凤爪怎么弄「凤爪怎么制作的」

大家好！小编今天给大家解答一下有关凤爪怎么弄，以及分享几个凤爪怎么制作的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

鸡爪怎么弄才好吃又简单

1、家常鸡爪好吃的做法如下：首先把姜切块，锅内烧开水倒入料酒、姜块和一些鸡爪，待鸡爪煮熟后捞出。再烧一锅开水，放入盐、盐_鸡粉、少量油和料酒，搅拌均匀后放入鸡爪中火烹煮，鸡爪入味后即可关火，捞出盛入盘中食用。

2、鸡爪怎么做好吃又简单1 韩式风味鸡脚 食材：鸡爪、韩式辣酱、番茄酱、糖、蒜、芝麻、八角 步骤：鸡爪洗净切半，在锅中加入清水、八角和鸡爪，大火煮沸，然后小火煮15分钟，再捞起备用。

3、鸡爪怎么做好吃的3 秘制红烧鸡爪 准备： 鸡爪、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、老抽、生抽、十三香、姜 做法：鸡爪洗净，剪去指甲。

4、鸡爪怎么做好吃 　 　香糟鸡爪 材料：鸡爪10只，糟卤0.5瓶，花椒1小撮，干辣椒5颗，姜5片，葱1节，八角2颗，黄酒2勺 做法：准备小半锅水，放进花椒、干辣椒、姜、葱节、八角，小火10分钟煮出香味。

5、红烧鸡爪。我很爱吃鸡爪，因为鸡爪吃起来很香。我觉得红烧鸡爪很好吃，制作红烧鸡爪很简单。准备好食材，鸡爪，葱姜，冰糖，小米辣， 花椒，大料，香叶，桂皮，生抽，老抽，蚝油。凉水下锅焯鸡爪，一分钟就把鸡爪捞出来。

6、步骤 从超市选来一些冰冻的鸡爪，注意要选择关节稍短一些的，肉质比较丰厚的鸡爪，这样做出来的鸡爪肉很多，口感更好。将鸡爪解冻后，清洗干净，并用剪刀剪去凤爪前端的指甲部分。

凤爪做法

（1）用厨房剪刀剪去凤爪的指甲，洗净。（2）锅里加入冷水，放入凤爪，放入花椒、八角、香叶、姜，煮至水开捞出。（3）将凤爪放入压力锅内胆中，加入葱、姜、蒜、豆豉。（4）再加入醪糟、生抽、蚝油、盐。

将凤爪洗净，煮熟后焯水，将调味料和酱汁炒匀，再将煮熟的凤爪放入锅中炒熟即可。这种做法的凤爪味道鲜香微辣，色泽诱人，非常适合作为开胃菜或下饭菜。

做法一 普通做法 切好的凤爪过滚水焯过沥干，然后高温浸炸过再漂冷，加入五香料和卤水料焖煮再过冷河（焯水），沾生粉入蒸锅再配酱蒸熟。

做法：把凤爪放入加有白醋，麦芽糖的水中煮一会儿，然后捞起。

做法： 分别把鸡爪和瘦肉洗干净，鸡爪剪去指甲切成段，瘦肉切成片。2 、把桂圆去壳去核待用。 3 、锅里烧开水，放入鸡爪和瘦肉焯水，焯水时不要加盖，这样是为了去掉肉腥气，加盖的话会锁住肉腥气的。然后盛出备用。

凤爪的制作方法如下：处理鸡爪。剪去鸡爪的指甲，洗干净。锅中烧水、加入葱节、姜片、花椒、料酒，加入处理好的鸡爪，煮10分钟。10分钟后加入蜂蜜和白醋入锅泡2分钟。蜂蜜为了上色，白醋为了鸡爪不易破损。

鸡爪怎么弄才好吃?

