苦瓜炒鸡蛋怎么炒不苦-苦瓜炒鸡蛋怎么炒

张大春 2024年11月22日 18:42:39 美食做法 59

嗨，朋友们好！今天给各位分享的是关于苦瓜炒鸡蛋怎么炒的详细解答内容，本文将提供全面的知识点，希望能够帮到你！

苦瓜炒蛋的做法?

做法：将苦瓜洗净去瓤，切成片，加盐抓捏一下，鸡蛋磕入碗内打散，先将鸡蛋倒入锅中炒至凝固后，再放入苦瓜一起翻炒，调味即可。

苦瓜炒蛋的做法步骤如下：需要材料：苦瓜1根、鸡蛋2个、大蒜适量、辣椒2根、食用油5毫升、生抽3克、料酒3克、盐3克。苦瓜去蒂去瓤，切片。大蒜切片，辣椒切末。清水煮沸，倒入苦瓜，焯水30秒，控水捞出。

今天和大家分享一道常见的家常菜“苦瓜炒鸡蛋”的做法，苦瓜青翠，鸡蛋滑嫩，简单又美味，有喜欢的赶紧学一下。苦瓜炒蛋所需食材：鸡蛋4个、苦瓜 1根、食盐2克、食用油50克。制作的方法与步骤准备四个鸡蛋，一根苦瓜。

做法：将苦瓜洗净去瓤，切成片，加盐抓捏一下，鸡蛋磕入碗内打散，先将鸡蛋倒入锅中炒至凝固后，再放入苦瓜一起翻炒，调味即可。

苦瓜炒鸡蛋 1 苦瓜对半剖开，去籽，再顺竖直方向切成细条，最后再把细条切成小碎丁儿，葱切末儿。

苦瓜炒蛋的做法步骤：材料准备：苦瓜1根、鸡蛋3个、油适量、盐适量、葱适量、料酒1勺。准备苦瓜、鸡蛋、葱。苦瓜切开，去瓤，再去勺子刮去苦瓜内层白色部分（这部分白色是苦的）。苦瓜切片。

苦瓜洗净对切，除籽及白膜，入滚水烫；枸杞洗净备用。热油锅，将苦瓜、酱油、水加入锅中，以小火焖煮入味。起锅前，再加入枸杞拌炒即可。

干煸苦瓜用新鲜苦瓜250克，豆鼓、辣椒丝、豆酱、花生油、姜末、葱末、精盐各适量；将苦瓜洗净切薄片，锅中油热，把苦瓜片、豆鼓、辣椒丝、豆酱、姜葱末一道下油锅干煸，加精盐略煸片刻即成。

青炒蔬菜，油要多一些，火要旺，炒出来的菜才好吃。苦瓜斜着切，将其肉露出，糖味才能充分渗透进苦瓜肉中，中和苦味。炒这道菜一是糖要多放，那苦瓜不苦、盐中带甜的滋味才叫好。

步骤step 1 食材：苦瓜一根，鸡蛋4个，盐1勺，油50毫升，鸡精1勺。步骤step 2 苦瓜洗净对半切开，去除瓜瓤，切薄片，放入碗中。步骤step 3 加入1勺盐腌5分钟，然后挤出苦瓜汁备用。

苦瓜1根、鸡蛋2个、大蒜250克、辣椒2根、食用油5毫升、生抽3克、料酒3克、盐3克。苦瓜炒蛋的做法：把苦瓜去蒂去瓤，切片。把大蒜切片。把辣椒切末。清水煮沸，倒入苦瓜，焯水30秒，控水捞出。

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤 1 准备好食材。2 所有食材洗净切好。3 鸡蛋磕破于碗中，加盐拌好。4 锅中油热，下鸡蛋滑散，盛起备用。5 锅中余油，爆香洋葱、蒜粒。6 倒入苦瓜翻炒。7 倒入香菇，加入盐、胡椒炒匀。

苦瓜尖椒炒鸡蛋的做法步骤 1 准备好鸡蛋苦瓜尖椒洋葱。2 鸡蛋打入大碗中，加入盐鸡精料酒搅打均匀。3 洋葱苦瓜尖椒洗净，分别切成小丁。4 把苦瓜丁，洋葱丁，尖椒丁放入鸡蛋碗中搅拌均匀。5 锅中放入油烧热。

做苦瓜炒蛋需要的食材：苦瓜1根、鸡蛋2个、大蒜250克、辣椒2根、食用油5毫升、生抽3克、料酒3克、盐3克。苦瓜炒蛋的做法：把苦瓜去蒂去瓤，切片。把大蒜切片。把辣椒切末。

苦瓜炒鸡蛋材料：苦瓜半个、鸡蛋2个，食盐、植物油适量做法：将苦瓜洗净去瓤，切成片，加盐抓捏一下，鸡蛋磕入碗内打散，先将鸡蛋倒入锅中炒至凝固后，再放入苦瓜一起翻炒，调味即可。

苦瓜炒蛋好吃的做法：首先准备苦瓜一根将其洗净，去掉头尾部，然后从中间一分为二。用勺子将里面的瓤部挖除，如果大家嫌苦瓜味苦的话，可以将苦瓜里面的白瓤也去除，这样苦瓜吃起来就不会太苦了。

步骤：准备食材。首先将苦瓜洗干净，对半切，把瓤挖出来，再切片。双椒洗干净，青椒切丝，红椒切段。鸡蛋磕入碗中，用筷子打散。锅中加入水大火烧开。待锅中水烧开后，下入切好的苦瓜片。

1、步骤step 2 苦瓜洗净对半切开，去除瓜瓤，切薄片，放入碗中。步骤step 3 加入1勺盐腌5分钟，然后挤出苦瓜汁备用。步骤step 4 鸡蛋打入碗中，放入1勺盐调匀。

2、把苦瓜去蒂去瓤，切片。把大蒜切片。把辣椒切末。清水煮沸，倒入苦瓜，焯水30秒，控水捞出。把鸡蛋打散。倒入食用油，倒入蛋液，搅散。倒入蒜片，大火爆炒2分钟，倒入苦瓜，大火翻炒2分钟。

3、做法：将苦瓜洗净去瓤，切成片，加盐抓捏一下，鸡蛋磕入碗内打散，先将鸡蛋倒入锅中炒至凝固后，再放入苦瓜一起翻炒，调味即可。

4、苦瓜去蒂去瓤，切片。大蒜切片，辣椒切末。清水煮沸，倒入苦瓜，焯水30秒，控水捞出。鸡蛋打散。倒入食用油，倒入蛋液，搅散。倒入蒜片，大火爆香，倒入苦瓜，大火翻炒2分钟。

以上内容就是解答有关苦瓜炒鸡蛋怎么炒的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。