西瓜皮酱怎么做好吃窍门 西瓜皮酱怎么做好吃

接下来，给各位带来的是西瓜皮酱怎么做好吃的相关解答，其中也会对西瓜皮酱怎么做好吃窍门进行详细解释，假如帮助到您，别忘了关注本站哦！

西瓜酱怎么做?

制作西瓜酱需要准备：黄豆、西瓜、油、葱姜、甜面酱、盐、麻椒、香叶。首先取出煮熟的黄豆适量。西瓜切小块。青红椒切小段，葱切斜花。锅内油稍多些，烧热，葱姜，花椒，八角，香叶，两片炒香。西瓜放入。加入一大勺甜面酱。炒至西瓜汁收浓。黄豆倒入翻炒。

第一步把西瓜切块。然后把葱切末。接着把蒜切末。使用菜刀把姜切末。青椒用菜刀切末。锅内放油加热，放入葱姜蒜和花生碎大火爆香。锅中放入豆瓣酱炒匀。倒入西瓜块，白砂糖、料酒、味极鲜酱油大火翻炒均匀。炒匀盛出，这样就做好了。

西瓜酱最适合的制作时间是每年七月中下旬，这个时候西瓜大量上市，是最适合制作西瓜酱的。材料：黄豆20斤，西瓜40～60斤，生姜5斤，盐5斤，其他佐料适量即可。

准备好材料。西瓜去皮去籽，切成小块，放入料理机，再放入冰糖。按搅拌健，料理机自动工作。打好的西瓜汁。把搅拌好的西瓜汁倒入不粘锅。大火煮。煮至水分蒸发，西瓜汁有点浓稠，再倒入调好的玉米淀粉。边倒边搅拌，要不停地搅拌。煮至西瓜汁浓稠即可。西瓜酱做好了。

西瓜皮果酱怎么做好吃

1、西瓜皮洗净，去掉最外面的那层薄薄的绿皮，然后将果肉切小块。用搅拌机将瓜肉块打碎（为了方便倒出，我加了100g水）。将瓜肉碎倒进不锈钢锅中，再加入白糖，搅拌均匀。煮开后转小火煮，中途用锅铲搅一搅。放入柠檬汁，放入半匙橄榄油略炒一会熬到收汁即可关火。

2、步骤一：准备西瓜皮。步骤二：西瓜皮洗净，去掉最外面的那层薄薄的绿皮，然后将果皮切小块。步骤三：用搅拌机将瓜皮块打碎成泥。步骤四：倒入面包机内。步骤五：加入红糖和少许淀粉。步骤六：选择“果酱”模式，按下“启动”键，程序需要运行1：20小时。步骤七：时间到，打开面包机，果酱制作完成。

3、步骤：挑选一个大西瓜。把西瓜切开。把果肉切下来可以直接吃也可以榨汁，也可以用勺子把果肉挖出来。把西瓜的表皮用削皮刀削干净。切成稍微大一点的条。不用加油，直接倒入锅里。加入刚能淹到西瓜皮的水开始煮。8大火煮开后转小火慢慢煮，大约煮15分钟左右，煮到如图即可。

4、西瓜皮洗净，去掉最外面的那层薄薄的绿皮，然后将果肉切小块。用搅拌机将瓜肉块打碎——为了方便倒出，我加了100g水。将瓜肉碎倒进不锈钢锅中，再加入白糖，搅拌均匀。煮开后转小火煮，中途用锅铲搅一搅。煮至水收干，即可关火。

西爪酱的家常做法

1、第一步把西瓜切块。然后把葱切末。接着把蒜切末。使用菜刀把姜切末。青椒用菜刀切末。锅内放油加热，放入葱姜蒜和花生碎大火爆香。锅中放入豆瓣酱炒匀。倒入西瓜块，白砂糖、料酒、味极鲜酱油大火翻炒均匀。炒匀盛出，这样就做好了。

2、步骤：黄豆提前一晚浸泡，家里温度高的话放入冰箱。西瓜切成小粒，准备香料，再切点大葱。黄豆煮熟，煮到面面的程度就好了，大约需要20分钟，滤干水放一旁备用。锅里加入比平时炒菜多一倍的油，放入香料炸熟。香料炸熟后捞出，放入控好水的黄豆，翻炒一会。

3、把西瓜的表皮用削皮刀削干净。切成稍微大一点的条。不用加油，直接倒入锅里。加入刚能淹到西瓜皮的水开始煮。8大火煮开后转小火慢慢煮，大约煮15分钟左右，煮到如图即可。加入两大勺黄豆酱继续煮5分钟左右。

4、今天就来分享一下“西瓜酱”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。下面开始介绍所需要的食材：8424西瓜、提前泡好水的黄豆、香叶、桂皮、八角、花椒 先把泡好水的黄豆放入高压锅中，盖上锅盖大火烧开，中小火慢炖十五分钟，然后把西瓜挖出来。

5、熬制西瓜酱的简单方法：把适量黄豆清洗干净用高压锅压熟，压熟之后沥干多余水分，较后用厨房纸吸干表面的残留水分备用。煮黄豆的时候把西瓜切一下，去掉外皮，把瓤切成块。

西瓜皮酱如何加工?

1、（2）绞碎 先将西瓜皮的红瓤去掉削去绿皮，再将其西瓜皮肉用清水洗净切碎，置于绞肉机中绞碎，绞板孔径为9～11毫米，绞出呈粒状的皮肉及时加糖煮制浓缩。（3）第1次糖煮 先将砂糖配制成65%～72%的糖液取一半倒入不锈钢蒸气夹层锅中，再将绞碎的瓜皮肉倒入拌匀，煮沸10～15分钟。

2、西瓜皮洗净，去掉最外面的那层薄薄的绿皮，然后将果肉切小块。用搅拌机将瓜肉块打碎（为了方便倒出，我加了100g水）。将瓜肉碎倒进不锈钢锅中，再加入白糖，搅拌均匀。煮开后转小火煮，中途用锅铲搅一搅。放入柠檬汁，放入半匙橄榄油略炒一会熬到收汁即可关火。

3、西瓜皮洗净，去掉最外面的那层薄薄的绿皮，然后将果肉切小块。用搅拌机将瓜肉块打碎——为了方便倒出，我加了100g水。将瓜肉碎倒进不锈钢锅中，再加入白糖，搅拌均匀。煮开后转小火煮，中途用锅铲搅一搅。煮至水收干，即可关火。

4、西瓜皮果酱作为一道创新美食，其制作既简单又有趣。首先，你需要将西瓜皮削去表皮和绿色部分，以去除可能的苦味。将去皮后的西瓜皮切成小块，放入锅中用适量的水煮至软糯。在此过程中，注意保持水分适度，以免影响果酱的浓稠度。接着，加入适量糖和柠檬汁，搅拌均匀，让酸甜的口感更加诱人。

以上内容就是解答有关西瓜皮酱怎么做好吃的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。