如何做鱼粥窍门-鱼怎么做粥

张大春 2024年11月23日 00:35:12 美食做法 50

朋友们，你们知道鱼怎么做粥这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

怎么熬鱼粥

姜丝备用，青菜切段，香菜切末。草鱼切片。倒入大米，大火煮沸，转小火煮30分钟。倒入姜丝，放入鱼肉、盐。倒入青菜、香菜、香油，继续煮3分钟。鱼片粥成品图。

糯米和大米按照2：1混合。将米洗干净后加入少许盐和橄榄油拌均匀。鱼片中加入适量的盐、淀粉、料酒和胡椒粉，拌均匀腌制。将锅中水烧开，将准备好的米放入里面去煮。大火煮开，转为小火，熬煮到浓稠。

泡好的米倒入锅中，加入适量清水，开大火将其煮至沸腾，沸腾后转中小火熬煮30分钟。

冬菜洗净，沥干水。冬菇浸软去根，沥干水切粗丝。鱼洗净抹干水，带皮切厚片（鱼腩切厚件），加淀粉抹匀。把鱼放到滚水中煮至半熟捞起，这样可除去腥味。把调味放入煲内，加入冬菇煲滚，放鱼到锅里。

1、大米 1杯山药适量枸杞适量红枣适量姜少许葱少许鲫鱼 1条约1斤盐，胡椒粉，鸡精，香油适量调味鲫鱼山药粥的做法鲫鱼买的时候，叫老板杀好，去鳞，回来后要仔细清洗干净鱼肚子。

2、枸杞鲫鱼粥所需材料主要食材大米、枸杞、鲫鱼、盐、味精、葱花、香油、料酒枸杞鲫鱼粥的做法 1大米淘洗干净，放入清水中浸泡；鲫鱼处理干净后切小片，用料酒腌渍去腥；枸杞洗净泡软。

3、原料：大米300g、鲫鱼500g调料：葱、姜、盐、油、鸡粉所需工具：电饭煲做法：将米淘好，放入锅内煲粥鲫鱼去鳞、鳃、去内脏，清洗去净鱼肚内的黑膜。

4、主要材料：鲫鱼1条，豆腐150g，番茄1个，大米2人份，芹菜少许，生姜少许。鲫鱼处理干净后用厨房纸吸干水分，锅里倒入少许油加热到8分热，放入鲫鱼小火煎定型。轻轻晃动一下锅子再翻面，煎至两面金黄色。

生滚鱼片粥的做法糯米和大米按照2：1混合。将米洗干净后加入少许盐和橄榄油拌均匀。鱼片中加入适量的盐、淀粉、料酒和胡椒粉，拌均匀腌制。将锅中水烧开，将准备好的米放入里面去煮。

花生鱼片粥的做法步骤准备食材：花生10g，鳕鱼30g，大米20g，胡萝卜10g。PS：如果买不到鳕鱼，也可以选择肉质比较嫩，刺比较少的鱼来代替哈！锅中不刷油，直接将花生放入锅中，把花生翻炒出香味，炒熟为止。

香菜10克，盐3克，香油5克。姜丝备用，青菜切段，香菜切末。草鱼切片。倒入大米，大火煮沸，转小火煮30分钟。倒入姜丝，放入鱼肉、盐。倒入青菜、香菜、香油，继续煮3分钟即可。鱼片粥成品图。

步骤2：鱼片用生姜、油、盐、胡椒粉、蛋清抓拌均匀，腌20分钟。4 步骤3：大米淘洗干净，放进压力锅，煮成稠绵的白粥以后盛进砂锅，大火煮开。

皮蛋鱼片粥。用料：龙利鱼50g、皮蛋1个、大米40g、小葱少许、盐1g、胡椒粉少许、料酒1勺、生抽1勺。做法：（1）大米洗净，放入隔水炖内，倒入清水，八分满。（2）盖好盖子，启动炖煮。（3）皮蛋去壳，切碎。

1、好吃的鱼粥做法食材准备：草鱼一条、剩白米饭、花生米适量、料酒半勺、生粉适量、姜丝 2g、香油少许、白菜叶适量、盐适量；做法步骤：鱼处理干净后，将鱼去掉骨头，再片成薄薄的鱼片。

2、大米：100克鱼片：100克鸡蛋：1个生姜：适量葱花：适量盐：适量鸡精：适量水：适量步骤准备好所需材料。大米洗净，加入适量的水，放入电饭煲中煮粥。将鱼片洗净，切成小块。

3、鱼片加入姜丝、食用油、盐、鸡精拌匀入味，生菜切成细丝。大米粥放锅内煮开。大米粥内加入拌好的鱼片煮开，鱼片很容易熟，不需要煮太长时间。加入切好的生菜丝拌匀。

1、糯米和大米按照2：1混合。将米洗干净后加入少许盐和橄榄油拌均匀。鱼片中加入适量的盐、淀粉、料酒和胡椒粉，拌均匀腌制。将锅中水烧开，将准备好的米放入里面去煮。大火煮开，转为小火，熬煮到浓稠。

2、锅里加适量水，烧开，加入淘洗干净的大米、姜片，煮粥。大火煮沸后转小火煮40分钟左右。在煮粥时，将鲩鱼肉去骨，清洗干净。切成薄片。鱼肉中加入胡椒粉、盐、料酒。加入生粉、蒸鱼豉油、姜丝，拌匀。

3、好吃的鱼粥做法食材准备：草鱼一条、剩白米饭、花生米适量、料酒半勺、生粉适量、姜丝 2g、香油少许、白菜叶适量、盐适量；做法步骤：鱼处理干净后，将鱼去掉骨头，再片成薄薄的鱼片。

4、鱼片粥的做法教程：大米淘洗干净，加入油搅拌均匀，腌制30分钟。锅中加入适量水，大火烧开，放入腌好的米再次煮滚后转小火煲煮80分钟。

5、以鱼片粥为例。主料：青菜50克、草鱼300克、大米200克。辅料：姜丝5克、香菜10克、盐3克、香油5克。姜丝备用，青菜切段，香菜切末。草鱼切片。倒入大米，大火煮沸，转小火煮30分钟。

到此，以上就是小编对于如何做鱼粥窍门的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。