青豆怎么发「青豆发芽怎么做好吃」

朋友们，你们知道青豆怎么发这个问题吗？如果不了解该问题的话，小编将详细为你解答，希望对你有所帮助！

青豆发芽用不用套黑袋子?

1、因为植物会进行光合作用，如果是透明袋子里的豆芽会变绿，黑色袋子里的继续保持黄色。

2、豆发芽大约需要4天才能发芽。方法为准备一个大筐，能漏水的那种，里面先垫上布，便于透水。用清水将豆子浸泡3－4个小时，然后放掉水，接下来大约10小时浇水一次，一天两次。气温在35℃以上，约4天豆芽就能长成了。天气阴凉时，大约需要7天到10天。

3、原样封在袋儿里，及时放冰箱冷藏即可。但最好还是不要放太长时间长。需将剩余的豆芽用保鲜袋装好，封起来，再从外面套上一个袋子，然后放冰箱冷藏室，一般保存三两天没问题。

4、在此后的几天里，要经常观察豆芽发芽的状态，并且经常换水，保持豆芽状态的干净卫生，确保不腐烂变质。这样经过几天时间，豆芽就能发好了。当看到豆芽发好以后，就可以及时食用了。豆芽如果长时间不吃，就会变老。就不好吃了。因此，保证豆芽新鲜鲜嫩的关键，就是在豆芽生好以后马上食用。

5、如果量大了，一次做不了，那么只需将剩余的豆芽用保鲜袋装好，封起来，再从外面套上一个袋子，然后放冰箱冷藏室，一般保存三两天没问题3用水焯一下先将豆芽冲洗干净，然后放入开水中焯一下，再用漏勺捞出，控。

6、绿豆芽生长和发芽都不需要阳光。绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。一年生直立或顶端微缠绕草本。高约60cm，被短褐色硬毛。三出复叶，互生。培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种，同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳。绿豆芽食用部分主要是下胚轴。

青豆要泡多少天才能长成豆芽

用水泡一夜的大青豆种子播种后不容易发芽，时间太短种子没有泡好。因为大青豆种子质地坚硬。必须最少用水浸泡3天到5天后，种子出现吸水膨胀快顶壳出胚芽时。这样拿到田间播种更容易发芽生长。

选择绿豆。在水培绿豆芽前，要选择饱满、饱满、无破损、无干枯的绿豆，这样才能促进水培绿豆芽的生长。绿豆浸泡。将青豆用清水冲洗，再用清水浸泡。通常一天用常温的水泡一天，每6个小时更换一次水，保持水质干净，通常浸泡到绿豆的表皮胀破为止。准备容器。

豆芽在培育浸泡阶段使用防腐剂和无根素，可促使出芽率高，生长快。原本10天半个月才能长成的豆芽，3到7天就可速成。在豆芽成熟前，洒“保鲜粉”（连二亚硫酸钠）可使豆芽迅速变白。无根豆芽素也称无根剂，是一种能使豆芽细胞快速分裂的激素类农药，同氮肥一样对人体都有致癌、致畸作用。

每隔24小时就在绿豆上面早晚各喷上一次水，一定要把水喷透，可以在网筛外面接上一个盆子，浇透了之后，再把盆子拿开，不要把豆子泡到水中，连续这样操作两天。

先用水泡几小时，豆子充分涨大以后，把豆子倒入菜篓子里面，用湿毛巾盖着，每天淋水2次。温度最好十几度至二十多度 豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。

用水泡一夜的大青豆种子播种后更容易发芽吗?

这样肯定不行的，无论什么种子用开水泡都会伤害种子的。这样浸泡种子不会发芽的。有些种子在种植之前可以用清水冷水进行浸泡是对的。

播种前可以将种子先用开水浸泡，这样播种后种子更加容易发芽。（×）浸泡法催芽：是把种子浸泡于冷水或温水（35-40℃）之中，待种子膨胀后平摊在浅盘湿纱布上，上面再覆盖几层湿纱布，以保证发芽时所需要的水分，温度保持在25℃左右，每天用冷水或温水冲洗一遍，待种子破嘴萌动后立即播种。

浸泡催芽。在种子催芽方法五种方法中，浸泡催芽是十分常见的一种催芽方式。但是同的种子浸泡的时候也有一定差别，一场常见的草本花卉种子，需要在清水中浸泡24小时就可以播种；而有些大型植物的种子，则需要放在水中浸泡几天之后才能够进行播种。纸巾催芽。使用纸巾催芽是一种十分有效的催芽方法。