1、鸡爪洗净，剪去指甲。锅里放半锅清水，倒入鸡爪，大火煮开后继续煮三分钟，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，沥干。

2、家常鸡爪好吃的做法如下：首先把姜切块，锅内烧开水倒入料酒、姜块和一些鸡爪，待鸡爪煮熟后捞出。再烧一锅开水，放入盐、盐_鸡粉、少量油和料酒，搅拌均匀后放入鸡爪中火烹煮，鸡爪入味后即可关火，捞出盛入盘中食用。

3、鸡爪怎么做好吃又简单1 韩式风味鸡脚 食材：鸡爪、韩式辣酱、番茄酱、糖、蒜、芝麻、八角 步骤：鸡爪洗净切半，在锅中加入清水、八角和鸡爪，大火煮沸，然后小火煮15分钟，再捞起备用。

4、鸡爪怎么做好吃呢1 （1)虎皮凤爪 材料：鸡爪，姜片，大蒜，干辣椒，料酒，生抽，老抽，蚝油，白胡椒粉，豆鼓香辣酱，香油，白醋，蜂蜜。做法：鸡爪洗净后，剪去指甲，再将鸡爪切开两瓣。

正宗无骨鸡爪的制作方法

1、清洗鸡爪 首先将鸡爪用清水洗净，去掉黄色外皮，然后用刀轻轻刮一下鸡爪顶部，方便吸收调料。腌制鸡爪 在碗中加入白胡椒粉、盐、料酒、红曲粉、姜片、葱白、干辣椒、老抽、生抽、鸡精，混合均匀。

2、无骨鸡爪是众多美食爱好者的最爱，它不仅好吃，而且吃起来方便，口感也十分滑嫩，今天我们就来探讨一下无骨鸡爪的制作方法。材料：鸡爪8只，姜片适量，葱段适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，料酒适量。

3、制作方法如下：首先把我们买回来的鸡爪子清洗干净，然后剪掉指甲放在一旁备用。

4、熟鸡爪可以放入一个大碗中，加入盐和胡椒粉，拌匀腌制一会儿。接下来，取一锅热水，加入姜和蒜，并放入腌制好的鸡爪。炖煮20分钟，让汁水将其浸透。最后，加入生抽，煮几分钟，让鸡爪更加美味。

5、酸辣无骨凤爪的做法 炒锅无水无油烧热，将三种辣椒一起倒入锅中，小火翻炒，大概20分钟左右，辣椒中水分蒸发，辣椒变得更硬更脆。

凤爪怎么弄好吃?

家常鸡爪好吃的做法如下：首先把姜切块，锅内烧开水倒入料酒、姜块和一些鸡爪，待鸡爪煮熟后捞出。再烧一锅开水，放入盐、盐_鸡粉、少量油和料酒，搅拌均匀后放入鸡爪中火烹煮，鸡爪入味后即可关火，捞出盛入盘中食用。

鸡爪洗净，剪去指甲。锅里放半锅清水，倒入鸡爪，大火煮开后继续煮三分钟，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，沥干。

鸡爪怎么做好吃呢1 （1)虎皮凤爪 材料：鸡爪，姜片，大蒜，干辣椒，料酒，生抽，老抽，蚝油，白胡椒粉，豆鼓香辣酱，香油，白醋，蜂蜜。做法：鸡爪洗净后，剪去指甲，再将鸡爪切开两瓣。

红烧鸡爪。我很爱吃鸡爪，因为鸡爪吃起来很香。我觉得红烧鸡爪很好吃，制作红烧鸡爪很简单。准备好食材，鸡爪，葱姜，冰糖，小米辣， 花椒，大料，香叶，桂皮，生抽，老抽，蚝油。凉水下锅焯鸡爪，一分钟就把鸡爪捞出来。

一：糟鸡爪：鸡爪半斤，洗净后对斩成两半（如果你很有时间，可以学饭店里的样子给鸡爪剪剪指甲，这样比较好看：））。锅中水烧滚，下鸡爪烫去血沫，捞起复洗。

到此，以上就是小编对于凤爪怎么制作的的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。