黄花菜怎么蒸_黄花菜怎么蒸才好吃

朋友们，你们知道黄花菜怎么蒸这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

黄花菜蒸多久几分钟能熟

总之，黄花菜是一种很好的食材，其蒸煮时间并不长，只需10-15分钟即可打造出美味可口的佳肴。但是在烹饪的过程中，我们需要注意掌握好时间，以免过度熟透，影响其美味和营养价值。

蒸黄花菜需要10分钟。蒸黄花菜的具体制作步骤如下： 准备黄花菜、粉丝和辅料。 锅中烧水至开，将黄花菜放入锅中焯水，煮2至3分钟后捞出备用。 粉丝放入碗中，再放入黄花菜。

当温度达到70℃~75℃时，维持3~5分钟即熟。

黄花菜蒸多长时间最好

1、蒸黄花菜需要10分钟。蒸黄花菜的具体制作步骤如下： 准备黄花菜、粉丝和辅料。 锅中烧水至开，将黄花菜放入锅中焯水，煮2至3分钟后捞出备用。 粉丝放入碗中，再放入黄花菜。

2、买回来的黄花菜需要蒸五到十分钟，等到黄花菜看起来塌陷很多，颜色也变成暗黄色，这样就可以拿出来晒了。黄花菜蒸好以后，不可以搅动，直接筛放在室内通风干净的木架上，等到第二天的时候，再拿到外面去晒，这样晒起来才好吃。

3、通过锅里的水产生热气，来提高蒸房的温度。 当温度达到70℃~75℃时，维持3~5分钟即熟。

4、将提前泡发的黄花菜铺底。15分钟。黄花菜蒸鸡做法：准备鸡腿2个、黄花菜30g、姜丝、葱花15g、料酒10g、淀粉、盐1g、生抽10g、糖5g、食用油。鸡腿从上往下剪开，把肉和骨头剔开，切成小块备用。

5、蒸制：采摘的黄花菜要及时蒸制，避免放置时间过长花朵开放。蒸制的时候用柴火大锅蒸制最好，添加纯净自来水到锅的2/5处，待水烧开后，放入整齐摆在箅子上的黄花菜。盖严实锅盖。中火蒸制5到6分钟即可出锅。

6、排骨洗干净捞到盘中 放盐、蒜末、姜丝、豆豉、生粉、蚝油、料酒、油，然后捞匀腌一会儿。3将泡软的黄花菜捞出放在蒸盘里，把排骨整盘倒在黄花菜上面。4大火把水烧开，再把盘放上去改小火蒸20分钟，出锅。

黄花菜蒸鸡怎么做

农家菜蒸鸡的做法 干云耳和黄花菜先用沸水浸泡一会儿，把鸡头鸡脖子鸡屁股全部切掉不要，剖开两边，切块！把调味料和鸡块搅拌均匀腌制10分钟。

将黄花菜、云耳、冬菇用温水发好。步骤2 请点击输入图片描述 鸡切件。步骤3 请点击输入图片描述 将各种配料与鸡一起装碟，搅拌均匀，上锅猛火蒸10分钟。步骤4 请点击输入图片描述 蒸熟了，还比较嫩滑。

云耳黄花菜蒸鸡材料：鸡半只，黄花菜适量，云耳适量，冬菇适量，蒜适量，姜适量，盐适量，生粉适量，生抽适量，油适量 做法：将黄花菜、云耳、冬菇用温水发好。鸡切件。

黄花菜蒸鸡蛋的做法

准备好不同的材料，放入鸡蛋中蒸成蛋羹，就成了不同口味的蛋羹了。 番茄蛋羹：把番茄切成泥放入鸡蛋中同蒸。 蔬菜蛋羹：把菠菜、胡萝卜切成泥放入鸡蛋中同蒸。 肉泥蛋羹：把猪肉泥或者牛肉泥等放入鸡蛋中同蒸。

\x0d\x0a\x0d\x0a制法：\x0d\x0a\x0d\x0a将干黄花菜用清水先洗2遍，再用温水泡2小时左右，发开后摘洗干净，挤干水，码整齐，从中间切段。将鸡蛋打入碗内，加少许精盐、味精、料酒搅拌均匀。

