腐竹拌芹菜怎么做好吃窍门

张大春 2024年11月22日 15:19:27 美食做法 31

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凉拌芹菜腐竹的做法,凉拌芹菜腐竹怎么做

准备好原材料，腐竹提前用凉水泡发好。芹菜和腐竹斜着切成小段。胡萝卜切成菱形片。生姜切成丝、干辣椒切成小段。锅里水烧开，加入适量米醋。芹菜和腐竹放入焯水，芹菜变色立即捞出。

食材：芹菜 500g、腐竹 300g、大蒜适量、生姜适量、红辣椒适量、食用盐适量、花椒适量、调味料适量、鸡精适量、白醋适量、生抽适量、菜籽油适量。

凉拌腐竹芹菜的做法将芹菜的叶子去除干净，用清水多清洗几遍。随后将锅中放入清水，大火煮开，将芹菜放入，需要焯水。将芹菜捞出，放入凉水中，然后切丝备用。腐竹需要用温水浸泡一段时间，然后将它也切丝。

做法：干腐竹用温水泡发4小时以上至软，切成1厘米长小段。银耳用水泡发后，洗净，去蒂，撕成小朵。芹菜择洗干净，切1厘米长小段(芹菜和腐竹都可以切长点儿，3厘米左右)。

1、一：芹菜拌腐竹 1 .腐竹用凉水提前泡开，芹菜洗净。芹菜、泡好的腐竹焯水备用。

2、准备好原材料，腐竹提前用凉水泡发好。芹菜和腐竹斜着切成小段。胡萝卜切成菱形片。生姜切成丝、干辣椒切成小段。锅里水烧开，加入适量米醋。芹菜和腐竹放入焯水，芹菜变色立即捞出。

3、芹菜凉拌这样做好吃用料芹菜两小棵腐竹200g胡萝卜适量蒜适量步骤1准备食材2泡发腐竹将腐竹掰成小段，然后放入盆中，加入一小勺盐和适量的凉水3用一个大碗将盆里腐竹压好，以便腐竹匀均的泡。

1、腐竹泡发备用芹菜切丝用开水焯一下备用腐竹撕成丝，葱切成丝，备用。油热之后，放入葱炒香。加入腐竹，和一小勺的六月鲜酱油。加入芹菜，翻炒1-2分钟。

2、芹菜拌腐竹首先我们将干腐竹用温水进行泡发，需要泡制的时间是比较长的，长达4个小时。一直等腐竹变软了才能将之切段，差不多1厘米左右。

3、芹菜凉拌这样做好吃：用料：芹菜两小棵、腐竹200g、胡萝卜适量、蒜适量。步骤：准备食材。泡发腐竹。将腐竹掰成小段，然后放入盆中，加入一小勺盐和适量的凉水。

4、腐竹在清水中浸泡三个小时左右。泡软并且没有硬心。腐竹斜刀切段。芹菜斜刀切段。装盘备用。烧开水放入少许油和盐。放入芹菜焯一下。捞出过凉。捞出过凉。

5、美味姜汁腐竹拌芹菜的步骤准备好所有的食材。芹菜和腐竹全部切斜片。锅中水烧开加少许盐放入芹菜焯烫过凉备用。再放入腐竹焯烫沥干水备用。生姜切末放入碗中。

6、芹菜拌腐竹的家常做法如下：主料：芹菜6根、腐竹1碗、盐少量、蚝油1勺。芹菜煮软切段。腐竹泡发。放入盘中。放蚝油。放盐。搅拌均匀即可。

1、可以，以下是凉拌芹菜的做法。主料：芹菜适量、腐竹50克、胡萝卜50克、蒜5克辅料：盐3克、食用油15毫升、鸡精1克、白醋15毫升、香油少许、花椒少许步骤：准备食材泡发腐竹。

2、芹菜可以生吃。芹菜含有多种有益物质，菜叶所含的有益物质比茎多，弃之可惜，也可焯一下凉拌吃。芹菜中国南北各省区均有栽培，分布于欧洲、亚洲、非洲及美洲。供作蔬菜。果实可提取芳香油，作调合香精。

3、芹菜虽然可以生吃，但前提是要清洗干净，否则长期吃生芹菜或芹菜汁，对人体健康也是无益的。芹菜生吃菜谱芹菜汁原料：芹菜150g、矿泉水适量、白糖适量。做法：芹菜洗净后切成小段。

小伙伴们，上文介绍腐竹和芹菜怎么样凉拌的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。