怎么炸鸡蛋酱_怎么炸鸡蛋酱最好吃

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东北鸡蛋酱的做法

鸡蛋酱的做法准备食材：鸡蛋、东北大酱（没有东北大酱可以用黄豆酱代替）、葱、蒜、青椒、水、料酒、食用油、食用盐、香油、糖、白胡椒粉。

鸡蛋酱是一道传统的佐餐调料 做法 鸡蛋搅打均匀，葱切成碎末，辣椒切成小丁备用。

东北鸡蛋酱的做法如下：主料：甜面酱2汤匙、黄豆酱2汤匙、鸡蛋2个。辅料：白糖1汤匙、料酒1勺、葱1段、蒜2瓣、大料2瓣、白胡椒粉少许。葱、蒜切碎粒备用。甜面酱和黄豆酱混合均匀。加入糖和水调匀备用。

鸡蛋酱做法

鸡蛋加白醋或水打散，大葱切葱花，青椒切丁，黄豆酱、生抽、蚝油、糖、醋加4勺水搅拌。油热倒入蛋液炒熟出锅。热油爆香葱花。中火倒入酱汁，炒3分钟。加入鸡蛋、青椒翻炒。

鸡蛋酱的做法准备食材：鸡蛋、东北大酱（没有东北大酱可以用黄豆酱代替）、葱、蒜、青椒、水、料酒、食用油、食用盐、香油、糖、白胡椒粉。

鸡蛋酱做法一，东北鸡蛋酱 材料 大酱 1袋 鸡蛋 3个 葱花 少许 胡椒粉 少许 辣椒 半个 色拉油 4汤勺 水 1汤勺 做法 鸡蛋搅打均匀，葱切成碎末，辣椒切成小丁备用。

鸡蛋酱的做法步骤：准备材料。鸡蛋打散，加入小香葱葱花。加入少许的水，搅打均匀。酱倒入碗里，加入少许清水，混合均匀。锅里倒入油，比平时炒菜多一些。烧热，倒入鸡蛋。炒熟，用筷子快速的滑开。

材料：鸡蛋2个、油适量、豆瓣酱适量、白糖适量、老抽适量、蒜蓉辣酱适量、香葱适量。

东北的鸡蛋酱的做法：首先我们把所有的准备工作做好，碗中打入鸡蛋，再加几滴香醋去腥，然后用筷子把鸡蛋顺着一个方向搅散备用。准备1小块生姜切末，几瓣蒜子切末，1小段大葱切葱花。

如何做小根蒜炸鸡蛋酱

1、步骤 小根蒜炸鸡蛋酱的做法步骤1小根蒜摘洗干净 小根蒜炸鸡蛋酱的做法步骤2切小段 小根蒜炸鸡蛋酱的做法步骤3放入碗内。

2、制作方法：酱料加水稀释，水量根据直觉和经验判断。鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌均匀至出泡沫，加入切碎的葱花或尖椒，花椒面，味精和食盐等辅料。热油烧开，鸡蛋首先下锅。几秒后鸡蛋略微凝固时，即可倒入酱汁。翻炒均匀出锅。

3、做法：小根蒜摘洗干净，然后用水泡2小时后，沥干水分；期间备好其他原材料；然后把蒜切碎接下来，加入蒜末，盐，辣椒酱，生抽、辣椒面、醋，白糖，拌匀拌好的小根蒜咸菜，放入瓶中盖好盖子，放入冰箱保存，吃时拿出就可以了。

到此，以上就是小编对于怎么炸鸡蛋酱最好吃的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。