向放有黄花菜的调菜盆中打入3～4枚鸡蛋，加入适量面粉，再加入适量香葱花、姜丝、食盐、胡椒粉和少量鸡粉，用筷子搅拌成糊状(干的话，可点入少许凉开水）。

原料 水发黄花200克，鸡蛋2个，植物油适量。盐3克，味精2克，料酒10克，葱丝5克，姜丝5克。做法 将黄花洗净，挤干水分，码放整齐，从中间切段。

黄花菜鸡蛋汤的做法： 先将黄花菜用冷水洗净； 并将猪瘦肉切成片； 在锅中加水1000克，煮沸，投入猪瘦肉稍沸，再加入黄花菜； 然后倒入已打散的鸡蛋浆，再煮沸； 加入精盐、酱油即成。

黄花菜蒸排骨的做法

芋头去皮切块，黄花菜泡发，排骨肉洗干净切好吸去水份，加入姜丝和调料。混合均匀腌制15分钟。碗底放入芋头块，铺上泡发好的黄花菜。铺上腌制好的排骨肉，放入锅中，蒸15分钟。出锅。

做法：1黄花菜用开水泡软 2排骨洗干净捞到盘中 放盐、蒜末、姜丝、豆豉、生粉、蚝油、料酒、油，然后捞匀腌一会儿。3将泡软的黄花菜捞出放在蒸盘里，把排骨整盘倒在黄花菜上面。

排骨先用生抽，老抽，盐腌制两个小时入味。紫菜，黄瓜菜洗净备用。葱姜蒜切成小段备用。紫菜，黄花菜铺盘底，排骨放在上面下锅蒸。蒸20分钟左右即可。

蒜洗净切末。老姜洗净切丝。金针菜用水泡软撕开对半。葱洗净切小段。排骨洗净剁小块。在排骨中放入姜丝、葱小段、盐、糖，拌匀后入味约二十分钟。

．条排骨焯水洗净，黄花菜水发洗净备用。2．将条排骨、黄花菜放入砂锅，加入适量的水、适量的生姜片开大火。3．锅开后转入小火，加入适量的黄酒继续炖。

，准备好食材，排骨洗净砍小段备用。2，红枣切片和枸杞，黄花菜一起浸泡清洗2遍。3，排骨冷水下锅，煮沸5分钟，焯水后的排骨捞出来用温水清洗掉浮沫。4，排骨下锅，加入适量的温水，加入胡椒粉，料酒和姜片。

蒸黄花菜需要多长时间

1、蒸黄花菜需要10分钟。蒸黄花菜的具体制作步骤如下： 准备黄花菜、粉丝和辅料。 锅中烧水至开，将黄花菜放入锅中焯水，煮2至3分钟后捞出备用。 粉丝放入碗中，再放入黄花菜。

2、买回来的黄花菜需要蒸五到十分钟，等到黄花菜看起来塌陷很多，颜色也变成暗黄色，这样就可以拿出来晒了。黄花菜蒸好以后，不可以搅动，直接筛放在室内通风干净的木架上，等到第二天的时候，再拿到外面去晒，这样晒起来才好吃。

3、通过锅里的水产生热气，来提高蒸房的温度。 当温度达到70℃~75℃时，维持3~5分钟即熟。

4、鸡腿从上往下剪开，把肉和骨头剔开，切成小块备用。放入姜丝、料酒、生抽、盐、糖、淀粉，抓匀。再倒入一勺油，抓匀腌制半小时。将提前泡发的黄花菜铺底。再放上腌好的鸡肉块，沸水蒸15分钟即可。

5、黄花菜一把用温水泡20分钟左右，清洗两到三次，挤干水份备用；肉洗干净以后，放入开水中飞水。表面变色即可。飞过水的肉去掉肉皮。切成薄薄的肉片。5 拿一个圆的碗，将肉片如图均匀地摆入碗底。

6、煲汤：黄花菜煲汤也很不错，无论是放到鸡汤还是排骨汤里，都有很不错的味道。由于它比较好熟，所以一般是在做好前的五分钟再放入，这种做法会更有味道一些。生炒：黄花菜可以和很多食材炒在一起。

以上内容就是解答有关黄花菜怎么蒸的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。