鸡汤怎么炖好喝又营养补血

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三款美味鸡汤,滋补养生又美味可口

白果参鸡汤 用料 三黄鸡、川明参、白果、山药、红枣、白豆、枸杞、盐 步骤 飞过水的三黄鸡放入瓦煲，一次加足水煮到滚开。维持火力10分钟，然后加入全部材料。文火煲90分钟后，直到鸡汤变成温和的白色。

鸡汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品，尤其适合女性朋友在月子期间食用。下面介绍三款美味鸡汤，让你在享受美食的同时，也能滋补身体。当归鸡汤这款鸡汤选用乌骨鸡，加入当归、生地、丹皮、穿山甲等珍贵药材，慢炖至鸡肉烂熟，汤汁醇厚。

把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2小时，加入精盐、 味精即可。

当归黄芪土鸡汤 所需原材料：老母鸡半只、黄芪、当归、枸杞、盐、葱 做法 将鸡砍块焯去血水，捞出洗净，放入砂锅中，再放入当归、黄芪，葱结、姜，注入足清水，大火烧开，转小火煲3个小时。

【香菇炖鸡汤】准备新鲜三黄鸡、干香菇、红枣、枸杞、大葱、生姜、料酒、食盐。买一只三黄鸡，最好是活鸡，冷冻鸡的口感、味道会差很多。三黄鸡宰杀后冲洗干净，用刀剁成小块，放入清水中浸泡1个小时。

月子鸡汤:让新妈妈更好地恢复身体

1、为了更好地滋补新妈妈的气血，还可以加入一些中药材，如黄芪、当归、枸杞等。这些药材与鸡肉的完美结合，既营养丰富，又调理身体。全方位滋养月子鸡汤是新妈妈们补充营养、恢复体力的最佳选择。

2、它含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，对新妈妈们的身体恢复非常有益。适合产后恢复新妈妈们在产后可能会出现虚弱、爱出虚汗的情况，这时候鸡汤就是最好的选择了。它能够帮助妈妈们快速恢复元气，让身体更加健康。

3、其次，在配料的选择上，建议使用新鲜及时的，以免造成食物污染。此外，炖鸡汤期间需要把炉火开得小而慢，尽量减少温度的波动，这样做比较容易让汤品味道更好，也对新妈妈的身体更加有益。

4、保持一个放松的心情，有助于身体的恢复和乳汁的分泌。除了鸡汤，产妇还可以享用鱼汤和鸽子汤等美味滋补汤品。

5、随着家庭经济的富裕，科学的坐月子已成为每个新妈妈的福音。经过十天的恢复，虚弱的身体已逐渐康复，是时候给身体补充丰富的营养了。鸡汤，滋补佳品鸡汤含有丰富的营养成分，有助于产妇的恢复和催乳。

6、只会让情况更严重。一般坐月子炖煮鸡肉可以加鱼腥草，党参，沙参，枸杞等。也可以炖墨鱼，鲤鱼等。但是坐月子炖东西里面都不要加别的调味料，一般都是加一点老姜和盐就行了。鸡汤是坐月子最常见的补品。

鸡汤炖什么可以补气血

补气补血炖鸡汤以鸡肉、红枣、枸杞、当归、黄芪等食材为主，营养丰富，口感鲜美，具有很好的滋补作用。

归耆鸡汤 原料：当归1钱，黄耆2钱，鸡腿1只，水4碗。 做法：首先，将鸡腿洗净，切块，放入水中，以大火煮开；然后，放入黄耆，和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归，煮5分钟，加盐便可食用。

一：人参补气血母鸡汤 主料：母鸡800g 辅料：姜片15g，白酒30g，红枣5颗，蜜枣1颗，枸杞子10g，人参5g，党参10g 步骤 准备好药材，红枣洗干净去核，把参切小段。蜜枣用刀背拍几下。

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