后，放入蒸锅里，盖上锅盖醒发15分钟，开火蒸包子。1上锅蒸15分钟，关火3分钟后掀开锅盖！美味的小白菜香菇素馅包子出炉。

5、香菇取香菇头冠部分，焯水后过凉。剁成小颗粒状。锅内放油加热，把鸡蛋炒熟炒散。白菜用最外的部分，剁碎后用盐拌一下，攥出水分。准备好鸡蛋，香菇，白菜，在切点小葱头。

白菜豆腐包子馅的做法

1、准备食材：面粉、豆腐、白菜、粉条、葱、姜、盐、生抽、猪油、十三香、香油。将大白菜心剁成末备用。将豆腐切成0.5厘米的小块，泡软的粉条切成1厘米长的小段备用。

2、将面粉、水和酵母一起放到面包机的桶中，按下和面的按钮，利用这个时间我们来调一下馅料。 将白菜洗净剁碎，在里面加入少量的盐，这样是为了可以杀出里面的水分。如果有搅拌机可以直接来搅碎，这样比较节省时间。

3、准备食材。白菜洗净切碎，加1勺盐，抓均匀腌制出水分。豆腐切丁，打入2个鸡蛋，加少许盐搅拌均匀。锅中油热，倒入豆腐鸡蛋，煎至豆腐金黄。再放入胡萝卜末，翻炒几下，盛出装盘备用。

4、白菜洗净，切小块，剁碎。豆腐洗净，戴上一次性手套，抓碎。白菜剁好后，挤干水，和豆腐，粉条馅儿一起搅拌，放盐。再加入五香粉，橄榄油，粉条，蚝油，鸡精，葱，生抽，香油，搅拌均匀。

素馅白菜包子怎么做

首先备齐所有的食材。小白菜摘洗干净后，锅中倒入适量的清水煮沸，把小白菜放入锅中进行焯水1分钟后，看见小白菜变色后，捞出过冷水后沥干备用。把焯好的小白菜用刀剁碎。韭菜洗净后切成末，葱切碎。

准备食材：白菜、香菇、粉丝、蚝油、盐、香油、油豆腐。油豆腐切小丁。干香菇泡发切丁。白菜刨丝。食材倒在一起放入葱姜蚝油生抽十三香盐调味。搅拌均匀。加油锁住水分拌匀即可。

小白菜洗干净用开水烫一下。沥干水分，剁碎。木耳泡发洗干净剁碎。粉条也泡发剁碎。准备适量虾皮。鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。把以上材料放在一起，加盐、饺子馅料，油、葱姜末调拌均匀即可。

做法步骤：圆白菜切开下水焯一下，不要焯软，烫一下变色就可以捞出来了，焯水是为了拌馅儿时避免出水。焯水后的圆白菜晾凉后切碎，晾凉的时候可以开始和面。

白菜香菇素包子的做法如下：材料：- 面团：中筋面粉500克，干酵母5克，温水约250毫升。- 馅料：白菜适量，香菇适量，生姜适量，盐适量，胡椒粉适量。步骤： 将白菜和香菇分别洗干净，剁碎，生姜也切成末备用。

到此，以上就是小编对于白菜素包子怎么做才好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。