怎么炸麻花儿「怎么炸麻花好吃」

各位访客大家好!今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么炸麻花儿的问题，于是小编就整理了几个相关介绍的解答，让我们一起看看吧，希望对你有帮助

怎样炸麻花的家庭做法

1、将所有的剂子都做成麻花原坯。1锅里倒入油烧到四成热，放入麻花原坯炸至金黄。1颜色稍微深一点时出锅，晾凉即可。

2、按照上述方法做好所有麻花，放置稍微醒一会儿面，大约5分钟。锅里准备好油，待油6成热的时候下入麻花，开始炸制，这时将火调小，始终将油温控制在6成热，否则油温太高容易将麻花炸糊。待麻花炸到变色之后，就可以捞出沥干油。将所有的麻花依次炸完即可。

3、然后搓麻花。搓成细条有筷子那么粗。两手向相反方向用劲，然后提起两头，它们会自动上劲，再放到案板上，按住一头，另一头用手搓。再提起来自动上劲，把另一头打开一个口把头穿进去，生胚就做成了。

4、在锅里倒上油，油温大约5成热时，把麻花放进去炸，全程开中小火炸，炸的表面是金黄色就可以出锅了。

5、静置醒发30分钟；醒好的面团擀成薄片，切成长条；取一个小长条，搓细搓长，然后拿着两端朝着相反的方向搓，然后提起两端，自己就扭到了一起；再次重复之前的动作，接口塞另一边就可以了；油温4成热，放入麻花开始炸，小火慢炸，一定要炸透，这样冷了之后就是酥脆的。

孩子特别爱吃麻花,家长该如何自制油炸麻花呢?

注意水不能一次性放太多，一点点的加入，面团揉的稍硬一些（水分少，炸出来才酥脆），方便一会儿整形做麻花。面活好之后，上面盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发1~2个小时。二，做麻花。

（1）家长和孩子共同游戏给宝宝做麻花吃。（2）把彩泥分成大小不同的5份。（3）把每一团经过捆搓做成一根长条，然后平放在桌上，最终做成5根不同长度的面条。（4）让孩子把5根长条按从长到短进行排序（左端要对齐）。

令的方式，说服等企图控制他的方式试图让他服从你的意志，这样做很苯，我父母一直企图用这种能学好的，但这只是一小部分，大部分孩子需要父母的关心和指导，给孩子一些好的建议，不过太过...于严可能会有副作用的，毕竟现在的孩子性格方面都很不一般的，现在做家长的也挺难的，别说孩子了。

第一，炸馒头干。因为不喜欢吃剩余热过的馒头，所以家长就会给炸馒头。馒头干放点盐水泡一下，没有鸡蛋果皮，但炸出来依然好吃，咸香可口 。第二，炸油条。油条又香又有滋味，越嚼越香，爱不释口 。第三，油炸南瓜花。

炸麻花怎么做

1、两只手同时一头向前搓，一头向后搓，把长条拧起来，将长条两头拎起来，就会自己卷成麻花状了。沾点水，把接口处捏在一起。锅里倒入2-3cm深的油，开小火加热，等到锅底的油花消失，放入一只筷子，筷子的周围会产生小泡，油温就可以了。放入麻花，全程用小火，炸15-20分钟，就会得到脆麻花。

2、锅中倒入食用油，烧热，准备炸麻花。油约7成热的时候，放入麻花胚子，小火炸至两面金黄。1炸麻花的时候，勤翻动，不要只炸一面儿。1炸好的麻花，出锅的时候，粘些白砂糖就可以摆盘食用了。

3、然后搓麻花。搓成细条有筷子那么粗。两手向相反方向用劲，然后提起两头，它们会自动上劲，再放到案板上，按住一头，另一头用手搓。再提起来自动上劲，把另一头打开一个口把头穿进去，生胚就做成了。

4、植物油先煮开，放凉。然后中筋面粉加入糖，小苏打，水，搅拌后，加入放凉的油揉成面团醒面。醒30分钟后，分成8克左右的小剂子。将每个小剂子搓长盖上保鲜膜。醒5分钟后，再搓长。将搓长的小面条，再搓成40厘米长的长条。将两边对折，旋转卷成麻花形状。

5、切成小长条，静置15分钟。将长条从中间向两边相反方向扭，两头捏起来，长条就自然卷起来。重复一次，把捏起来的一头塞进另一头的小圈里即可。热锅冷油，油温热到筷子放进去会冒小泡即可，放下去的麻花会快速地浮上来。改中火炸一面金黄色后翻另一面炸。沥干油，出锅撒上白芝麻即可。

6、食材：面粉200g、鸡蛋2个、牛奶少许、白糖少许。将白糖，牛奶倒进盛鸡蛋的碗里，一并搅拌均匀。将蛋液倒在面粉中，和面。软硬适中。将和好的面，揉光滑，敷上保鲜膜醒半个小时。醒好的面，放在面板上，撒上面粉，擀成大圆饼，擀的不要太薄，稍微厚一点。

自己炸麻花的时候,用哪些诀窍才能有香甜酥脆的效果?

1、和面：和面时要注意控制好水分，面团要揉至光滑，有一定的弹性。如果面团太干，麻花炸出来会偏硬；如果面团太湿，麻花炸出来容易变形。发酵：面团需要适当的发酵，这样可以使麻花更加松软。但是发酵时间不宜过长，否则会影响麻花的口感和形状。

2、油温达到七成热时，我们就可以把制作好的麻花胚子一个个的放入油锅，只要把麻花炸到色泽光亮，金黄酥脆就能出锅，控干油分。一股奶香味儿十足的油炸麻花就做好了，老少皆宜哦！家里来客人或者招待朋友都可以哦，炸出的麻花香脆不油腻。

3、入油中，炸至变色，捞出食用就可以了 自己在家做的麻花既省钱，还能保证卫生何乐而不为呢？当遇到阴雨天，闲着没事的时候，可以动手操作一下，亲自体验会很有成就感的。另外还有几个注意事项和大家唠叨几句！和面时我们可以采用温水，大概35到38度适宜，太热会把酵母烫死，冷水面醒的不是那么快。

4、炸麻花怎么和面其实麻花和面也是有很多种，因为麻花有软的麻花，有又酥又香的麻花，不过我们这里做的麻花都是酥脆香甜的，麻花好不好吃，和面特别重要。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关怎么炸麻花儿的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！