炒细面的步骤

嗨，朋友们好！今天给各位分享的是关于炒细面怎么蒸的详细解答内容，本文将提供全面的知识点，希望能够帮到你！

炒细面蒸的时候放油不

1、取适量蒸面条待用。（提前蒸好，放冰箱冷藏随吃随用）锅中放油，依次放入姜蒜，豆角，青椒，包菜，西红柿，蒸细面。翻炒2～3分钟后，倒入调好的调料。等面将调料吸收差不多，关火出锅入盘。

2、把面条放入蒸锅中，蒸20分钟，蒸面条的同时准备炒菜。热锅凉油，加适量油（比平时炒菜稍微多点儿），油肉7成，放入肉炒至变色。翻炒至肉丝上色，把肉丝拨一边，倒入豆角。翻炒至肉丝上色，把肉丝拨一边。

3、炒细面用到的面条，我是直接从超市里的生面条，用那种最细的面条。把细面条放进盆里面，再加点油搅拌均匀。这样在 蒸面条的时候，面条不会粘连在一起。

4、步骤：肥肉切丝，瘦肉切片。肥肉放起来备用。瘦肉放入酱油醒5分钟。西红柿用开水烫下，去皮，切块。豆角洗干净切段。葱姜蒜切好备用。开火，放油，凉油放入葱姜蒜，小火煸香。

5、把细面条放进盆里面，再加点油搅拌均匀。这样在蒸面条的时候，面条不会粘连在一起。2 锅里水烧开后，把刚才拌过油的细面条铺在蒸屉上面蒸，大火蒸10分钟。细面条蒸熟后，先用筷子把面条挑起来，抖散备用。

6、用热水上锅蒸20分钟左右，蒸好之后放油，然后象炒菜一样做就可以了。炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美，营养丰富。

炒细面怎么做简单又好吃

准备食材。将鸡蛋打匀，蔬菜切丝，备用。鸡蛋炒熟捞出，热油爆葱丝蒜片，倒入香菇、腐竹、包菜、青菜，翻炒至软，少许盐，花椒粉，鸡精，倒入鸡蛋翻炒。

大锅烧开水，撒点盐，水开，放面，稍微沸一下就好，面芯子应该大部分白色，因为还要炒来加热。立刻捞入冷水，拨松。过滤去掉冷水。油锅热油到手距离锅上十厘米，感受到热浪。打散鸡蛋。

炒细面这样做简单又好吃：准备细面330g，鸡蛋100g洗净磕入碗中搅打均匀，洋葱50g洗净切条，螺旋椒20g切圈，青菜摘后35g洗干净，火腿肠40g切片，绿豆芽90g洗净沥水，大葱白8g蒜6g洗净切末。

主料：新鲜面条600克、豆角300克、大肉300克 辅料：植物油、姜、老抽、五香粉、味精炒蒸面条的做法步骤1 把豆角去掉头尾洗净切段，大肉切稍微粗点儿的丝，姜切末。

家常炒细面的做法步骤 1豆角斜切备用 2青椒、西红柿、葱、蒜、干辣椒切好备用 3鸡蛋炒熟备用 4热锅倒适量油放入葱、蒜、干辣椒节煸炒，炒出香味。5倒入豆角翻炒，炒至豆角全熟。

炒细面怎么蒸

1、准备一个干净的盆，油面放到里面，然后把炒好的菜放到里面拌匀。放到蒸笼里面蒸15分钟即可。成品。

2、把豆角去掉头尾洗净切段，大肉切稍微粗点儿的丝，姜切末。把面条放入蒸锅中，蒸20分钟，蒸面条的同时准备炒菜。热锅凉油，加适量油（比平时炒菜稍微多点儿），油肉7成，放入肉炒至变色。

3、备用调料盐，老抽，生抽，水比例0.5：0.5：2：15，调匀。取适量蒸面条待用。（提前蒸好，放冰箱冷藏随吃随用）锅中放油，依次放入姜蒜，豆角，青椒，包菜，西红柿，蒸细面。翻炒2～3分钟后，倒入调好的调料。

孜然炒细面怎么做如何做好吃

炒匀后关火，出锅前加一小勺鸡精，翻拌均匀就可以出锅了。好了，咱们这个孜然炒细面就做好了，色香味俱全，看着就流口水。这里面有蛋、有菜、有面条，特别的营养美味好吃，做法和用料都非常的简单，非常适合在家里做。

孜然鸡蛋炒面的做法步骤 选择细，扁的面条，蒸锅中放够水，水开后，放湿笼布，把面扯散放入蒸锅加盖蒸十分钟，然后开盖用筷子将蒸的面面翻下，把粘在一起的，用筷子抖开，继续加盖蒸十分钟。蒸好取出晾，备用。

首先把买回来的蒸好的面条再加工一下。用少量老抽和十三香一勺凉水拌匀，这样做的目的是为了给面条上色，增香。第二个步骤是把绿豆芽摘好去掉根须。第三步把肉丝炒好。

做法：烧开水，丢进面条煮8成熟，然后捞出来，搁冷水里面过一下，再捞出，备用。

炒细面的面条怎么做?

做法步骤：准备食材。将鸡蛋打匀，蔬菜切丝，备用。鸡蛋炒熟捞出，热油爆葱丝蒜片，倒入香菇、腐竹、包菜、青菜，翻炒至软，少许盐，花椒粉，鸡精，倒入鸡蛋翻炒。

烤炉中温预热。菠菜洗净，除去黄叶和老茎，放入盐开水中煮一分钟，取出置冷水下冲淋后沥干。用手尽量挤去水分，略切待用。面和适量盐放入沸水中烧煮，加一汤匙橄榄油防止黏锅。

（1）豆芽选用绿豆芽洗好备用，包菜切丝备用。（2）面条都是有现卖的，可以用肉炒也可以鸡蛋炒。（3）油热后先把鸡蛋下锅炒好，也可以盛出备用。再炒青菜和包菜，炒软后就可以下绿豆芽了。

炒细面用到的面条，我是直接从超市里的生面条，用那种最细的面条。把细面条放进盆里面，再加点油搅拌均匀。这样在蒸面条的时候，面条不会粘连在一起。

快速地炒匀鸡蛋，至熟。1把炒好的鸡蛋也铲一边。放进细面，淋上生抽。1加入沙茶酱。1再加入适量清水（约面的三分之一）。1搅拌均匀，使沙茶酱散开，然后快速地拌匀面，让面吸收酱汁。

主料：新鲜面条600克、豆角300克、大肉300克 辅料：植物油、姜、老抽、五香粉、味精炒蒸面条的做法步骤1 把豆角去掉头尾洗净切段，大肉切稍微粗点儿的丝，姜切末。

以上内容就是解答有关炒细面怎么蒸的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。