年糕条怎么做好吃红糖

张大春 2024年11月21日 21:17:55 美食做法 42

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年糕怎么做好吃

锅里水烧开，将宁波水磨年糕切成片下水煮熟，然后小火加热等待第二部工序。愿意吃得筋道一点的，可以把年糕切厚一些。将豆沙在碗中象调面粉一样地加水调稀，缓缓倒入煮年糕的锅中，用勺调匀，根据各人口味加一些糖，就ok了。

做法：准备半袋年糕条，年糕条超市有卖现成的，锅里倒水烧开，放入年糕条煮软，然后控干水分捞出。切一点葱花和蒜末备用，碗中加入2勺韩式辣酱，2勺番茄酱，2勺白糖，1勺生抽，半勺淀粉和适量清水，搅匀备用。

面团分成等份的小剂子，取一个按扁揉大放入芝士包起来整成长方形。

1、适量步骤材料：青菜（已洗净切开）、年糕条、蛋液将年糕条下入沸水中焯软，捞出。烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的青菜翻炒翻炒至断生。接着，合入炒好的鸡蛋和焯软的年糕翻炒一下。然后，加适量的生抽。加适量的盐。

2、青菜炒年糕的做法图解1准备好材料，将青菜切好，青菜梗与青菜叶分开装盘，年糕、香菇、猪肉切好备用。青菜炒年糕的做法图解2锅热油下入葱花和肉丝翻炒至变色。青菜炒年糕的做法图解3下入香菇和青菜梗翻炒。青菜炒年糕的做法图解4下入年糕翻炒至软。青菜炒年糕的做法图解5调入生抽和盐。

3、步骤一：准备青菜将青菜洗净，切成小段备用。步骤二：准备年糕将年糕放入清水中浸泡30分钟，软化后剪成小段备用。步骤三：炒青菜将锅烧热，加入适量的油，放入蒜末煸炒。放入青菜，加入盐和鸡精翻炒至青菜变软。步骤四：炒年糕将炒好的青菜移至锅边，加入适量油，放入年糕煸炒。

4、鸡蛋青菜炒年糕的做法步骤请点击输入图片描述 1 材料：青菜（已洗净切开）、年糕条、蛋液请点击输入图片描述 2 将年糕条下入沸水中焯软，捞出。请点击输入图片描述 3 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。请点击输入图片描述 4 随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的青菜翻炒翻炒至断生。

5、大白菜 500克辅料油适量黄酒 1勺鸡精适量胡椒粉适量盐适量葱 2根蒜 2粒步骤锅热倒油放蒜煸香，放入鸡丝炒至变色。放大白菜翻炒。加黄酒铺上年糕加盖焖5分钟至年糕软。开盖加盐鸡精胡椒粉和葱花炒匀。关火出锅。

6、料酒 1汤勺油 3汤勺生抽 1汤勺盐少许青菜瘦肉丝炒年糕的做法食材：青菜（已洗净切开）、年糕片、瘦肉丝请点击输入图片描述在瘦肉丝中加1汤勺料酒拌匀。请点击输入图片描述取平底锅置火上加3汤勺油烧热，下入拌好的瘦肉丝翻炒翻炒，盛出。

步骤食材：空心菜、年糕条。将空心菜洗净。放在案板上切开，待用。将年糕条放在案板上切开。随后，将切好的年糕条下入清水锅中焯开至软，捞出。烧锅倒油烧热，下入切好的空心菜翻炒翻炒。接着，合入焯好的年糕条翻炒一下。然后，加适量的盐。加适量的鸡精。

（1）年糕条如果是长条的，把它断成6厘米左右长的段（吃起来比较方便，适口），把它撕开成一条条的备用，把鱼饼切成小块备用，大葱切马蹄片备用，包菜切成大点的块备用。

食材：细条年糕400克，花椰菜350克，玉米1根，瘦肉腊肠1根，花生油适量，姜片50克，蒜末50克，生抽2汤勺，食盐0.5汤勺，小葱2根。先将要吃的蔬菜准备好：花椰菜切开成适当大小、玉米掰成一粒粒，洗净准备。将腊肠切成薄片，准备一些姜和蒜，小葱切成葱花。

火腿炒年糕的做法如下：用料：年糕条300克、火腿肠2根、西兰花200克、蚝油2勺、葱少许、盐适量。步骤：火腿肠去外皮后切条，葱切丝。锅中倒入适量的清水，把年糕条焯水，看见年糕条变软捞出沥干水分。西兰花撕小朵后，焯水备用。油烧热后，爆香葱花，放入火腿条翻炒至软。

1、步骤食材：空心菜、年糕条。将空心菜洗净。放在案板上切开，待用。将年糕条放在案板上切开。随后，将切好的年糕条下入清水锅中焯开至软，捞出。烧锅倒油烧热，下入切好的空心菜翻炒翻炒。接着，合入焯好的年糕条翻炒一下。然后，加适量的盐。加适量的鸡精。

2、步骤：火腿肠去外皮后切条，葱切丝。锅中倒入适量的清水，把年糕条焯水，看见年糕条变软捞出沥干水分。西兰花撕小朵后，焯水备用。油烧热后，爆香葱花，放入火腿条翻炒至软。放入焯过水的年糕条，翻炒均匀。倒入蚝油，大火快速翻炒至所有的食材调料混合均匀。

3、自制年糕条的做法粘米粉过筛，加热水拌匀，揉成团，先用筷子再用手哈请点击输入图片描述搓成条，放入浸湿挤干的纱布上，水开后蒸10分钟，捞出，放抹油砧板，稍冷却，切成条请点击输入图片描述稍微干一点以后，放保鲜袋，冰箱保存。

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