干青豆做菜用怎样将青豆发泡

干青豆浸泡是用自来水浸泡的，浸泡时间20~24小时。

如果你想让青豆起泡，可以选择新鲜优质的青豆，并且将青豆泡发一段时间，然后在高温下快速翻炒，这样可以激发青豆的泡沫。

将选购好的青豆放入清水中浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净。浸泡青豆 将清洗干净的青豆放入清水中浸泡6-8小时，以便使青豆充分吸收水分，更容易煮熟。煮青豆 将浸泡好的青豆放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，直到青豆变软烂。

将青豆浸泡一夜，泡至青豆膨胀。把泡好的亲都平铺一层在茶壶底部（不用太多，发起来会很多呢）。把水倒掉盖好盖子，放在温暖的地方就可以了，容器内是湿润的环境，青豆从此刻起开始蕴育萌芽了（要让豆子有足够的湿度，但又不能让豆子泡在水中）。

豆发芽大约需要4天才能发芽。方法为准备一个大筐，能漏水的那种，里面先垫上布，便于透水。用清水将豆子浸泡3－4个小时，然后放掉水，接下来大约10小时浇水一次，一天两次。气温在35℃以上，约4天豆芽就能长成了。天气阴凉时，大约需要7天到10天。

一般来说，准备一口干净的锅，往锅中倒入小半锅清水大火烧开，等水煮沸后把青豆放入锅中进行焯水。大概焯水个两分钟后，把青豆捞出过一下凉水控干水分备用。不过，如果买的是干青豆，那还得事先泡发至少3小时。

青豆应该什么时候种植?

1、大青豆一般可以在5月份下旬至7月份上旬种植。青豆也称青大豆，是青绿色的大豆。大豆属于豆科大豆属一年生攀缘草本植物。按其子叶的颜色，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。是中国重要粮食作物之一。

2、青豆在我国大部分地区都有种植，尤其是东北地区也非常适合种植青豆。青豆的种植时间多是在每年的5-7月份，具体内容如下：青豆种植的时间和养护技巧 青豆在我国的种植面积还是很广的，它的种植时间一般在每年的5-7月份。它在我国已经有上千年的种植历史了，长江流域、西南地区以及东北地区都有很广泛的种植。

3、青豆是豆科的一种植物，在南北各地普遍种植，它适合在春季的5月-7月上旬种植，此时温度高，施上复合肥，增产显着。青豆播种前要精选种子进行晾晒2天，它可以用干籽直播，也可以浸种膨胀后晾干播种。种植要整地做畦，施腐熟的有机肥，采用穴播，播种后覆盖土壤。

4、青豆在春季的5月下旬至夏季的7月上旬种植比较合适，这两个季节非常适合它的生长，能够帮它快速生根发芽，而且东北地区非常适合种植青豆，其在种植以后，如遇到暴雨的天气，一定要注意给它进行适当的松土排水，以利全苗，出苗后要及时查苗补种。

5、大青豆种植时间和技术：青豆的种植时间多是在每年的5-7月份，青豆的播种方式一般为两种，一种是直接播种，另一种是育苗播种。直接播种是将处理好的青豆种子按照合适的密度撒播就可以。育苗播种是先将青豆种子催芽，等到青豆苗长到一定高度时再移栽。直接播种的发芽率会比育苗播种低。

豌豆怎样泡发

准备好要泡发的干豌豆等待备用。把干豌豆用凉水放在盆子里泡两天，等待完全泡发（泡到豌豆发软，表面的干皮消失为准）。泡发好的豌豆，炒菜煮汤都可以哦。

接满一盆水后开始泡发。干青豌豆用水冲洗一遍，确保清洗到位没有杂质然后接水。接满一盆水后开始泡发。泡发一夜后，可以看到干青豌豆都已经快涨满盆。然后在揉搓一下后，沥干水分，再用清水清洗一遍即可做菜食用。

首先将要泡发的干豌豆准备好，将其装进盘子里加入足量的清水进行浸泡，这样浸泡不多2天左右，看到豌豆表面的干皮消失，且摸起来也发软，就已经浸泡好了，若是想加快速度，可以直接使用温水泡发，期间注意经常换水即可。

豌豆剥皮；锅中放入花椒、八角、适量盐和水，烧开；放入豌豆，煮2分钟即可关火，让豌豆继续在锅中浸泡焖一会，会更加入味。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关青豆怎么发的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！