怎么晒白萝卜干(怎么晒白萝卜干不变色)
张大春 2024年11月19日 02:59:39 美食做法 53
哈喽!相信很多朋友都对怎么晒白萝卜干不太了解吧,所以小编今天就进行详细解释,还有几点拓展内容,希望能给你一定的启发,让我们现在开始吧!
晒萝卜干怎么做
1、萝卜干晒制方法: 选择新鲜的萝卜,去掉表皮和萝卜缨。 将萝卜切成均匀的薄片或条状。 将切好的萝卜片或条状放入盐水中浸泡,约30分钟,让萝卜片吸收足够的盐分。
2、首先将萝卜洗干净削头去尾,用刀切成长条。然后晒制成萝卜干。将晒好的萝卜干收在盆中,(稍泡10分钟左右)用清水冲洗干净。
3、做法一:萝卜洗净,切成大小厚薄均匀的萝卜块(条);用适量的盐腌制半天至一天;摊在太阳下晾晒至干。做法二:把萝卜洗净把水自然晾干,然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿。
4、对于奶奶做的晒萝卜干,真的是百吃不腻啊。尤其配稀饭,超级的好吃。
5、首先选择新鲜萝卜,洗干净先晾晒一天,晚上收回撒盐,腌制一晚,第二天再拿出去晒,晒到水份完全蒸发,这样晒出来的萝卜干好吃。
6、将萝卜条用手挤压控水,平铺开一块面板或筛子上放在通风处并且能晒到太阳的地方晒干,晒萝卜干时要注意最近天气预报,否则阴天不能快速晒干会变质发霉,阳光充足一两天可以晒干。
萝卜干要怎么晒才会好吃?
要选择质量好的萝卜 想让晒出的萝卜干既好吃又脆,一定要选择质量好的萝卜,最好选择那种口感脆嫩的青皮萝卜,因为普通的白萝卜口感比较涩,它晒好以后口感也没有那种脆嫩的感觉。
(1)把新鲜的萝卜洗净,切成大小厚薄均匀的萝卜块(条)然后用比较多的盐腌着,让一部分水分跑出来后,隔一天就可以摊在太阳下晾晒至干。
萝卜干怎么晒 萝卜干晒制方法: 选择新鲜的萝卜,去掉表皮和萝卜缨。 将萝卜切成均匀的薄片或条状。 将切好的萝卜片或条状放入盐水中浸泡,约30分钟,让萝卜片吸收足够的盐分。
萝卜干怎么晒 把萝卜洗净把水自然晾干,然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿。
刚拔出来的萝卜洗干净,晾干表面水分。切成两半。拿去晒。注意不能沾雨水。一天晒8个小时即可。晒两次后,加点盐来腌。次日继续晒。
怎样将白萝卜晒干
晒干萝卜的做法步骤6放点盐反复揉匀去萝卜皮的苦味。晒干萝卜的做法步骤7再清水数遍晒干水分就行。小贴士 晒干的萝卜拌进精盐放进坛子里随吃随取不会坏。
把箩卜清洗把水当然晾晒,随后用刀子箩卜像切西瓜一样切发展条儿。
找一个大一点的纱窗,将萝卜条竖着摆放在上面,然后放到太阳底下去晒(也可放在暖气通风口边),经过两三天后,即可晒干(如果想吃更干的,还可以多晒一天)。
选材与准备 首先,选择新鲜、肉质紧实的白萝卜。将白萝卜清洗干净,去掉叶子和根部。为了增加口感和风味,可以将萝卜皮保留。将清洗干净的萝卜切成薄片,厚度约为3~5毫米。
怎样晒白萝卜干
1、作法一:箩卜清洗,切割成尺寸薄厚匀称的箩卜块(条);用适当的盐腌渍大半天至一天;摊在太阳下晾干至干。作法二:把箩卜清洗把水当然晾晒,随后用刀子箩卜像切西瓜一样切发展条儿。
2、萝卜洗净,切成大小厚薄均匀的萝卜块(条);用适量的盐腌制半天至一天;摊在太阳下晾晒至干。把萝卜洗净把水自然晾干,然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿。
3、找一个大一点的纱窗,将萝卜条竖着摆放在上面,然后放到太阳底下去晒(也可放在暖气通风口边),经过两三天后,即可晒干(如果想吃更干的,还可以多晒一天)。
4、白萝卜干,盐,葱,姜,八角,花椒,生抽,熟芝麻,熟花生 秋白萝卜洗净,切细条,大约指头粗即可,灿烂这个切的有些细了。萝卜条放在干净无油的盆里,加入大量盐,腌制过夜。倒掉盆里的水。
5、做法步骤:白萝卜洗干净,去掉根须后切成两半,再切断,每一块都切成底部相连的连刀快。将所有的萝卜块都切好,放在大盆里,将盐倒在上面,拌均匀,腌制一个晚上。
到此,以上就是小编对于怎么晒白萝卜干不变色的问题就介绍到这了,希望介绍的几点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。