小肠煲汤怎么做

大家好！小编今天给大家解答一下有关小肠煲怎么做好吃，以及分享几个小肠煲汤怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

猪小肠煲汤的做法

1、做法：将猪小肠切成小段，焯水去腥。焯水后捞出备用。取一个砂锅，放入清水，加入枸杞、干贝、猪小肠，大葱切段。文火炖煮2小时。煮好的汤中加入适量盐和鸡精调味即可。 冬菇猪小肠汤：材料：猪小肠300克、香菇4-5朵、干贝适量、生姜适量、葱适量、盐适量、鸡精适量。

2、桃金娘、党参、鸡内金、三神等养胃食材先用水泡半个小时。买来的新鲜猪小肠，撕掉小肠上面的油。将小肠里面翻出来加少许食醋清洗，把小肠里面的粘液洗干净。清洗完的小肠，同一条的头塞到尾巴去，最后成一个小圈。洗干净处理好的小肠焯水，去味。再洗干净。凉水下锅，加入生姜三片。

3、将猪小肠清洗干净，并用刀刮去表面的脏物和黄色的涂层。然后将小肠切成合适的长度备用。 锅中倒入适量的清水，将猪小肠放入锅中，加入姜片和葱段，煮沸。 开锅后倒掉水，用清水冲洗猪小肠，将血沫和污物冲洗干净。 将清洗干净的猪小肠放入煲中，加入适量的清水。

4、猪小肠酸菜汤食材：猪小肠500g、酸菜100g、酱油20g、盐10g、糖10g、蒜 3瓣、姜丝5g、蠔油5g 做法：把猪小肠切二十公分左右，翻过来洗，把肠里面那些粘液清洗干净，放在盆里，用粗盐用力抓搓，用清水洗净。

5、清炖猪小肠汤 材料：小肠500g，香葱、盐、八角适量 做法：小肠清洗干净，放进开水里过开水去味，再清洗切段，放进电压锅里加清水，八角，桂皮，生姜，高压40分钟，炖好的小肠开盖放点盐，再次烧开，撒上葱末即可。

6、放入姜、白胡椒、盐，盖上锅盖上汽后炖约30分钟关火。盛出后在小肠打结的地方剪成小段，方便食用。有关于猪小肠煲汤的做法，我们就介绍到这里，对于人体的骨骼生长发育以及帮助我们调理气血有着非常不错的功效，平日的生活当中，我们也可以发挥想象力做出各种各样不同的猪小肠煲汤。

双鲜小肠煲怎么做

1、清洗好的猪小肠在沸水里焯一下。将焯好水的猪小肠切成小段。电炖锅里放入八角、姜片、葱段、料酒、盐，将猪小肠放入，再加适量水。电炖锅插上电源，炖大概4个小时左右。再加入适量盐、白糖调味。加少许味精调味出锅。

2、肠胃不好的宝宝，试试跟着视频，按摩下这几个穴位吧。

3、瘦肉汤、猪肺汤、鸡汤、鸭汤.....罗汉果可以煲很多汤，需要注意的是罗汉果是凉性的，并且可以做为甜味剂。不要和热性的食物相冲突就好了。 特别提醒： 1：药店和农贸市场的果子 泡出来的果子大多数果仁是黑的，喝起来有苦的味道(少数是甜的，但不是甘甜)这是因为：还是采用传统的火烤的方法。

4、用料：红豆 少许 薏米 二两 桂圆 适量 百合 适量 红枣 适量 陈皮 适量 莲子 适量 牛奶 100毫升 红糖/冰糖/蜂蜜 少许 山药 适量 芡实 适量 燕麦 适量 小米 三两 做法 ：赤小豆比较难煮，需要提前泡发，泡一晚上问题也不大。薏仁可适当少泡些时候。

5、猪肉能补阴益髓，加上配以润肺益气的蜜枣，合而为汤，则清润鲜甜、能利水开胃，除痰利气，清热消化。材料：青红萝卜各250克、蜜枣4个、陈皮1/4块、南北杏各12克、猪肉400克、生姜3片。烹制：青红萝卜削皮、洗净、切为角块；各配料洗净，稍浸泡，并蜜枣去核、陈皮去瓤；猪肉洗净，切块。

猪小肠煲汤的做法大全猪小肠煲汤的做法

做法：将猪小肠切成小段，焯水去腥。焯水后捞出备用。取一个砂锅，放入清水，加入枸杞、干贝、猪小肠，大葱切段。文火炖煮2小时。煮好的汤中加入适量盐和鸡精调味即可。 冬菇猪小肠汤：材料：猪小肠300克、香菇4-5朵、干贝适量、生姜适量、葱适量、盐适量、鸡精适量。

