海螺丝怎么洗干净,海螺丝怎么清洗吐沙
张大春 2024年11月22日 12:05:52 美食做法 67
朋友们,你们知道海螺丝怎么洗干净这个问题吗?如果不了解该问题的话,小编将详细为你解答,希望对你有所帮助!
三招搞定海螺丝的家常做法
海螺丝买回来在水龙头底下冲洗两分钟,然后泡到清水里,水里放盐海,倒几滴香油泡两小时。锅里烧热水,烧到哗哗开的程度,把海螺丝倒进去,烫两三分钟。海螺丝捞出来控干水分。准备一袋蒜蓉辣酱。还需要葱姜丝和香菜。锅里加油烧热,下葱姜丝和红辣椒炒出香味,然后下海螺丝。
步骤:海螺丝用水冲净。准备配料。起油锅放花椒爆香。放配料炒香。放酱油炒匀。放海螺丝炒匀。放盐。放鸡精。炒匀出锅。放香菜装饰。
爆炒海螺丝的做法 海螺丝用清水泡好,买回来的时候已经很干净了,所以简单的泡了一个小时。圆葱切条状,香菜切段,我很喜欢吃香菜根,所以也留了下来。葱,姜,蒜切末,红辣椒切小段。讲各种酱料混合在一起,比例按自己的口味掌握。
做法:海螺丝在水中静置1小时以上吐掉泥沙后洗干净备用;干辣椒剪成丝,生姜切片,葱斜切片;锅里油热后,下干辣椒、干花椒、生姜、葱翻炒出香味,然后下海螺丝,调入花雕酒,翻炒4分钟左右加盐收干汤汁即可。
作为一道家常菜,海螺丝的做法并不复杂,除了食材要新鲜,还需要一定的耐心。
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