新鲜艾叶怎么处理_鲜艾叶如何处理能变成中药
张大春 2024年11月22日 21:51:09 美食做法 100
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新鲜艾草怎么处理
1、直接食用 新鲜的艾草放入水分较多,口感较好,具有很大的食用价值,传可以直接做成各种食物食用,可以增添食物的风味。晾晒存储 晾晒的方法有很多种,多是割回来后直接将其捆成小捆,每捆大概在20枝左右。
2、做法:取新鲜艾叶30~50克,用汤锅煮水十分钟左右,然后用毛巾蘸取艾叶水外敷皮炎湿疹的地方。还可以在澡盆中用沸水泡艾叶10分钟,取出艾叶加水调至适宜水温即可沐浴。
3、第一个步骤,艾蒿割回家以后先摊晒在门口干净的地方,最好是晒在水泥地面上,干净晒得还快。天气好的话,一般两三天以后,艾蒿的水分就蒸发干了,这个时候可以把艾叶摘下来,去掉艾蒿茎杆。
4、摘来新鲜的艾草2艾草取叶弃杆,放入水池,用水清洗2~3次3起锅烧水,水中放入一小勺小苏打,待锅里水开后放入清洗好的艾叶,用筷子不停翻拌艾叶,使其受热均匀4等锅周边的水煮开时可用漏勺将焯好水的。
新鲜艾草怎么晒干保存方法
1、通风:晒干的艾叶可以直接通风保存,把艾叶插在门口或其他地方可以驱蚊,还会挥发出一股香气。一般晒干的艾叶保质期比较长,只要保证不受潮就可以保存很久,平时注意通风。
2、把新鲜艾叶放在阳光下暴晒,艾叶的药效也会失去,所以最好是避光“晒”,也就是常说的阴干,先将新鲜艾叶放在太阳下晒干至表面没有水分;然后把艾草放置在通风阴凉的地方阴干,时间稍微久一点,然后收起来保存即可。
3、把新鲜的艾叶放在阳光下暴晒,艾叶的功效也会丧失,所以最好是“晒”在阳光下,也就是常说的。阴干,先将新鲜艾叶在阳光下晒干至表面无水;然后把艾草放在通风阴凉的地方阴干一会儿,再收好保存。
4、方法如下1把新鲜艾叶放在阳光下暴晒,艾叶的药效也会失去,所以最好是避光“晒”,也就是常说的阴干,先将新鲜艾叶放在太阳下晒干至表面没有水分2然后把艾草放置在通风阴凉的地方阴干,时间稍微久一点,然后收起来。
新鲜艾草如何长期保存
1、冰箱保存:艾草是一种季节性的植物,要是用来食用,可以将新鲜的艾草放入冰箱中保存,可以延长艾草的保存时间,但在冰箱保存时间过久,会影响艾草的食用价值,建议尽快食用。
2、艾叶长期保存的方法有焯水保存法,密封保存法。焯水保存法:艾叶用水冲洗干净,烧水煮开,放入苏打粉,再放入艾草焯烫1分钟,关火捞出来放凉,挤去水分,平均分成若干等分后,用保鲜膜包裹起来放在冰箱里保存即可。
3、把新鲜的艾叶放在阳光下暴晒,艾叶的功效也会丧失,所以最好是“晒”在阳光下,也就是常说的阴干,先将新鲜艾叶在阳光下晒干至表面无水2然后把艾草放在通风阴凉的地方阴干一会儿,再收好保存晒艾草的时候要注意。
4、焯水保存。艾叶倒入清水中浸泡片刻,洗的过程中将硬硬的老梗折掉,只留嫩叶部分就可以了。艾叶折好后用清水多淘洗两遍,捞出来控干水分。
5、食用艾蒿的保存方法。艾蒿是一种药食两用的植物,食用艾蒿的保存方法非常简单。将采好的艾草嫩芽,放在簸箕里晾一会,去去水气,然后挑出杂质。放在盆里,用盐水浸泡一会,然后清洗干净。
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