将猪小肠清洗干净，并用刀刮去表面的脏物和黄色的涂层。然后将小肠切成合适的长度备用。 锅中倒入适量的清水，将猪小肠放入锅中，加入姜片和葱段，煮沸。 开锅后倒掉水，用清水冲洗猪小肠，将血沫和污物冲洗干净。 将清洗干净的猪小肠放入煲中，加入适量的清水。

猪小肠酸菜汤食材：猪小肠500g、酸菜100g、酱油20g、盐10g、糖10g、蒜 3瓣、姜丝5g、蠔油5g 做法：把猪小肠切二十公分左右，翻过来洗，把肠里面那些粘液清洗干净，放在盆里，用粗盐用力抓搓，用清水洗净。

桃金娘、党参、鸡内金、三神等养胃食材先用水泡半个小时。买来的新鲜猪小肠，撕掉小肠上面的油。将小肠里面翻出来加少许食醋清洗，把小肠里面的粘液洗干净。清洗完的小肠，同一条的头塞到尾巴去，最后成一个小圈。洗干净处理好的小肠焯水，去味。再洗干净。凉水下锅，加入生姜三片。

清炖猪小肠汤 材料：小肠500g，香葱、盐、八角适量 做法：小肠清洗干净，放进开水里过开水去味，再清洗切段，放进电压锅里加清水，八角，桂皮，生姜，高压40分钟，炖好的小肠开盖放点盐，再次烧开，撒上葱末即可。

金针小肠煲烹饪小技巧

1、在烹饪金针小肠煲时，有一些小技巧需要注意。首先，关于小肠的清洗，一般建议清洗三到四遍即可，过度清洗可能会导致小肠在煮熟后带有一丝苦味。切记，清洗后的小肠应该切成合适的长度，并打上结，这样烹饪时不仅更便于处理，还能提升菜肴的口感。其次，金针菜的处理同样重要。

2、烹饪小技巧：第一个要点一般来讲，小肠洗个三四遍就差不多了，如果洗太多次的话，小肠煮好会苦的。第二个要点就是俩字“打结”，猪小肠洗好后切长段，打个结。金针菜洗干净也打个结，保管比不打结的好吃千倍。

3、酸辣土豆丝 土豆丝绝对有这个实力！不管是清炒还是凉拌，夹一筷子到嘴里，口感清脆爽口又有韧性，根本停不下来！个人认为，要想做出好吃的土豆丝，一定要手切，手切出来的土豆丝，切面光滑，淀粉和水分流失较少，吃起来就不会有像擦板擦出来的那种硬生生的感觉。

如何做小肠豆腐煲,小肠豆腐煲做法

1、油锅加姜片爆香。2 倒入小肠炒香。加料酒，生抽，老抽，适量水，冰糖，八角，桂皮煮开转小火。豆腐切块入锅焯水。3 小肠炖1小时左右至基本酥烂后，加入豆腐一起炖。炖至豆腐入味后，大火收汁即可。4 小肠豆腐煲，一道非常美味的热锅煲，小肠一定要处理干净，否则，嘿嘿，那股味儿，同样能熏晕人。

2、猪小肠炖豆腐：这是一道经典的家常菜，将猪小肠清洗干净后切段，与豆腐一起炖煮。在炖煮过程中，可以加入姜片、葱段、料酒、酱油等调料，以及适量的水或高汤。炖至猪小肠软烂、豆腐入味，这道菜肴既有猪小肠的醇厚也有豆腐的嫩滑。麻辣猪小肠豆腐：适合喜欢辣味的食客。

3、狗尾草、使君子洗净，小肠洗净切段备用 将狗尾草、使君子与水，以大火煮至沸腾后，转小火再煮30分钟，过滤后加入小肠、米酒续煮30分钟至小肠酥烂即可。小肠豆腐煲 材料 小肠，豆腐，青蒜，姜片，冰糖，八角，桂皮。做法 油锅加姜片爆香。倒入小肠炒香。

4、猪小肠炖豆腐：将猪小肠和豆腐一起炖煮，加入葱姜蒜等调料，炖至猪小肠熟烂，豆腐入味。这道菜汤汁鲜美，猪小肠和豆腐的搭配营养丰富。猪小肠煲仔饭：将猪小肠切成小段，与米饭一起放入煲仔中煮熟，加入适量的调味料，如酱油、盐等，再撒上葱花和其他配料，煮至香气四溢。

到此，以上就是小编对于小肠煲汤怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。