用面粉做饼怎么做

大家好呀！今天小编发现了用面粉做饼怎么做的有趣问题，来给大家解答一下，别忘了关注本站哦，现在我们开始阅读吧！

做烙饼的面需要发酵吗?

1、做烙饼的面不需要发酵，要是做发面饼，面就需要发酵了。烙饼的做法；面粉加水和成面团，基本和匀即可，不用使劲揉光滑，盖保鲜膜或者湿屉布饧面，约饧1-2小时。手捏起一块面拉伸，不回缩即是饧好了。

2、如果里面有发酵粉是可以烙发面饼；如果面里没有酵母也可以用适量温水和点酵母揉到面里；烙出来的饼会很松软；要是嫌麻烦也可以直接烙，不过是死面饼，不太好成熟。希望可以帮到你。

3、面粉不发酵可以做烙饼。准备材料如下：面粉、食用油、擀面杖、保鲜膜、椒盐、温水。将温水分几次缓慢加入面粉中，用筷子搅拌至形成面团的状态。在碗上盖上保鲜膜，让面团醒半小时左右。

小麦粉怎么做鸡蛋饼

第一步将鸡蛋磕在碗里放入玉米粒、培根，搅拌均匀，如下图所示。将小麦粉倒入刚才的蛋糊中，搅拌均匀，如下图所示。锅先烧热再放底油，油稍热后把面糊倒进去，用木铲把面糊摊平。

做鸡蛋饼可以用中筋小麦粉来做。准备的食材有面粉 100克 鸡蛋3个。

主料 小麦面粉150g、鸡蛋3个、盐适量、水适量、油适量。

小麦粉做饼的做法大全

1、第一步把准备好的鸡蛋打散。然后放入准备好的纯牛奶和糖浆，搅拌均匀。接着放入准备好的小麦粉，拌匀。黄油隔水融化。加入黄油，拌匀。平底锅烧热后，舀一勺面糊。小火煎至表面冒小气泡。

2、里脊肉腌制好后炒熟，生菜洗净。小麦胚芽和面粉混合，加入适量的水。 用面包机揉成面团。将面团分成约50g每个的小剂子，并松弛5分钟。将面团擀成薄饼，尽可能的擀薄一些。

3、小麦粉做香葱饼的做法如下：需要的材料有小麦粉300g，两个鸡蛋，100g葱，盐，油。鸡蛋弄成鸡蛋液加一些盐，葱切成葱段备用。然后把小麦粉和蛋液混合，再加适量的水，搅拌成没有颗粒的面糊即可。

4、小麦面粉150g、鸡蛋3个、盐适量、水适量、油适量。

用面粉怎么做饼的做法大全

1、油酥的做法，在平底锅里放油，中火加热，油有6成热的时候放入面粉。用筷子或是木馋搅动，把面和油混合均匀就好。或别太大就可以了。然后关火放凉备用。

2、葱花鸡蛋饼：食材：鸡蛋、地瓜粉、油、盐、鸡精、葱。做法：打两个鸡蛋放碗里搅匀，放入葱花，加地瓜粉搅拌，加适量盐和鸡精调味，锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可。

3、）将面粉和盐混合，加水搅拌成面团；2）将面团揉成光滑的球状，盖上湿布静置10分钟；3）将面团分成若干小块，擀成圆形；4）在面饼表面刷上油，撒上肉松，再叠上一层面饼；5）将饼摊成薄饼，煎至两面金黄即可。

如何只用面粉和白糖做饼?

方法/步骤 先将面粉300g放入盆中，往盆中加入适量的温水，像平常和面一样，混合均匀，揉成面团。面团要尽量做的软一点。请点击输入图片描述 接着就是要把把面团醒一会，时间一般为半个小时以上。

这时饼面就鼓起来了，一个个圆饼，圆鼓鼓的，胖乎乎的，非常可爱，反复多翻几次，用铲子按一下饼面，快速回弹，就好了，因为面粉里面有白糖，烙出来的饼比较容易上成焦黄色，出锅装盘。 小诀窍 和面稍微偏硬一点。

、将小剂子的两头捏紧，防止漏油。1所有的剂子捏好后，整下形。1将面剂子压扁，中间厚，边上薄，包上一勺白糖馅。1用包包子的方法收口，口一定要捏紧，防止漏糖馅。

做法一：需要的材料主要是面粉和白糖。面粉用水和好。醒一会。把面团擀成饼状。在面中放糖。白砂糖里加一些干面粉。以免熟吃时烫嘴。用类似包包子的感觉包好。擀成薄厚适中的饼。油开后用小火烙饼。

烙好之后开启电饼铛，双面发黄的油酥饼就做好了。奶香味菏叶夹用材：面粉300克，纯奶175克，发酵粉4克，白砂糖10克，蓝莓果酱一瓶。

用面粉做煎饼的步骤：将面粉和白糖一起倒入碗里，加入适量的水和成糊状，不喜欢吃甜食的人也可以不加入白糖，加入食盐也同样很好吃。

平底锅怎么做烙饼

准备素材：3杯小麦面粉、10g盐、花生油、温水；平底锅。 操作步骤： 准备面团 准备好300g小麦面粉，如下图。一般做烙饼建议选择小麦面粉，做出来的烙饼比较香。 图1 准备好花生油，如下图。 图2 加入食盐，如下图。

准备好面粉。用酵母粉兑水逐渐倒入面粉中，揉成面团。发酵至5倍大。揉成光滑面团。分成对等等小剂子。取一个剂子揉成长条。用擀面杖擀成牛舌。卷起来。按扁擀成圆饼。

平底锅烧热，刷上食用油，放入擀好的饼胚，表层也刷上食用油，盖上锅盖，中小火烙制2分钟左右。

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