面湖怎么做

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面糊做法大全,面糊怎么做简单又好吃,面糊的营养价值

面粉200g、鸡蛋2个、葱。把葱切碎备用。鸡蛋打成蛋液备用。面粉中加水搅拌成稀面糊，加入葱碎、少许盐拌匀。煎锅烧热，放少许油。倒入适量面糊，摊成薄饼烙熟。再倒入适量蛋液，摊匀。

玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。

煎饼的工具：煎饼锅、直铲、竹蜻蜓、竹刮板、羊毛刷（这个我不用，我是切一段胡萝卜，用切面抹油）。炸了个简易的排叉。全部食材。

烘焙：面糊常用于制作蛋糕、饼干、派等糕点。它可以提供结构支撑，使烘焙食品在烘烤过程中膨胀并变得松软。炸食：面糊是制作炸鸡、鱼块、洋葱圈等炸食物的主要原料之一。

煎饼的营养价值：含有较高的淀粉：因为制作煎饼都是一些粗粮类，它们都含有较高的淀粉，因此都被人们作为主食进行食用。可以果腹，还可以为人体提供热量，所以煎饼在餐桌上可以作为一种食用。

煎饼果子面糊的做法

1、煎饼果子面糊配方：小麦面粉1000克，玉米面550克，黄豆面25克，面水比例为1：1。做法如下：按配方要求的比例将各种面粉放在小盆里，混合均匀（必须先将各种面粉混合均匀才能加水，切记）。

2、煎饼果子的面糊配方是绿豆面80克、面粉40克、鸡蛋2个。具体做法如下：辅料：小葱1棵、五香粉少许、酱豆腐适量、甜面酱适量、黑芝麻适量。步骤：准备食材：绿豆粉、面粉、果子、鸡蛋、五香粉、酱豆腐、甜面酱、香葱。

3、以下是煎饼果子常用的经典面糊配方，任你选用。配方中的小麦面粉必须用高筋面粉，买不到高筋面粉就用饺子粉；配方中的玉米面及黄豆面等杂粮粉，必须要面粉一样细腻，否则你做出的煎饼果子口感会很粗糙。

喝的面糊怎么做

1、红豆米糊——红豆煮粥、入汤皆可，营养丰富，含铁、多种维生素等营养物质，更是我们女性好伴侣，每月都要喝上好几次红豆汤，制作米糊更方便。红豆10克、糯米20克、清水380Ml，加入到破壁机中，选择米糊即可。

2、现在开始准备花生米，花生米是让糊糊好喝的关键，所以这步大家最好不要省。用刀将花生米拍一下然后剁碎，就像剁蒜一样，用石臼最省事，几下就好了。

3、准备大约50克的面粉，放入碗中备用 面粉中加水沿一个方向搅拌，搅成稀糊状 起锅烧水，水烧开后，慢慢加入面糊，同时沿一个方向不停的搅拌 等锅中的面糊糊稍微变色后，面糊糊就熟了。

4、一个人喝，用手抓一把面。将凉水倒入面中，和匀（水量就是刚好把面和成稀糊状）。一人喝，放一碗水，开火。将面糊倒入热水中，一边倒一边在锅里搅，防止糊锅。

5、还可以把红白萝卜换成鸡蛋，把鸡蛋打散，等到面糊倒进锅里再沸腾后把鸡蛋液缓缓的倒进锅里，并且不停的搅拌面糊，这样就可以成为鸡蛋絮了。

面糊怎么做?

1、取一勺面粉，普通面粉就可以 加2-3倍的水，顺时针，搅拌到无颗粒呈糊状 锅内烧一碗水，待水开后，把面糊倒入 不停地搅拌，直到锅内沸腾，起小泡，就可以关火了。

2、按配方比例准备好清水，将清水以很细小的水流慢慢地淋入面粉中，边淋水边用勺子顺时针搅拌均匀（千万别把水一次倒入面粉中，否则累死你也很难再把小面疙瘩搅开）。

3、面粉放入碗中加入盐。加入水。加入玉米面后搅拌均匀成面糊。倒入面糊煮至成熟即可。成品展示。

4、首先碗中磕入鸡蛋，搅散。倒入适量的纯牛奶和糖浆，搅匀。倒入小麦粉，用筷子拌匀。另拿一个碗放入黄油和温水，拌匀。拌匀后倒入第一个碗中，搅拌匀，静置15分钟。

5、取一勺面粉，普通面粉就可以，加2-3倍的水，顺时针，搅拌到无颗粒呈糊状，锅内烧一碗水，待水开后，把面糊倒入，不停地搅拌，直到锅内沸腾，起小泡，就可以关火了。

6、面粉放入小盆。准备鸡蛋 2枚。鸡蛋打成蛋液。把杂米面加水和鸡蛋液和成糊。把生菜和小葱清洗干净。小葱切成段和酱准备好，我用的是吃剩下的炸酱。把面糊一大勺子放入锅内转匀。

摊馍馍的面糊怎么做

1、面水比例在1：3左右。手法熟练的干一些，新手水加多一些。在水尚是凉水的时候，一边用手抓着面粉，慢慢倒入凉水锅里，同时用筷子顺着一个方向慢慢搅动水，让面粉充分溶解在凉水里。

2、制作步骤：准备一碗温开水把酵母倒进去搅拌均匀。蒸馒头买超市里的普通面粉就可以，盆中先放面粉，再把酵母水倒入边到边搅拌，切记先放面后放水。面粉成絮状以后用手揉匀。

3、慢慢倒入温水，一边搅拌一边加水，直到面糊变得比较稠密，可以勾起一些线条的状态。 搅拌均匀后，放置面糊醒发30分钟左右，这样面糊会更加有韧性。

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